台北 朝鑫壽司 台電大樓站美味日式料理 - 台北中正區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SMNk7oV ]

作者: justforfang (Abby) 看板: Food
標題: [食記] 台北 朝鑫壽司-台電大樓站美味日式料理
時間: Tue Feb 5 20:03:09 2019

餐廳名稱：朝鑫壽司
消費時間：2019年/1月
地址：台北市中正區羅斯福路三段84巷2號
電話：(02) 2365-1595
營業時間：二~日 11:30~14:30；17:00~22:00
每人平均價位：300-500元
推薦菜色：綜合生魚片丼


網誌圖文好讀版：http://abbyyyyyy.pixnet.net/blog/post/349663489

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位在台電大樓捷運站附近的朝鑫壽司

食材新鮮美味、CP值超高

是一個月就會想來吃一次的店

每次想到朝鑫

都會口水直流啊～～～




從大學開始吃的朝日壽司

被同學們稱為一個月要吃一次的朝日

而且因為原本不能訂位，用餐時間都必須排隊

所以每次都約五點準時在店門口XD

現在朝日壽司搬家改名為朝鑫壽司了

地點一樣位在台電大樓站附近

座位比較多也比較寬敞

用餐前一天都可以訂位

對畢業後成為上班族的我們來說真是一大福音



每次到朝日，都會點一份的綜合海鮮丼

▲綜合海鮮丼 附味噌湯 $300元

這碗綜合海鮮丼澎湃誘人

十種以上的新鮮海鮮

有生魚片有炙燒，多種口感一次滿足

還有大顆肥美的鮮甜干貝

再加上酸度與硬度適中的醋飯

真的是人間極品，推薦必點！



滿滿的海鮮份量也很足

每次來吃完綜合海鮮丼都覺得幸福滿足

我們這次只點一碗合吃

打算把胃留給其他沒嘗過的美食們



來看看我們這次還點了什麼～～～


首先是單點各式握壽司

鮭魚、紅魽、炙鮭魚肚和炙比目魚一份都是各兩貫


▲握壽司們

鮭魚與紅魽本身肉質雖比較Q脆一些

但鮮甜美味依舊無法擋~~~~

而炙鮭魚肚和炙比目魚是我們比較常點的

油脂飽滿香甜入口即化的軟嫩香甜口感是我們的愛

這裡的鮭魚肚搭配薄絲洋蔥、比目魚配上青蔥

增添了幾分清香清爽感



烤物點了烤鰻魚以及五花蘆筍捲

▲烤鰻魚串 $150元

▲五花蘆筍捲 $120元

我們吃生魚片們到一個段落才開始吃烤物

覺得烤物冷掉了有些可惜

不然鰻魚的軟嫩口感還有這個醬香入口會更讚

而五花蘆筍捲則是冷掉了也好吃的那種！

五花肉被烤得很香

蘆筍的爽脆鮮甜中和了五花的油膩



最後來個茶碗蒸和差點被遺忘的握壽司

蒸蛋口感細緻滑順，裏頭還有蟹肉棒

而被差點被遺忘的握壽司是奶油海鱺

表面微熟感口軟嫩，裏頭帶點鮮脆

冷掉也好吃！！



最後以久未出現的大口大口吃做結XD

必須說，一次點太多食物就可能會有冷掉的問題

下次來改變進食順序讓食物們都完美入口！




*小小心得*

朝鑫壽司食材新鮮美味

價位不高吃了又有滿滿的幸福感

是自己的愛店

而且朋友吃完也表示：

「要是我住這附近，也會一個月來一次！」

一個月來一次不為過吧:目


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