台北-新北投 滿來拉麵 - 北投

※ 引述《CatAnna (人妻喵喵)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Food 看板]
: 餐廳名稱：滿來拉麵
: 地址：台北市北投區溫泉路110號
: 電話：02-28937958
: 營業時間：
: Am 11:30 ~ Pm 14:00
: Pm 17:00 ~ Pm 21:30
: 網誌 : http://www.wretch.cc/blog/Anne0701/25174648
: 經過了一番大戰後~?
: 在水美休息到六~七點多，才正準備要出門用餐
: 老公在PTT上面看到了這間位於溫泉路的滿來拉麵
: 就打定主意非來用餐不可~
: 從水美會館門口直接右轉走上山....只要七分鐘就可以到達
: 為什麼時間會說的這麼準呢?
: 因為第一次我們走了另外一條遠路上山，到達店門口時.....我卻忘記帶記憶卡XDDDDD
: 只好委屈老公走回去旅館幫我找，不然就白來一趟啦!
: 所以老公就很可憐的一個人走了另外一條路回旅館
: 才發現是條近路，只要七分鐘
: 而且比另外一條好走多了 不會太陡~
: 總之，就是水美會館那一條往上直走
: 看到水都溫泉會館之後右轉
: 馬上就會看到叉路，再右轉
: 就會看到很多人排隊的一間店
: 請放心，不是郵局
: 是滿來拉麵
: [用餐之後才拍的，雖然已經八點多 還是很多人排隊]]
: 店內禁止拍攝，但是問過之後才知道
: 是禁止拍攝廚房那個區塊，其他地方可以拍 包含你點的餐點
: 這是在用餐空檔拍的，這裡環境就像日本小店一般的佈置
: 不過隨時都是客滿的
: 會拍到空桌也是意外阿 (當我拍完沒一分鐘 馬上就有人入座了)
: 菜單
: 不過通常都不會看著這邊點菜
: 因為當你在排隊時，老闆就會先發點菜單給你參考
: 讓你在等候座位時，可以順便思考等等想點的餐點
: 也可以加速她們的上菜速度
: 溫泉蛋 25元
: 老公用電話遙控我點的
: 他說這是必點的商品~~ 幸好我剛點完入座沒多久
: 老公就帶著散發七彩光芒的記憶卡來解救我了
: (迷之音 : 是有沒有這麼誇張)
: 溫泉蛋上面有灑一些七味粉 海苔 蔥花等等
: 撥開後就可以看到一個滑滑嫩嫩 咕溜咕溜的半熟蛋黃
: 嚴格來說，其實還是生的吧XDDDD
: 我跟老公一人一份
: 老公一下子就一口把蛋黃吞掉了 猛說好吃好吃
: 我則是先吃吃滑嫩的蛋白試試味道
: 吃的時候才知道是冰的XDD
: 我還以為可能會是溫的呢~~~(沒辦法 我以為跟糖心蛋是一樣的)
: 湯汁本身是有點柴魚醬油湯的味道
: 配上一些些提味的七味粉
: 味道是甘中帶辛
: 不過不是很辣，只有些些微的感覺
: 辣味只出現不到半秒吧XD
: 整體來說是有點偏甜的溫泉蛋~
: 不過我很喜歡
: 試了味道後，也是一口就把滑嫩嫩的蛋黃往嘴裡送
: 蛋的品質非常好，一點都沒有嚇人的腥味
: 蛋香非常濃郁又順口
: 再配上甘甜的湯汁....
: 要不是等等還要買啤酒跟消夜繼續泡夜湯
: 我一定會要再多點一顆來吃的XDD
: 泡菜 40元
: 點菜的時候老公不在場，只在電話中叫我隨便點幾樣想吃的
: 我就很隨性的點了泡菜嚐嚐
: 因為我以為他是日式或台式那種 酸甜酸甜的泡菜
: 沒想到是韓式的
: 而且非常的辣XDDD 我吃了一片就受不了了
: 最後這盤根本沒吃完
: 只好打包回去旅館，晚點讓老公當下酒菜
: 老公點的排骨拉麵 160元
: 甚麼!? 排骨拉麵沒有排骨 只有叉燒!?
: 沒有啦...是排骨另外放....
: 先說一下麵吧
: 使用的是Q彈有咬勁的拉麵~~
: 本來是可以選擇細麵的，但是因為只有我一個人排隊+畫菜單
: 又剛可以入座
: 一連串的忙碌 就讓我眼殘沒看到可以選麵的選項
: 就忘記幫老公選他最愛的細麵了
: 不過拉麵很有咬勁也不錯呀XDDDD
: 而湯就稍稍普通了一些 就是一般鹹味的湯
: 叉燒也蠻普通的....肉有點硬
: 有吃過真的很好吃的叉燒麵 不過是在日本物產展的會場上吃的XDDD
: 台北高雄都沒吃到滿意過的了
: 希望下次出國可以去日本吃看看電視冠軍裡說的那些好吃的叉燒!
: 排骨拉麵的排骨 XDDD
: 就是很一般台式的排骨
: 不過排骨很嫩 帶有些淡淡甜味 還蠻好吃的
: 只是...只是....
: 我們家菜市場也有賣阿 老公......(小聲的說)
: 為蝦米要跑來台北吃阿~?(更小聲的說....)
: 我覺得....
: 整體還好而已 感覺不是很必要到台北來一定要吃這一餐 (遮臉逃跑)
: 拜託，不要再戰我了
: 這碗拉麵就跟我不合啊!~
: 味增什錦拉麵 180元
: 味增也是偏鹹的那種味增
: 其實我個是偏愛台式的甜味增說 哈哈
: 每次總是會忘記先問店家就直接點了味增 真是一大敗筆
: 不過什錦的料真的多到令人滿意
: 蝦子有二隻 蛤蜊二~三個
: 還有花枝 魷魚 豬肉 魚板 甜不辣 另外還有一顆蛋 (不過不是半熟的)
: 連坐在我對面的香港人都對我這碗麵好奇不已
: 他看了看我老公的 又看了我的麵
: 還問我這種麵叫做甚麼?? 為什麼叫什錦!?
: 我一時間頭腦打結
: 只跟他說什錦就是一種料很多 還有海鮮的麵.....XDDDD
: 真是對不起你了 香港的朋友
: 原諒我給了這種爛答案 因為我也不知道為什麼叫什錦
: 我只知道叫什錦的就是有很多料的意思
: 至於拉麵口味，也還算不錯
: 當然我也不清楚到底是不是純正日本味 還是 改版台灣味
: 只覺得鹹味增真的不是我的菜
: 下次一定要記取教訓
: 總覺得拉麵味道沒有想像中的驚艷
: 反倒是溫泉蛋到今天還讓我回味不已
: 該不會是因為我們都沒點到招牌的關係吧~XDDDD
: 早知道就來個鱈魚肝 炸魚骨了!!
: p.s
: 香港人點了某種叉燒拉麵...就湯麵跟叉燒
: 我覺得他有哀怨的感覺....
: 而且他很快就吃完跑掉了

我們家之前還蠻常去的，
後來實在覺得他們的品質不太穩定，
有一次我們一家六口點，
一碗味道太重，
一碗整個沒味道，
一碗麻油加太多，
一碗麵沒有煮很開，
只有二碗比較正常，
我的天哪！
很想跟老闆說可否處理一下，
看到屋外排隊的人潮，
還是作罷了，
從那以後已經快一年沒去吃，
不知現在有沒有改善一下，
我也覺得不用從別的地方慕「溫泉拉麵」之名來吃，
它就是一間極平凡普通的拉麵店而已！

--