台北 松山園區 小山堂~鮮嫩的松阪豬蛋捲 - 台北信義區
By John
at 2012-10-07T17:18
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餐廳名稱:小山堂TMSK
消費時間:2012/8
地址:台北市信義區光復南路133號
電話:(02) 2766-5610
營業時間:(一)~(五)11:30am-11:00pm,(六)~(日):10:00~23:00
每人平均價位:600
可否刷卡:可
有無包廂:無
完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1180743
在積木夢工場心靈滿足後,該是讓肚子滿足一下的時候,
都來到松山文創園區,吃東西當然也要文藝一些,
我們來到琉璃工房跨足餐飲的~小山堂餐廳
由松山菸廠廠房所改建的餐廳,仍維持著古樸的外貌,
適時擺上的一對鴨鴨雕像,立刻使周圍活潑生動了起來。
遼闊寬敞的用餐區,
牆上掛著琉璃工房的靈魂人物,曾為導演演員張毅和楊惠珊的作品海報,
雖是平日中午,但生意依舊火熱,沙發座全部坐滿了客人。
服務生送上餐具與杯水,餐盤一看就知有特別挑過,上面放射狀的紋路好美。
水喝完桌上有自助式的水瓶,大家注意桌子的藍光裝飾嗎?
裡面由一個個「囍」所疊成,讓簡單的原木桌鮮活了起來。
之前就已知小山堂的價位不太親切,主食以燉飯和披薩等義式料理為主,
並供應三明治、蛋捲等輕食,價位在280元~520元之間(另加10%服務費),
甜點和飲料皆需另外單點(果然傷荷包)。
桌子角落設有服務鈴,若有需要就給它按下企。
點完餐後來仔細欣賞一下餐廳,
在不大幅度改造內部環境下,運用燈光鏡面營造不錯的氣氛,
藍色燈光,吧台後的無限延伸,讓餐廳多了夜店的慵懶。
擺滿樂器的舞台空間,每到晚上變身為狂熱的演唱會場
燈光點綴下的迷幻吧台,很適合晚上來點杯啤酒,
邊喝邊欣賞好聽的音樂(喝酒不開車,開車不喝酒)。
某些角落又有著咖啡廳的寧靜,
在這樣的氣氛下,雖高堂滿座,卻一點也沒有喧鬧感。
眼前突然出現一個時光隧道,原來是超有迷幻感的藏酒櫃。
藏酒櫃對面居然是廁所,只能說還滿另類的。
推薦大家來一定要參觀一下廁所,
宛如小時候遊樂園裡的鏡子迷宮,不斷反射的空間充滿讚嘆與驚奇。
看了這麼多的環境介紹,當然東西好吃才最重要,
首先是加50元(+10%)的飲料冰咖啡,以份量來說不至於很心痛。
阿一一點的冰紅茶,有淡淡茶香還不錯喝。
帕尼尼牛肉三明治(300元+10%)配料有生菜沙拉和薯條。
阿一一分享到一份帕尼尼,
裡面有牛肉片、生菜和紅椒,顏色看起來滿漂亮的。
帕尼尼咬下酥中帶點咬勁,包裹蔬菜的脆與牛肉片的香,
所塗醬汁不會太多太膩,看似不多卻有飽足感。
松阪豬歐姆蛋捲(300元+10%)
配料多了一塊麵包和香腸培根,感覺更加的豐盛。
生菜搭配清爽的微酸醋醬,烤過的麵包外酥內鬆軟。
剛煎好的培根香腸又酥又香。
外層非常香酥的薯條,裡面充滿細緻的薯泥,
在恰當好處的調味下,不用沾外沾醬就好吃。
蛋捲第一眼有點迷你,切開流出誘人的起司,在視覺效果上還不差。
沒想到一吃才知不簡單,蛋包著起司口感非常鮮嫩,
加上脆又彈牙小小松阪豬肉,咬下一口噴出甜美肉汁,
全部融合一體化為燦爛火花。
雖然價格不平易近人,但在原有古老建築下,
用心布置的舒適環境,現做的水準精緻餐點,
阿一一在小山堂餐廳~享受隨性悠閒的一餐
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