台北 我心中的單點燒肉之王。醐同燒肉 - 台北信義區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GIt2cxi ]

作者: anikomayday (艾妮可白白) 看板: Food
標題: [食記] 台北 我心中的單點燒肉之王。醐同燒肉
時間: Sun Sep 9 00:21:55 2012


餐廳名稱：醐同燒肉夜食
消費時間：2012年/8月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：(內外標題皆請附上地區！)
電話：



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請享用圖多好吃版：http://www.wretch.cc/blog/anikomayday/25732255



一直被我稱為燒肉之王的這一家醐同，每一次來吃，都有不一樣的感動



前幾週時特別跑去NEO 19 二樓的醐同吃飯，距離上一次來吃，

已經是一年半前了吧　

好想念喲！！！　　　這家算是胡同集團裡頭還算蠻新的一家分店，

可以參考我上一次去用餐的食記，是另一家分店喲！！！



NEO 19這家醐同還算還寬敞的，比起我上一次去的衚同只有吧台來說，這裡還有六人座，

真是大得多了！！！！





不過我今天訂位還是被安排在吧台區，但是這方面我也不太在意！

因為坐吧台有一個最棒的好處，就是從同到尾幾乎不需要動手～

吧台的服務生會全程幫你把肉料理得好好的！

專業的烤起來總是比讓我親手把這些肉給毀了好太多　XDDD



?吃還可以一邊欣賞服務生們在調理每一道肉的程序，感覺吃起來倍感安心　





吃燒肉對我來說醬料一向都超重要，但是胡同強調肉吃原味，

所以完全沒有提供醬料，就靠現擠的新鮮檸檬汁，



以及這一碗青蔥洋蔥末來佐著吃！！！！　有這兩味其實真的就夠了　

吃出肉的原始鮮味呀　



可爾必斯 NT.50





澳洲純種和牛牛舌 NT. 480

嗯！！！　我知道看到這個價格，大家一定會覺得怎麼這麼貴鬆鬆　

真的是一口就吞掉120元，好奢華！



服務生先放了兩塊上爐上烤去～　不一會兒時間，

很快就熟了！　





把嫩嫩又多汁的青蔥捲起來，沾上檸檸汁一口放到嘴裡～～～

實在是太好吃啦～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～　　

說實在話，我只是愛吃達人！　但不是美食專業評論人～　

所以不太會用很專業的詞句來形容，

這一味，真的要親身去嚐了才會懂，和那種外頭吃到飽的牛舌完全無法比，

只有鮮嫩可以形容，而且汁超多！　

感動到只差眼淚沒滴下來　

（（（我怕以後再也吃不到這麼好吃的牛舌怎麼辦　　好姐上身



奶油去骨土雞腿肉　NT. 160

這一道是因為我本是雞肉控，又很愛奶油和起司，

mix在一起的美味怎麼有道理可以錯過








雞肉烤得差不多，就丟到融化的奶油中滾一滾，

浸的全身香噴噴的，然後再緩緩的送入我的口中　啊　（（（張大嘴　



吼呷！！！



椒?霜降松阪豬　NT. 200

也是菜單上有記號標註的人氣餐點







蟹膏生干貝 NT. 220

這道也是走一個奢華路線，生吃喲！！！

一口放到嘴裡只有鮮到不行的海味，干貝怎麼會這麼軟綿綿～

我整個人都要融化了～　此餐點每日有限量，所以要吃還得碰運氣　



椒?杏鮑菇 NT. 120



吃點蔬菜是必要的！



烤肉醬牛五花 NT. 260

最後這兩道是為了吃飽而追加的，份量很澎湃的牛五花　XDDD

畢竟前幾道都走一個精緻豪奢派　



您瞧瞧～　那肉的光澤有沒有誘人～

烤肉醬又好入味



蒜味牛肋條 NT. 180

看圖你一定一頭霧水，沒想到蒜味牛肋條這麼蒜　（（（什麼鬼形容　

整個被蒜泥醬懷抱著就是，要烤蠻久的，



烤大概15分有喲！！！！最後上桌時，蒜都緊緊巴在牛肋條上了！

吃下口就是真的好蒜～　剛約會曖昧的對象，這道就慎入囉　



隔壁桌點的烤香蕉！！！超妙～　真的直接整條放在爐上烤！　



奶油起士地瓜　NT. 120

招牌甜點，幾乎人人都會點，吃起來是很特別的鹹甜鹹甜味兒　



賣相也太優秀，我口水都流滿地了！！！！！！！！！！！！！！

我第一次吃的時候覺得普通，不過今天二訪再品嚐時，

就覺得美拍呷喲　

整頓晚餐吃下來，花了快2000塊，

真是好吃但好傷荷包，看來下禮拜得靠泡麵撐一週了　（（誤



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