台北 川賀居酒屋 超幸福鮮甜握海膽 - 台北
By Dorothy
at 2015-01-21T11:32
at 2015-01-21T11:32
Table of Contents
川賀居酒屋
電話:02-2516-9957
地址:台北市中山區合江街92號
營業時間:18:00~01:00 (週日公休)
網誌圖文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44437258
早已久聞川賀居酒屋的大名,
好友宇過天青以及其他格友的分享都讓人心癢癢(抓),
這次給自己的寒假生日台北吃喝小旅行,
就安排了這頓日式小食堂-川賀居酒屋,
還指定一定要來份海膽來犒賞自己被摧殘一學期的腦袋瓜!!!!
這次也是寄宿海獅民宿,就與海咩姊姊一起來川賀享用大餐,
(左邊的是我XDDD)
當晚海咩就興起畫了這張超可愛的海膽大餐圖,實在太好吃了啊!!!
by 海獅夫妻的傻瓜生活
離川賀最近的捷運站是行天宮&中山國中站,
行天宮稍微近一些,且以前公司在那附近也比較熟,
所以就直接搭捷運到行天宮慢慢步行去川賀,
回程那邊也有好多路公車超方便的!
時間來得比較早,川賀店裡還只有零星一兩組吧檯位置的客人,
到了七八點小小的居酒屋裡就熱鬧了起來!
除了既有的menu外,不要忘記還有黑板上的時鮮料理,
櫃裡誘人的大干貝這次沒有嚐到是唯一的小遺憾QQ
開胃小漬物-醃蘿蔔
爽口酸脆,還保留著白蘿蔔的鮮兒~
海膽(小) $480
這樣一份直接把盒子剪開就上桌,金黃海膽真的是太誘人了!!!
正妹老闆娘還特別提醒說這一格裡可是有兩片海膽!!!
直接夾起海膽放在海苔上,輕輕刷上醬油,撒點蔥花(如有需要也有芥末在旁邊),
就這樣捲起放入嘴巴裡,喔喔喔喔喔喔喔喔!!!!!
海膽的鮮甜就這樣在裏頭化開,一點點醬油帶出甜,
海苔的鹹香脆更襯海膽的綿甜~~烏尼烏尼喔一夕~
只有單純的鮮甜,毫無一絲擾人的藥水味!
這樣一份有六大片海膽真的太享受了,從來沒有吃海膽吃得這麼過癮暢快的!!
來川賀必點推薦這道!!好好吃好好吃!!
ps:太好吃了所以有問老闆娘這海膽是加拿大來的~
靜岡草莓汽水 $100
柚子清酒 $180
本來想忍著今晚不喝酒的,看到柚子清酒一個忍不住就....
不過這杯真的超推!!
很清爽很解油膩的柚子清香,非常適合女生喝!
松阪豬 $220
松阪豬表現得很棒,帶著點嚼勁,
烤得火侯恰到好處,搭柚子清酒超合的XD
馬頭魚 $480
我們對黑板上的料理都很有興趣,除了海膽又來了這份馬頭魚,
魚肉超軟嫩,烤得鹹香,肚裡還另有玄機,
原來是塞滿了明太子!!!
整根魚骨可以直接掀起,刺也不多,大推啊!!
明太子雞肉串 $160
上層的明太子烤得逼波逼波!
半融半化很誘人,味道也很棒,
可惜用得是雞胸不是雞腿肉,稍柴了點>”<
我個人只愛雞腿肉阿~
羊小排 $350
這羊小排也很厲害,羊騷味兒只剩一抹清香,
肉質很彈,羊油香都烤出來了,
微微的黑胡椒辣而提味!
烤透抽 $420
除了海膽,川賀必點菜色我個人推薦這道烤透抽,
是我人生中吃過最好吃的烤透抽了阿阿阿阿!!!
本來還想說怎麼會價格有點太高,但沒點我肯定後悔死,
size超大一隻烤透抽,這透抽烤得透,烤得Q,保有原汁水分,
建議直接吃原味不需要再沾醬就一級棒!
好吧!一分錢一分貨,難怪老闆娘說他們的透抽不是普通的透抽,
這根本是頂級透抽我無法形容有多好吃~
酥炸雞軟骨 $250
這道不是我平常會點的東西,
海咩姊姊覺得很好吃!
這時候正妹老闆娘默默帶著一抹微笑端上酒來,
說下酒菜都上了怎麼能沒有這個呢!
就這樣獲得了生日賀禮五杯酒XDDD so sweet~
有蜂蜜梅酒、綠茶梅酒還有清酒燒酌等等…
每款都是不同的風味,還蠻推薦蜂蜜和綠茶這兩款梅酒,
都挺適合女生的!!
五杯黃湯下肚,依舊….沒醉haha
超喜歡這生日special的,覺得滿足>///<
杏鮑菇 $130
杏鮑菇也很推,超大朵超糾C烤得表面焦香!
