台北 文山 澤の和食 - 台北文山

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GFmt8L1 ]

作者: smallta (冷笑生) 站內: Food
標題: [食記] 台北 文山 澤の和食
時間: Thu Aug 30 14:52:52 2012


餐廳名稱：澤の和食
消費時間：2012年/8月
地址：台北市文山區木新路二段48號
電話：02-29386385
營業時間：11:30~14:30，17:30~21:30
每人平均價位：200
推薦菜色：定食類


http://justlikeeat.blogspot.tw/2012/08/blog-post_7771.html

有圖無音樂版。


下午走得腳軟，我覺得晚上要好好吃一餐。一時想不到踩那間，就決定騎遠一點來試看看
PTT上有人推薦的餐廳，上次的元榮是受到驚驗的!!!!，這次是感受到誠懇的推薦。還在
等文山板的必吃美食投票出來。附近能先吃的已經吃過了，從萬隆碳烤雞排，興隆公園的
燒烤跟青島包子。其他在等投票結束再慢慢吃。
在我進去是客滿，因為裡面位置真的是不多。


入口處，有擺一些酒跟裝飾品。
在不影響到其他客人用餐拍照，位置不大，只有四組四人桌。後來有人到隔壁的包廂，
有聽到服務生提到VIP?!(這沒問) 由於一個人就換到另一張桌子，不然這樣害他們少了
客人我會良心不安。


這也有一些菜單，以定食居多。有單人套餐，雖然要好好吃一餐，但月底荷包沒辦法讓我
這樣奢侈的吃。


這個出餐口還蠻妙的，那個布我也想買一個放在房門外XD
菜單，因為都沒點，也沒有看到量，所以我無法說到底是貴還是便宜。 而且被我拍得有
點醜，這菜單還蠻有份量的，也不錯看。
點了親子丼加雞唐揚定食，本來想吃豬排，換個口味好了。


會先送上熱茶，這杯子其實是不規則狀，想要用那一邊就口都可以。不過我想要涼涼的
茶阿，哈哈。

送上來就是這樣，左邊的死白是茶碗蒸，右邊是味增湯，小菜是醃蘿蔔跟龍鬚菜還有一份
雞唐揚。
這一餐真的是熱量爆表，光蛋最基本就有兩顆。
不過問我這麼多菜，那樣先吃？ 我還真不知道，反正就從喜歡的吃體驗口感。


親子丼就是雞肉跟雞蛋啦，蛋也沒有全熟可以拌飯，裡面還有火鍋片，雞肉份量也不算少
。重點是醬汁不會很鹹，新鮮的米煮出來的飯的確很香。
茶碗蒸，這道我不知道為什麼，吃起來口味很淡，是我先吃飯在吃這碗的關係嗎？ 裡面
有一塊後跟火鍋片。份量很足。
味增湯，我很少喝湯所以無法給什麼評價，至少味增味道有，不會讓你喝不下去。
醃蘿蔔，這口味有改良過，比較貼近台灣人口味，脆脆的口感還不錯。
龍鬚菜，不會很油，很下飯。

重點的雞唐揚
這炸雞真的是可口，加上已調味好，趁熱吃還有肉汁流出，表現很不俗阿！我還有放塊等
微冷在吃，沒有油膩感，依舊是好吃。

吃完收拾桌面後會送上甜點，今天是桂花釀愛玉，桂花釀微甜，加上清淡的愛玉還真不錯
。一開始還以為檸檬愛玉，沒想到桂花加愛玉的表現也很好喝。


中間服務生服務很熱情可愛，她們跟師傅穿的衣服也很像在日本料理店。
以一百多塊能吃到這樣的食物真的是不錯，也如同PTT上人說的樣樣都好吃。
不過把美食拍得有點醜不是我願意，等相機回來我會二訪還你們漂亮的照片。
中午吃BRAVO，晚餐吃這個。等於今天的走路量一次就補完了，哈哈哈。


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└┐┌┴┐
為女人身敗‧名裂 ├─┤
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這才符合 │囧┬┐
我的 ┌┘└─┘└ 子個性

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