台北.晴光市場:晴光紅豆餅2009 - 台北中山區

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By Daph Bay
at 2009-04-14T20:35

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※ [本文轉錄自 Taipei 看板]

作者: wiselyview (喜歡拍照更愛美食) 看板: Taipei
標題: [Wisely食記] 台北.晴光市場:晴光紅豆餅2009
時間: Tue Apr 14 20:34:03 2009

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: wiselyview (喜歡拍照更愛美食) 看板: Food
標題: [Wisely食記] 台北.晴光市場:晴光紅豆餅2009
時間: Tue Apr 14 20:33:26 2009

網誌圖文版:http://wiselyview.net/blog/read-1778.html

前幾天帶著我用了數年的攝影背包,到晴光市場找修理師傅處理;
結果,沒有修理師傅沒找到,但卻發現了不曉得換了N手經營的晴光紅豆餅。
那時早上也沒吃啥東西,雖然不很想吃甜的,但終究無奈對它的好奇心;
所以還是停下腳步,等著店家製作好剛出爐的新鮮紅豆餅及奶油餅來吃。

原先,位置位於晴光意麵隔壁的紅豆餅,現在搬到離丁香豆花較近的攤位營業;
攤位本身找不太到編號,但是正對面的是間 編號 085-1 經營美容護膚的攤位。
所以,要找還是不難,而且來買的食客還是不少,在我之後也有四組客人在等待。

看看爐上的紅豆餅,上頭放的?料還是爆漿,這倒讓我感到安心了些...:P
畢竟,有次後來再光顧時,份量變少而價格漲了,真的讓人不禁火大想當場罵人!
但後來似乎也因為生意變差的關係,所以在份量上又調整回來直到現在;
Wisely看看開店做生意的人,已經年輕了許多,而且也兼賣果汁飲料等等。

不一會兒~終於要揭曉現在10元一個的晴光紅豆餅變成了什麼樣子了!?

餅皮的味道,其實沒有變化太多,一樣還是維持著薄酥脆的口感,但變硬了點!
而?料的部份,感覺上沒有「少太多」,跟普通的10元紅豆餅相比,算是伯仲;
口味部份,我覺得比較沒有以前那麼香濃甜膩,嚐起來少了讓人回味的感覺。
但因為是新鮮現做的關係,所以還是滿好吃的,只是就沒有那種想再多吃的念頭。
不過,至少現在沒有兩個賣25元,不然大概連試都不會想試都掉頭走人吧~>”<


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Christine avatar
By Christine
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By Edwina
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