台北 忠孝新生黑糖糕 一號出口的路邊攤 - 台北中正區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MtPSp0U ]

作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
標題: [食記] 台北 忠孝新生黑糖糕 一號出口的路邊攤
時間: Mon Mar 7 22:58:50 2016


餐廳名稱：忠孝新生黑糖糕 一號出口的路邊攤
消費時間：2016年/3月
地址：台北市中正區忠孝東路二段101號
營業時間：11:00~賣完為止

圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2016/03/blog-post_5.html

黑糖糕以前不是沒吃過，去澎湖都會人手幾盒的帶回來，黑妞黑糖糕、御品家、媽宮這些。
忠孝新生這攤沒名字的黑糖糕，用的是傳統製法，先把米磨成漿，再拌入黑糖分兩次炊熟。
雖然是小攤，就一個推車、一個蒸籠、一桶瓦斯，但現炊的黑糖香味，在老遠就讓人聞到。

捷運忠孝新生1號出口的這攤黑糖糕，完全是將自己人來瘋的個性，沒有失真的表露無遺。
單聞香味，根本不知到這攤確切是在賣什麼，只見排了不少人，覺得新奇，就跟著排隊了。

黑糖糕 ($100/條)
糕體本身彈性夠、吃起來黑糖味還好，是濕潤偏鬆軟的口感，不怎麼紮實，甜度有些不夠。
是不難吃，但也沒討喜到能一口接著一口的地步。坐在沙發上，看著電視配，也無法辦到。

胖大叔 : ★★★☆☆

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