台北：施福建好吃雞肉♥充滿嚼勁土雞肉 - 台北萬華

地點：施福建好吃雞肉
旅遊日期：2016/7
地址：台北市萬華區環河南路一段25巷2號（捷運西門站6號出口）
電話：(02) 2388-3817
營業時間：10:00-17:00（周一至周六）

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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/220397681

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很久以前寫完南機場夜市山內雞肉後，有網友激動留言，叫我去吃完施福建再來說，
他對這裡的評價之高讓我留下了很深的印象，
當下便默默紀錄在美食名單裡，期待有朝一日來訪。


施福建好吃雞肉生意好到爆炸，整間店擠得滿滿滿，尖峰用餐時段人潮不斷的湧入，
內用者還沒吃完，下一組客人就在旁邊後位了，外帶的也沒比較好，一樣需要排隊。

熟門熟路的顧客很多，店員似乎不會特別解釋點餐方式與價格，
初訪的人很容易在還弄不清楚狀況時，
店家就會端上他們的「制式套餐」了（雞肉、下水湯、雞油飯一整組）。


雞腿肉（兩人份，150元）、雞油飯（10元）、無料下水湯（免費）

先來說說深得我心的雞油飯吧，價格低廉，可品質卻絲毫沒有打折扣，
米飯粒粒分明又飽滿，完全沒有我討厭的濕濕軟軟糊成一團的口感，
搭配香氣撲鼻的鹹甜醬油膏，根本不用雞肉，我直接吃掉整碗不成問題呢～

來之前就做過功課了，因此一入座便立馬指定要「雞腿肉」，
成堆紮實的肉塊多上桌，滿足啊～
（沒有特別指定部位的都會有雞胸，以及一些小碎肉塊，但價格相對便宜，單份50元）

看看這雞肉的份量，是不是便宜到不敢相信，完全打趴坊間一堆同類型的店家。
肉塊本身非常有咬勁，屬於耐人尋味，越嚼越能將雞肉的甜味激發出來的那種，
和肉雞的滑嫩口感截然不同，我想我那位愛土雞的友人，
要是吃到了一定會點頭直稱讚吧，哈哈。

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