台北 松山 完全少女熊大兔兔咖啡-Sam咖啡 - 台北松山區

餐廳名稱：Sam咖啡
消費時間：2013年12月
地址：台北市松山區南京東路五段250巷5之1號
電話：02-2767-5845
營業時間：週一 - 週五: 7:00 - 21:00 週六 - 週日: 9:00 - 21:00
每人平均價位：110 up
推薦菜色：熊大拿鐵 兔兔卡布 蛋糕系列


無音樂網誌好讀版: http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/335989538


高中後我鮮少瘋什麼卡通明星,不過幾個月前看到格友赤木在臉書上分享

可愛度爆表的Line兔兔和熊大拉花咖啡, 說什麼我立刻把這間店放道口袋名單裡.

前兩週北上出差時拉格友底迪一起來到這間Sam咖啡一償宿願!



Sam咖啡位在台北捷運南京東路站步行約15分鐘的南京東路五段小巷.

抵達店面時有點小小的驚訝,因為店面看起來很簡單樸實,

完全無法想像跟超萌系熊大兔兔拉花有什麼關聯.



不過,進去店裡之前,店家就貼了海報預告店內的暢銷飲品了.

最受歡迎的三款拉花飲品分別是熊大歐蕾咖啡,兔兔卡布咖啡,以及大眼仔抹茶鮮奶.



Sam咖啡的吧檯採鄉村風白色系, 乾淨明亮, 看上去蠻大方舒適的.



Sam咖啡真的就是一間咖啡[小館], 座位數不多,

幸好是平日來, 且剛好有兩三桌客人用餐完畢離開,

不然可能又要等上好一會兒.



其實我最想坐的是這個靠大面落地窗的窗邊座位,

天氣好的時候採光應該不錯, 也不會離其他桌的客人太近.

不過抵達店裡的時候已經有人幸運兒先搶到位子了.



來看一下Sam咖啡的菜單,除了飲品之外, 也提供蠻多樣化的餐點.

像是平價小主菜搭配沙拉和飲料的早餐套餐,

或是麵包類的潛艇堡和吐司系列.



午餐或下午茶,吃不習慣冷鹹食的捧由,

Sam也有麵類或飯類的熱主食喔!

還有給喜歡熱甜點甜螞蟻的鬆餅.



鬆餅之外,也有比較小份量的甜點, 像蛋糕和手工餅乾.

甜點在下午時段可以搭配成單人或雙人份的下午茶.

下午四點離晚餐時間不遠,本來想一人點一份單人份下午茶,

但我們最想要的熊大和兔兔拉花不在飲品的選擇範圍內,

因此還是單點了蛋糕和拉花咖啡當飲料.



負責拉花的咖啡師告訴我們,熊大和兔兔的拉花現場製作需要時間.

偷這個空檔在店內逛逛也不錯. Sam咖啡雖然不是以華麗裝飾為主打的咖啡店,

倒也可以在店內一些角落發現可愛溫馨的小東西.



特寫花生家族的史奴比側臉不是看牠可愛,

而是聞到咖啡香後,我好奇跑去吧台看店家到底是用什麼咖啡豆.

Sam咖啡店內使用的咖啡豆全是義大利進口的trombetta咖啡豆.

trombetta1890年創立於羅馬,百年來品質穩定,

但也因為產區,咖啡豆品項多屬北義風格的中焙或中深焙.



店內除了義式特調和隨季節外變化的單品外,也有冰滴咖啡.

不過寒冷的冬季,不知道點的人多不多?



逛到吧檯的一個角落, 我觀察到一件神奇的事,

那就是同樣是茶品, Sam咖啡並沒有特選哪個品牌,而是多種品牌混用.

咖啡師說謝謝我敏銳的觀察力,他們選茶品並非選品牌名氣,

而是從各品牌裡挑他們覺得表現比較有特色的茶品.



等了約十五分鐘後, 我們的午茶上桌了!

歐~熊大拿鐵, 兔兔卡布和兩份可口的甜蛋糕.

完全虜獲少女心, 可愛度和甜螞蟻度都爆表的下午茶組合!!!!



熊大拿鐵是友人點的, 平日少喝咖啡的他怕自己喝不慣咖啡的苦味,

還特地請店員加進玫瑰果露. 不過誰管他加什麼,

這熊大的表情也太無辜了吧(心)

如剛剛提到的,Sam咖啡使用的咖啡豆偏中深焙,

這杯拿鐵的咖啡味也比一般拿鐵來得厚重.



我的兔兔卡布. 生氣的表情比起開心的表情更有吸引力(就愛冰山美人XD)

卡布上方的奶泡正好成為兔兔的白皙皮膚. 咖啡師還很調皮地替兔兔畫上腮紅呢!

味道的話~可能我喝習慣奶味比較甜的卡布了, 加上Sam咖啡的咖啡豆中深焙,

做成卡布後苦味比拿鐵更明顯, 我比較喜歡剛剛朋友的那杯拿鐵!



兩個Line主角擺再一起, 還真的很搶戲XD

是說熊大怎麼可以隨時隨地都保持這無辜的臉啊~~



有了可愛爆表的拉花咖啡,要完全征服少女心,還需要配咖啡的甜點啦!!

這是我和朋友單點的蛋糕, 藍莓黑森林和提拉米蘇捲.



藍莓黑森林,蛋糕切成漂亮斷面的三角柱狀,

淋上奶霜後上方插上一小株薄荷葉.



藍莓黑森林的蛋糕體介於戚風蛋糕和海綿蛋糕之間,

有戚風蛋糕的蓬鬆空氣感, 卻也有海綿蛋糕的濕潤感.

巧克力味濃郁,配上淡淡酸味的藍莓慕斯以及上方的巧克力碎片,

口感和味道層次都很豐富.



提拉米蘇捲. 打破傳統圓形提拉米蘇蛋糕, 以毛巾捲的形式呈現.



毛巾蛋糕捲的蛋糕體比剛剛的黑森林更濕潤,

中間的餡是小朋友版的提拉米蘇,有濃郁的馬茲卡邦但沒有酒味.

巧克力大量奶油餡看起來很甜,但實際上甜度不高, 蠻好入口的一款...



午茶吃到一半時, 咖啡師開心地拿新的拉花作品給我們看.

這是小雞(鴨), 嘴巴也太像豬鼻子了XDDD



剛畫好的小雞,和兔兔還有熊大拍張大合照.

兩位Line主角飲料已經喝一半了, 經典表情依舊XDDD



喔對了,Sam是貓咪友好店家, 有店貓不說,

也特地替新屋收容所的貓咪募款, 一同販售義賣桌曆.



這天和朋友在Sam咖啡,度過身後不斷開小花的少女下午茶時光.

Sam咖啡沒有華麗的裝潢, 也沒有天價的昂貴甜點,

在這個溫馨小館裡,兩位咖啡師只想為大家煮杯好咖啡,

拉杯給人好心情的卡布拿鐵, 讓大家可以在這裡靜靜坐著,

悠閒享受美好,忘卻生活忙碌的時光. 推薦這間平價的咖啡小館大家囉~



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永遠都充滿活力的 Love & Fight!

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