台北 忠孝敦化站 潮州包子 - 台北大安區
By Una
at 2013-11-20T11:45
at 2013-11-20T11:45
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圖文版:http://blog.2fallingleaves.com/2013/11/blog-post_20.html
潮州包子是我去附近吃拉麵時看到的,回來上網一查才知道是家頗有名的包子店,於是挑
了一天再跑去買包子。
潮州包子地點很好找,就在忠孝東路四段216巷快靠近仁愛路的地方,與其說是店鋪,不
如說是路邊搭蓋出來的一個空間。以這地段來說,價位不算高。
我最愛的是他們的肉包,包子皮略有彈性卻不會黏黏軟爛,咬起來頗紮實。內餡飽滿而且
調味的不錯,略油一點的肉餡混著包子皮其實很好入口。
有紅點的那個是杏鮑菇肉包,我沒有很愛,總覺得和肉餡混在一起味道雜了,杏鮑菇在這
邊反而會覺得味道很怪,而且感覺份量也略少。
另一個好吃的是堅果雜糧捲,真的是一堆堅果與果乾,斷面可以看到料算實在的。吃起來
除了麵皮香之外,還有堅果的香氣,愈嚼愈香,
另一個我很愛的就是黑糖包,裡面是液態的黑糖漿,略甜,但很好吃,吃的時候要小心糖
漿會燙口。
黑糖紅豆包就很普通了,雖然包子皮一樣加了黑糖,但混著內餡後真的吃不出有啥特別。
我其實很喜歡潮州包子,口味不錯外,價格也不算貴,有時會特別買幾個帶回家冰著當晚
餐,有機會經過的話不妨試試看吧。
地址:台北市忠孝東路四段216巷52號
電話:02-2773-8371
--
愛吃..喜歡吃..
總是神遊在日本街頭
兩片葉的落葉 http://2fallingleaves.com
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潮州包子是我去附近吃拉麵時看到的,回來上網一查才知道是家頗有名的包子店,於是挑
了一天再跑去買包子。
潮州包子地點很好找,就在忠孝東路四段216巷快靠近仁愛路的地方,與其說是店鋪,不
如說是路邊搭蓋出來的一個空間。以這地段來說,價位不算高。
我最愛的是他們的肉包,包子皮略有彈性卻不會黏黏軟爛,咬起來頗紮實。內餡飽滿而且
調味的不錯,略油一點的肉餡混著包子皮其實很好入口。
有紅點的那個是杏鮑菇肉包,我沒有很愛,總覺得和肉餡混在一起味道雜了,杏鮑菇在這
邊反而會覺得味道很怪,而且感覺份量也略少。
另一個好吃的是堅果雜糧捲,真的是一堆堅果與果乾,斷面可以看到料算實在的。吃起來
除了麵皮香之外,還有堅果的香氣,愈嚼愈香,
另一個我很愛的就是黑糖包,裡面是液態的黑糖漿,略甜,但很好吃,吃的時候要小心糖
漿會燙口。
黑糖紅豆包就很普通了,雖然包子皮一樣加了黑糖,但混著內餡後真的吃不出有啥特別。
我其實很喜歡潮州包子,口味不錯外,價格也不算貴,有時會特別買幾個帶回家冰著當晚
餐,有機會經過的話不妨試試看吧。
地址:台北市忠孝東路四段216巷52號
電話:02-2773-8371
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愛吃..喜歡吃..
總是神遊在日本街頭
兩片葉的落葉 http://2fallingleaves.com
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