台北 微風信義 菜なnana蕎麥宴席日本料理 - 台北

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作者: wonderfood (wonderfood) 看板: Food
標題: [食記] 台北 微風信義 菜なnana蕎麥宴席日本料理
時間: Sun Apr 21 12:17:40 2019

餐廳名稱：菜なnana蕎麥宴席日本料理
消費時間：2018年/12月
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號(微風信義45樓)
電話：(02) 2758-0777
營業時間： 11:30~14:00，17:30~22:00

圖文詳細版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/227341040



人生偶爾要精緻享受一下!

nana日本料理位在微風信義45樓

一邊吃清涼爽口的蕎麥麵

一邊看著101

覺得人生真美好




菜なnana蕎麥宴席日本料理位在微風信義45樓

可想而知它的價位大概就和它的樓層一樣高吧!

某軒和獸大這次是因為在微風信義Tiffany買鑽戒

剛好遇上活動得到了nana禮券1000元

不然平常沒事還真不會來這兒吃呢...




要去nana

要先到微風信義的四樓轉搭電梯

在這兒就明顯的看出兩種人

一種是穿著體面表情嚴肅的上班族

另一種就是衣著輕鬆開開心心去吃美食的人們拉~~~




nana的入口

今天天氣超陰

已經快下雨了

因此門口形成一股詭譎的藍光色調




裡面的裝潢是高級餐廳該有的時尚感

位置很多

聽說總共有120個位置

還有專屬的獨立包廂




裝潢高級不稀奇

高樓層的絕佳景觀才是特別之處

來這兒用餐

就當餐價裡已經包含了觀景台門票的價錢囉~




我們今天的位置

用餐配信義區美景

還是第一次呢!

吃飯都不知道要看食物還是看景色了




一開始送上的茶

忘記是什麼茶了

不過喝起來挺順口的

有種烘焙的味道




來看看平日午餐的menu吧!

好像就兩種套餐

第一種是綵馥蕎麥懷石籠套餐(這名字好難念...)

套餐包含了小菜五品、季節生魚片或香酥炸物、蕎麥麵、副食飯類四選一和甜點

要是喜歡吃飯的人也可選擇第二種套餐

悅穗采宴

套餐內容包含了小菜五品、季節生魚片或香酥炸物、主餐和甜點




還有厚厚一本菜單

包含了一些單點和套餐

有興趣的人可上官網看完整版菜單---> 菜なnana蕎麥宴席日本料理




我們今天點的餐點

剛好就兩種套餐各來一份

看這價錢

恩...還真的不能常吃呢...




季節旬味小菜五品

看起來就很有日式精緻的感覺

菠菜鴻喜菇、玉子燒、炸花枝丸、豆花、白蘿蔔




季節生魚片

生魚片有兩種，每種各兩片

高級日料就是不一樣

運用小裝飾和擺盤讓食材顯得很優雅




副食飯類---握壽司五貫

五種不同的生魚片握壽司

每片都是光澤飽滿很新鮮

而且切的厚度很有實在感

小口小口品嘗

捨不得一大口吞掉




海膽鮭魚卵吻仔魚涼拌麵 1430元

海膽、鮭魚卵、吻仔魚

這三種食材都是很鮮美的滋味

非常期待混在一起會創造出什麼樣的全新口感




這家主打就是蕎麥麵了

我特別看了看菜單裡的介紹

想了解到底特別在哪裡

強調蕎麥麵新鮮度及口感的『二八蕎麥』製作方式

20%北海道產小麥粉，搭配80%高品質的北海道產石磨脫殼蕎麥




淋上醬料後麵條吃起來滑順爽口

配上三鮮(海膽、鮭魚卵、吻仔魚)

一口吃一口越吃越涮嘴




季節魚料理 1080元

相較於蕎麥麵

我覺得季節魚料理就比較普通了

這在外頭的日式定食也常吃到




正餐都吃完後

服務人員會上另一種茶

換換口味

清新味覺




甜點---蕎麥茶布丁

蕎麥茶布丁吃起來有點像奶酪

但又不同

超特別的口感和味道

別家吃不到

大概是nana的甜點壓箱寶~




吃飽後很滿足的走出餐廳

不過這時候樓上樓下饗饗和牛排館的客人也都剛好吃飽

因此等電梯花了不少時間






來nana用餐

我覺得最大的兩個特色就是蕎麥麵與景觀了

但價格想當然爾不是很親民

就當作偶爾奢侈的享受吧!





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