※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KRBNZJh ]
作者: iioouu (小萍) 看板: Food
標題: [食記] 台北：康熙大推薦☆ZOCA佐卡義式窯烤披薩
時間: Wed Nov 19 23:23:12 2014
店名：ZOCA佐卡義式窯烤披薩屋
品嘗日期：2014/11
地址：台北市大安區安和路二段69巷3號（捷運信義安和站）
電話：(02) 2707-2212
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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/190373958
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躺在床上翻來翻去想著等等晚餐要吃什麼的我們，
最後手機畫面在這家店停了下來，怎麼這麼多好評阿？
再看一下官網，Janet、楊祐寧、蔡健雅、艾利克斯夫妻一堆名人來訪，
康熙來了來賓也大力推薦，是有沒有這麼好吃？二話不說出發囉～
店內高朋滿座，沒有訂位的顧客要有排隊的心理準備。
主廚是個義大利人服務態度很好，我站在那好一陣子只有他問我是不是在等帶位。
至於其它的服務人員只讓我有種來到試營運期間的錯覺，大家都好慌亂且答話不一，
有人說人員沒到齊可以先入坐，但要算在用餐時間一個半小時內，有人又堅持不可以，
入坐後水喝完了也好久才來補充，這一成服務費付的有點納悶。
菜單官網上就有囉，不過我還是放上部分讓預計要來訪的大家參考一下。
簡易的餐具會有人幫你備妥，本以為現點現烤會等比較久，
但其實餐點端上桌的時間不會太久。
天下綜合菇（400元）
和天下雜誌一同推出的一款披薩，感覺好妙兩者怎麼會連結在一起呢。
說是綜合菇但只吃的出洋菇和牛菌菇，
詢問之下也是得到相同的答案，口感略顯單薄。
雖不達我愛的重量級菇味，但也沒讓人失望還是有一定的水準。
淡淡的番茄香氣與酸度，再加上香Q帶鹹的餅皮味道還真不賴，
我一個人吃了一半還不覺得膩。
起司四騎士（450元）
由Mozzarella、Gorgonzola、Ricotta、Mascarpone四種起司所組成好少見的口味。
加了這個多的起司但和上面的口味一樣沒辦法拉起誘人的牽絲，
中間是軟塌的稍微拿起來久一點就會垂下去。
白色圓圓胖胖像香草冰淇淋的是Ricotta，微微透露出臭味的是Gorgonzola，
我覺得熱愛起司的人值得一嚐，我自己是蠻愛的，
但若沒那麼愛可能吃沒幾片就會覺得膩了，
例如同行的威哥，畢竟它除了起司外就沒有其他配料。
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作者: iioouu (小萍) 看板: Food
標題: [食記] 台北：康熙大推薦☆ZOCA佐卡義式窯烤披薩
時間: Wed Nov 19 23:23:12 2014
店名：ZOCA佐卡義式窯烤披薩屋
品嘗日期：2014/11
地址：台北市大安區安和路二段69巷3號（捷運信義安和站）
電話：(02) 2707-2212
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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/190373958
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躺在床上翻來翻去想著等等晚餐要吃什麼的我們，
最後手機畫面在這家店停了下來，怎麼這麼多好評阿？
再看一下官網，Janet、楊祐寧、蔡健雅、艾利克斯夫妻一堆名人來訪，
康熙來了來賓也大力推薦，是有沒有這麼好吃？二話不說出發囉～
店內高朋滿座，沒有訂位的顧客要有排隊的心理準備。
主廚是個義大利人服務態度很好，我站在那好一陣子只有他問我是不是在等帶位。
至於其它的服務人員只讓我有種來到試營運期間的錯覺，大家都好慌亂且答話不一，
有人說人員沒到齊可以先入坐，但要算在用餐時間一個半小時內，有人又堅持不可以，
入坐後水喝完了也好久才來補充，這一成服務費付的有點納悶。
菜單官網上就有囉，不過我還是放上部分讓預計要來訪的大家參考一下。
簡易的餐具會有人幫你備妥，本以為現點現烤會等比較久，
但其實餐點端上桌的時間不會太久。
天下綜合菇（400元）
和天下雜誌一同推出的一款披薩，感覺好妙兩者怎麼會連結在一起呢。
說是綜合菇但只吃的出洋菇和牛菌菇，
詢問之下也是得到相同的答案，口感略顯單薄。
雖不達我愛的重量級菇味，但也沒讓人失望還是有一定的水準。
淡淡的番茄香氣與酸度，再加上香Q帶鹹的餅皮味道還真不賴，
我一個人吃了一半還不覺得膩。
起司四騎士（450元）
由Mozzarella、Gorgonzola、Ricotta、Mascarpone四種起司所組成好少見的口味。
加了這個多的起司但和上面的口味一樣沒辦法拉起誘人的牽絲，
中間是軟塌的稍微拿起來久一點就會垂下去。
白色圓圓胖胖像香草冰淇淋的是Ricotta，微微透露出臭味的是Gorgonzola，
我覺得熱愛起司的人值得一嚐，我自己是蠻愛的，
但若沒那麼愛可能吃沒幾片就會覺得膩了，
例如同行的威哥，畢竟它除了起司外就沒有其他配料。
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