台北 忠孝復興站 Trattoria di Primo - 台北大安區

圖文版: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/30816349


之前在網路上看到位在捷運忠孝復興站的Trattoria di Primo的介紹，這天趁著和朋友聚
餐的機會來一探究竟。要去Trattoria di Primo最簡單的走法就是從忠孝Sogo，沿著復興
南路上往微風的方向走，看到Sky Lark後右轉進巷子就會看到了，而且若不仔細看，很容
易走過頭。

我們是週間的中午時段來的，剛好可以點他們的商業午餐，都有附沙拉、湯，和飲料。

Trattoria di Primo的水是要錢的，所以…想省錢的朋友就忍一下吧，我個人是喝不出到
底有多特別啦…

首先端上來的沙拉，有點類似凱撒沙拉的做法，還滿好吃的，份量也不少，喜歡生菜沙拉
的朋友應該會吃得很開心。

今天的湯是蔬菜湯，裡面還是有加了點肉，喝起來比我想像得濃郁，不會水水的，也不會
讓你覺得是洗鍋水一類的速食湯，還算好喝的一個湯品。

乳酪鮮蝦燉飯，聽說不錯吃，不過我沒嘗到。其實端上來時有點傻眼，因為份量滿少的，
以男生來說是吃不飽的份量。

商業午餐裡也有PIZZA，算是滿大一份的，端上來後服務生會問是否需要加cheese，然後
就會當場拿一大塊cheese和刨刀直接削在上面，喜歡 cheese的朋友可以叫他多加一點。
Trattoria di Primo的PIZZA不是像 BELLINI 那種薄片的，而且介於厚片和薄片中間，朋
友點的是辣椒口味的，上面幾乎都是辣椒，讓我無法下手呀~@@，不過照她的說法，味道
滿普通的。

我點的是托斯卡尼碳烤沙朗，一樣，份量很少，我還以為是來到夜市吃百元牛排，因為牛
肉很薄。牛肉的嫩度我覺得還好，應該有先敲過，所以纖維變成像夜市牛排那種一拉就可
以拉開的感覺，我不是很喜歡。至於味道還算可以，上面已經淋了檸檬汁，所以不需要再
加檸檬了，整體味道偏重。

斯達加堤烤旗魚，下面配的是朝鮮薊。看似很大一盤，其實真正的旗魚只有中間一小塊，
而且不知道為什麼，很容易散掉，不容易食用。味道調得不錯，滿香的，不過因為口味偏
重，所以吃到最後會有點受不了，覺得愈吃愈鹹。

有鑑於吃完正餐後只有七八分飽，所以我們追加了甜點。甜點的部份會由服務生端上樣品
讓我們選擇。這是檸檬塔，上面那層黃黃的餡料滿酸的，旁邊的塔皮還不錯，配上旁邊的
檸檬皮後感覺滿爽口的。

提拉米蘇，這應該是這次最好吃的甜點了，吃過主菜後，本來以為是很一般的提拉米蘇，
沒想到卻出乎意外的好吃，濃郁的mascarpone cheese的柔軟度剛剛好，各方面都平衡得
不錯，值得推荐。

焦糖布丁，除了甜之外，我吃不出其他感覺，甜味壓過了布丁的味道，而且一樣很小一個
。

mascarpone cheese小點，其實就是沒調味過的mascarpone cheese混著葡萄乾的一個點心
，所有的味道幾乎都是來自葡萄乾，mascarpone cheese在這邊只是提供厚重的口味，道
點心我覺得見人見智，因為很容易膩。這裡發生了一個小插曲，就是樣品和實際端上來的
份量落差滿明顯的，實際成品少了約三分之一吧，我覺得有點糟糕。

整體來說，Trattoria di Primo的商業午餐我覺得算普通，這樣的餐點品質我覺得價格偏
高，也或許是商業午餐並沒有把招牌菜列上去吧，我想短時間內應該沒什麼誘因讓我再來
吧。

地址：台北市復興南路一段107巷14號1樓
電話：02-2771-1726

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