台北 平成十九 - 台北大同區

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By Ivy
at 2013-12-16T22:39

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餐廳名稱:台北 平成十九
消費時間:2013年/03月
地址:台北市大同區南京西路18巷6弄8號
電話:(02)2559-6510
營業時間:平日(午餐:11:40~14:00 & 晚餐:17:30 - 20:30)
假日(午餐:11:40~14:00 & 晚餐:17:15~20:15)
每週一公休日
(只有平日中午可訂位)

每人平均價位:TN$300
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:蔥花鮪魚丼
官網:無

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好讀圖文網誌版(無音樂):

http://theanusblog.blogspot.tw/2013/12/blog-post_16.html

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小城故事不多體驗指數

┌────┬──────────┬────┬─────┐
│ 元件 │ 評等項目 │ 子分數 │ 平均分數 │
├────┼──────────┼────┼─────┤
│ 美味 │ 每秒味蕾興奮程度 │ 7.0 │ │
├────┼──────────┼────┤ │
│ 衛生 │ 每秒的細菌撲滅速率 │ 6.3 │ 6.7
├────┼──────────┼────┤ │
│ 服務 │ 店員的服務效能 │ 6.7 │ │
├────┼──────────┼────┤ │
│ 氣氛 │ 女朋友高興程度 │ 6.9 │滿分為十分│
└────┴──────────┴────┴─────┘

小城故事不多體驗指數會以 0.0 到 10.0 的分數評定重要美食元件
0.0~5.4:小心踩到地雷
5.5~6.9:已達一定水平
7.0~9.9:不來你會後悔



心得:

之前來這邊辦事情,就有發覺這邊有一間日式料理人相當的多;
不過當天心情一直很糟,就悄悄地忘記這件事情;過了幾個月朋
友跟我推薦平成十九,我打開谷哥妹普的街景圖一看,驚覺這不
就是我之前經過的那間店嗎?!


這邊只有平日中午可以訂位,像我是週末晚餐來,假如不想要排
隊等候的話,最好在五點不到就先到門口,門前會有一張小紙條
,看到時不要有任何的猶豫,馬上拿起來寫你自己的名字和用餐
人數就對了!!等到時間一到正式營業,店員就會開始帶位喽~


一開始店員會先給你一張菜單,不過看完後並不是跟店員點餐,
而是要自己走到前面的販賣機投幣才行,投完後會產生一張小單
據,接著再拿給店員即可,為什麼我覺得有點兒脫褲子放屁XD而
假如小鈔不夠也沒有關係,可以跟店員換鈔;而在價位的方面,
一碗丼飯都差不多兩百左右,小菜類一百,所以正常食量一個人
吃一吃大概三百多吧~還算可以接受的日本料理價位~


首先送上來的就是必點的蔥花鮪魚丼,看到那顆蛋我的心都跟著
融化了~而店家還有準備這道菜的用餐說明,大家可以動手跟著
做,用的鮪魚部位油脂豐富,魚油搭配這白飯吃剛剛好,而在鮪
魚和白飯的中間,還有蛋汁擔任重要的橋梁銜接工作,喜歡吃生
蛋的人應該可以體會那種....以生蛋擔任醬料角色充斥整個嘴巴
的幸福感~


熟食的部分點食牛五花套餐,這道就沒有剛剛的鮪魚來的精采,
不過牛肉的油脂分布均勻,火候控制的也OK,所以不喜歡吃生食
的人,這倒也算是個安全的選擇~


不過他的飯有點兒少,我那天又比較餓,所以我自己又再加點一
個刺身丼,生魚片新鮮且給的份量不會太少,因為這樣一份也還
不到兩百,有些日式料理店,一盤生魚片超過兩百,而且分量跟
這個丼飯差不多XD因此以CP值來說算滿高的~


我還另外單點了玉子燒和烤下巴,玉子燒的部分我覺得還不錯,
整體吃起來柔柔嫩嫩,且不會煎的過熟,留有點金黃色的蛋汁在
其中,但是蛋的香味還不夠濃厚,讓我懷念起了在築地壽司大吃
過的玉子燒;而烤下巴每次吃都感到意猶未盡,因為小小的一塊
,外酥內嫩,油脂豐富且香,但都是魚骨頭居多,吃不到幾口就
沒了(╯‵□′)╯︵┴─┴


總結:

平成十九的點餐方式著實有趣,不過假如顧客填完單,後面有系
統直接接單好像更酷?!而在食物的方面,提供的食物品質還不錯
,價錢也不會太過浮誇,推薦大家來中山站逛街完,可以把這間
列為口袋名單之一!!

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Tags: 餐廳

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