台北 東區藍公館麻辣火鍋-一周內想回訪 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GbdA2r0 ]

作者: yayaya (天空很藍) 看板: Food
標題: [食記] 台北 東區藍公館麻辣火鍋-一周內想回訪
時間: Sun Nov 4 21:49:51 2012

餐廳名稱：藍公館麻辣火鍋
消費時間：101年/10月
地址：台北市光復南路72巷7弄4號
電話：02-8773-8605
營業時間：PM5:30~AM2:30


有圖文網誌版
http://www.wretch.cc/blog/candicecity/26896481


最近藍公館頗受好評，不少朋友去吃回來都讚不絕口！
於是這天沁也揪阿三一起來享用美食啦，難得兩個人吃飯，想說來個小約會，殊不知：份
量太多兩人根本吃不完！
兩人吃到肚子爆炸也解決不了，所以這周立馬又約了好幾個好友，8個人想說來個全至壩
！
藍公館就是這樣會讓我一再回訪的店((雖然我知道很肥啦！哈哈哈))
話說這藍公館，有個公館二字可別就以為他在公館唷！他其實離我們很近，在國父紀念館
站，市民大道的旁邊巷子轉進去就到啦。


今日菜單
牛肉　　　　　ＮＴ　１８０
羊肉　　　　　ＮＴ　１８０
鴛鴦鍋底　　　ＮＴ　３５０
綜合漿　　　　ＮＴ　１６０
牛雙打　　　　ＮＴ　２６０
蛋餃　　　　　ＮＴ　　９０
大腸頭　　　　ＮＴ　１８０
水餃　　　　　ＮＴ　　８０
酸梅汁　　　　ＮＴ　　８０
油條　　　　　ＮＴ　　６０
ＴＯＴＡＬ　ＮＴ１８００


藍公館不難找！但是從忠孝東路去的話比較困難，因為錯綜複雜的單向道滿多的。他附近
就他孤伶伶的一間餐廳，很好認。


餐廳裝潢簡單、樸素，但是乾淨整潔。我喜歡他的燈，所以又多拍幾張。


半開放式的廚房，真的很乾淨耶！


醬料台旁邊有擺放老闆跟名人的合照，天呀是我的女神隋棠嗎？！老闆好幸運，居然跟她
拍過照>"<


自取飲料區，也有啤酒耶！我禮拜六來吃的時候要大喝啤酒，哈哈哈


桌子上面有擺著打卡招待的牌子，我就真的打卡要蟹肉丸，哈哈哈XDDD
難得有打卡好康，當然要打一下啊！


看一下菜單吧。肉類平均都NT180，而且滿大一盤，算是很便宜的單點麻辣火鍋。


我對那個川丸子還滿有興趣的，禮拜六再點XD


鴛鴦鍋一上桌我就傻眼+驚訝了！我是第一次看到連白鍋的部分也有鴨血跟豆腐的，超酷
的啊。


辣度可選擇，這天點了小辣，還真的沒有很辣，雖然是可以調整，但我們懶得說了 哈哈
XD，下次可以點辣一點。


白鍋的湯底相當特別，有點中藥味道的甘甜，還會回甘唷。


＊羊肉　ＮＴ１８０＊份量不少


＊牛肉　ＮＴ１８０＊
我們錯估了份量，結果點太多，好多都吃不完！殘念．．．


＊綜合漿　ＮＴ１６０＊我喜歡它的蝦仁漿，吃的到滿滿的蝦肉，相當過癮。


＊蛋餃　ＮＴ９０＊阿三兄的最愛，我．．．ＳＯＳＯ！


＊水餃　ＮＴ８０＊很特別的水餃一定要點一下的啊。


＊烏梅汁　ＮＴ８０＊
我能證明這真的超級濃的＞＂＜，很像在喝烏梅原汁。很濃，但比較不爽口，很想叫老闆
拿杯水給我這樣XD


＊大腸頭　ＮＴ１８０＊原本已經就有滷過的，加入麻辣湯底煮過後，又更香又入味，好
吃。


打卡送：日本兵庫縣直送蟹肉丸。原本想說打卡送的應該也不會多好吃，但沒想到這火鍋
料真是出乎意料的好吃呢！老闆很大心。


瞧瞧我多開心的跟它合照啊！
這火鍋料外頭先炸過，煮過後外皮較酥、裡面卻Q到不行，好吃！
所以來的話，記得一定要打卡討禮物捏！


＊牛雙打拼盤　ＮＴ２６０＊這兩項是麻辣鍋必備物品啊！
滿滿的一桌，我們真是點瘋了！當然阿三兄全掃光了，我個人是相當佩服他啦。


來看看吃了啥吧，我很喜歡鴨血、相當入味，但更讚的是裡面的凍豆腐、吸滿了好喝的湯
汁，咬下去湯汁蹦出，非常優唷！
牛肉片不柴、羊肉片不碎，表現都不錯。以NT180的價位他超值了！
油條酥脆、蛋餃還可以、最特別的是水餃，我還真沒看過麻辣鍋有賣水餃的。
水餃有兩種口味，但韭菜的好像只有一顆。幸運的我立馬吃掉，一口都不留給阿三哥。我
說水餃下麻辣鍋煮，真是特別又入味好吃呢！
麻辣鍋必備三款STAR，牛筋很Q、蜂巢肚很彈、大腸頭有嚼勁。
我喜歡的蝦仁漿，這樣吃魚漿的部分也不會不好吃或是膩口，調配比例掌握得不錯！


最驚喜的來了，白鍋的部分吃到最後會很像在喝三媽大腸臭臭鍋，香爆了！
我對於白鍋的喜愛超過麻辣鍋，這對於嗜辣又重口味的我是很難得的。


飽到吃不下就去結帳了，我們當時是沒有細算金額，現在回來寫文發現好像有多收的樣子
。
因為老闆說總價是NT1800，現在細算好像沒這麼多。
不過算了，吃的開心最重要。((當然如果我週六老闆還記得我，可以少收最好啦！哈哈哈
XD))



很多餐廳現在貴得要死，藍公館平價！
加上湯底真的很特別、料多湯頭又好喝，
平價好吃，是我願意在短時間再訪的原因唷^0^


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