台北 愛披薩 新鮮澎湖海鱺炙燒鮭魚披薩 - 士林

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NcrSVql ]

作者: yoci0722 (海以南不會再藍) 看板: Food
標題: [廣宣] 台北 愛披薩 使用新鮮食材不添加香精奶油
時間: Fri Jul 29 21:16:10 2016


『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』


店名：愛披薩
地址：台北市士林區前港街30號(劍潭站)
電話：02-2882-7338
營業時間：週二至週五，11:30~14:00，16:30~21:00
週六至週日，11:30~21:00

平均價位：200~320


好讀圖文版：http://yuchun0722.pixnet.net/blog/post/167858615

以下文字版

今天來到位於捷運劍潭站1號附近的愛披薩！感謝店家的招待
其實從劍潭站1號或2號出口過來路程都差不多，大概走7分鐘左右

店面不大，內用座位可以容納十人左右，翻桌率還蠻快的
客人絡繹不決，很多人打電話外帶，這家也可以外送喔，滿三個披薩就可以外送，滿2000
元還可以再打95折

披薩都是十吋的，價格從200~320元，算平價

披薩的製作過程十分透明，可以看到桌面乾乾淨淨，每個配料都分得非常清楚，可以避免
食材味道的混淆

店家招待的現烤馬鈴薯
馬鈴薯烤的香軟可口，吃進嘴中會帶有淡淡的馬鈴薯香氣，沒有過度調味，可以吃到食物
的原味

在等候披薩的時間，先上了飲料
左邊為花草茶 35元
右邊為紅茶 30元
花草茶喝起來有薰衣草的香味，以及淡淡的甜味，這個甜味不是來自於糖，但是我喝不太
出來是來自哪種花草@@
紅茶是無糖的，帶有淡淡的茶香，不會苦澀

澎湖海鱺披薩 280元
店家幫我們選的口味，店家特別推薦炎炎夏日吃海鱺最清爽
澎湖海鱺很有名，營養價值非常高，還外銷到歐盟去喔！
放在披薩上的海鱺是生食等級的，昨天才真空急速冷凍，今天就在餐桌上了，超級新鮮

澎湖海鱺披薩中有甜椒、花椰菜等配料
每片披薩都有一大塊海鱺片，最後再灑上大把的海苔絲，用料不手軟
薄片餅皮很脆，吃得很慢餅皮也不會軟掉，他們家的餅皮是使用杜蘭小麥麵粉和初榨橄欖
油所做，真是大手筆
讓客人吃的到美味也吃得健康！老闆娘有和我們談到她的理念，我很認同她所說的「現在
在外面吃到的大部分都是食品而不是食物」
他們家都是使用真材實料，不添加任何香精及奶油，為消費者的健康把關也是他們應盡的
責任。

剛一入口，味蕾就被海苔所佔滿，第一口給我的感覺好像御飯糰的味道，海苔味頗重但不
濕軟，蠻香脆的
披薩上的海鱺吃起來真的很新鮮，一點魚腥味都沒有
但是披薩中加入花椰菜感覺味道不是那麼搭~

精選鮭魚披薩 280元
這一個披薩做法非常獨特，鮭魚是新鮮鮭魚片放上披薩後再炙燒！
一上桌就有股撲鼻的鮭魚香，披薩的配料有紫洋蔥、甜椒及酸黃瓜
其實我自己本身是不吃酸黃瓜，因為我很不喜歡酸黃瓜臭臭的味道，吃美式漢堡的話一定
會把酸黃瓜挑掉，或者直接請店員不要加
但是老闆娘和我說，他們家的酸黃瓜是自己醃漬，而非使用外面所賣的酸黃瓜罐頭，請我
試試看

沒想到他們家的酸黃瓜真的沒有我討厭的那種臭臭的發酵味，吃起來味道淡淡的，我可以
接受！
紫洋蔥我本來以為會很嗆，但是真的吃到其實味道不會很濃烈
鮭魚超級好吃，炙燒過的鮭魚微微泛白可以看到鮭魚上方所釋出的魚油，香氣十足，口感
軟嫩適中
他們家的披薩，起司份量剛好，吃起來不會膩口，而且有別於平常吃披薩手上都會油膩膩
的，他們家的都不會，手很乾爽只會帶了點麵粉

肉桂蘋果 200元
其實我本來對這一個口味的披薩沒有抱著很大的期望，因為我很討厭肉桂味
但沒想到這真的還蠻驚喜的，是我最目前吃到最好吃的甜披薩
裡面加入了天然蜂蜜，淡淡的蜂蜜甜味配著軟軟的蘋果切片和薄片餅皮，口感很多層次
至於我介意的肉桂只有淡淡的香氣，沒有我想像中的濃烈
剛才吃了鹹披薩，現在吃的甜披薩讓人覺得胃口又大開了


整體來說，店面雖小，但是整個用餐環境很乾淨整潔
老闆老闆娘都很健談，都會和每個客人介紹披薩和自己的小故事
披薩用料都實在，一個披薩雖然是10吋但是因為是薄片，所以我是覺得一個人吃完一個披
薩完全不是問題
不過我覺得還是找多點人，或是點多點披薩比較好，可以吃到很多口味，也比較不會吃膩
在用餐期間，好多人都來外帶，不過內用的人也不少，我覺得人多想內用的話，可以先打
電話訂位比較保險
唯一我覺得美中不足的是希望上披薩的時候可以附個濕紙巾呀~~~~因為我喜歡直接用手拿
披薩吃，希望可以先擦擦手哈哈
推薦給大家囉！我下次若有經過一定會再來，真的好吃又平價，謝謝收看


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