台北－月子餐試吃。廣和 (預約到府試吃) - 台北

※ [本文轉錄自 BabyMother 看板 #1ENvw0oC ]

作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: BabyMother
標題: [月子] 台北－月子餐試吃。廣和 (預約到府試吃)
時間: Thu Sep 1 23:02:20 2011

圖文網誌版：

http://www.wretch.cc/blog/pmana/14259162



地址：台北市北投區立功街１２２號

電話：0800-666-620

項目：住院三日餐、三十日月子餐、仕女五日餐

價位：
試吃免費
住院三日A級月子餐５８００元(加贈產後暖胃餐)
住院三日B級月子餐４２００元(加贈產後暖胃餐)
A級月子餐５６０００元(30天)
B級套餐４２０００元(30天)
(訂餐七天以上，可贈送十天份產前養肝湯)

商家網址：廣和官方網站

附註：
1.餐點一日一送
2.選用”爆透”未爆焦的老薑，否則易上火
3.選用慢火烘焙的黑麻油(莊老師胡麻油)
4.使用無酒精成分的料理湯劑(廣和坐月子水)




↑「包裝」

第四波的試吃是廣告打不小的廣和

預約試吃一樣有專屬的調理師會到府服務

所有的餐點用專屬提袋送上。




↑「內容物」

內容物一共有七碗，但真正的＂食物＂只有五碗

因為要扣掉兩碗試喝的米酒水跟月子水XD




↑「DM介紹」

DM介紹的還滿詳細的。




↑「貼心的試吃介紹」

原本調理師都會針對試吃的餐點做介紹

但是Mana因個人因素不方便聽解說

不過調理師還滿貼心的，另打了一張說明給Mana看。




↑「餐具區分」

仔細一看，碗有紅碗跟橘碗之分

原來是用來區隔Ａ餐與Ｂ餐的差異。




↑「A餐麻油雞」

Ａ餐所有餐點使用湯頭是月子水

而Ｂ餐料理用的湯頭則是米酒水

兩者差異在於月子水的米精露是米酒水的十倍以上。




↑「B餐麻油雞」

兩碗麻油雞的肉質都軟嫩，挺好吃的

而兩碗湯頭都很清甜，很對Mana胃口

不會像一般麻油雞酒味重又油膩

兩者的湯頭差異不大，Mana個人比較喜歡米酒水。




↑「藥膳湯頭燉小排」

這道湯頭黑麻麻的，藥味喝起來也滿重的

不過整體味道還在Mana可接受的範圍內

小排是帶軟骨的那種，已煮至可咬食的口感

肉質雖不會乾柴但也不是屬於軟嫩的。。




↑「紅豆紫米粥」

味道還OK，喝起來跟其他家差異不大。




↑「月子水(紅碗)、米酒水(橘碗)」

另外還有試吃的還有一碗養肝茶(忘了拍XD)


後記：

大概是因為廣和主打的是米酒水，所以試吃的內容以燉品為主沒吃到主菜

考量餐點是一日一送，再加上價格也是中高價格，打算再多看看其他間比較囉！



圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ


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Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA

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