飽滿水份整個好吃爆表~
烤飯糰 $100
總覺得好像還是需要個澱粉類主食,
不過我本來就不是挺愛日本這種烤飯糰,所以沒有特別感受!
烤得有點鍋巴口感,裏頭還有碎鮭魚,
直接用海苔包起來啃,飽足感十足!
甜在心芋頭
招待的川賀招牌甜點,不過因為我不敢吃芋頭就沒試,
竟然被細心的老闆娘發現,另外招待了一小份梅汁蕃茄,
嗯…其實我也不太敢吃這個XDDD
不過老闆娘的盛情令人感動,我就小小的嚐了一口,
其他全部交由大食怪海咩姊姊解決^^”
這道梅汁蕃茄做法也很費工夫,很酸很開胃挺好吃的!
雖然這頓是有點散盡銀彈啦!
不過真的好值得好值得,超適合週五下班小酌大啖海膽XD(推坑)
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電話:02-2516-9957
地址:台北市中山區合江街92號
營業時間:18:00~01:00 (週日公休)
網誌圖文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44437258
早已久聞川賀居酒屋的大名,
好友宇過天青以及其他格友的分享都讓人心癢癢(抓),
這次給自己的寒假生日台北吃喝小旅行,
就安排了這頓日式小食堂-川賀居酒屋,
還指定一定要來份海膽來犒賞自己被摧殘一學期的腦袋瓜!!!!
這次也是寄宿海獅民宿,就與海咩姊姊一起來川賀享用大餐,
(左邊的是我XDDD)
當晚海咩就興起畫了這張超可愛的海膽大餐圖,實在太好吃了啊!!!
by 海獅夫妻的傻瓜生活
離川賀最近的捷運站是行天宮&中山國中站,
行天宮稍微近一些,且以前公司在那附近也比較熟,
所以就直接搭捷運到行天宮慢慢步行去川賀,
回程那邊也有好多路公車超方便的!
時間來得比較早,川賀店裡還只有零星一兩組吧檯位置的客人,
到了七八點小小的居酒屋裡就熱鬧了起來!
除了既有的menu外,不要忘記還有黑板上的時鮮料理,
櫃裡誘人的大干貝這次沒有嚐到是唯一的小遺憾QQ
開胃小漬物-醃蘿蔔
爽口酸脆,還保留著白蘿蔔的鮮兒~
海膽(小) $480
這樣一份直接把盒子剪開就上桌,金黃海膽真的是太誘人了!!!
正妹老闆娘還特別提醒說這一格裡可是有兩片海膽!!!
直接夾起海膽放在海苔上,輕輕刷上醬油,撒點蔥花(如有需要也有芥末在旁邊),
就這樣捲起放入嘴巴裡,喔喔喔喔喔喔喔喔!!!!!
海膽的鮮甜就這樣在裏頭化開,一點點醬油帶出甜,
海苔的鹹香脆更襯海膽的綿甜~~烏尼烏尼喔一夕~
只有單純的鮮甜,毫無一絲擾人的藥水味!
這樣一份有六大片海膽真的太享受了,從來沒有吃海膽吃得這麼過癮暢快的!!
來川賀必點推薦這道!!好好吃好好吃!!
ps:太好吃了所以有問老闆娘這海膽是加拿大來的~
靜岡草莓汽水 $100
柚子清酒 $180
本來想忍著今晚不喝酒的,看到柚子清酒一個忍不住就....
不過這杯真的超推!!
很清爽很解油膩的柚子清香,非常適合女生喝!
松阪豬 $220
松阪豬表現得很棒,帶著點嚼勁,
烤得火侯恰到好處,搭柚子清酒超合的XD
馬頭魚 $480
我們對黑板上的料理都很有興趣,除了海膽又來了這份馬頭魚,
魚肉超軟嫩,烤得鹹香,肚裡還另有玄機,
原來是塞滿了明太子!!!
整根魚骨可以直接掀起,刺也不多,大推啊!!
明太子雞肉串 $160
上層的明太子烤得逼波逼波!
半融半化很誘人,味道也很棒,
可惜用得是雞胸不是雞腿肉,稍柴了點>”<
我個人只愛雞腿肉阿~
羊小排 $350
這羊小排也很厲害,羊騷味兒只剩一抹清香,
肉質很彈,羊油香都烤出來了,
微微的黑胡椒辣而提味!
烤透抽 $420
除了海膽,川賀必點菜色我個人推薦這道烤透抽,
是我人生中吃過最好吃的烤透抽了阿阿阿阿!!!
本來還想說怎麼會價格有點太高,但沒點我肯定後悔死,
size超大一隻烤透抽,這透抽烤得透,烤得Q,保有原汁水分,
建議直接吃原味不需要再沾醬就一級棒!
好吧!一分錢一分貨,難怪老闆娘說他們的透抽不是普通的透抽,
這根本是頂級透抽我無法形容有多好吃~
酥炸雞軟骨 $250
這道不是我平常會點的東西,
海咩姊姊覺得很好吃!
這時候正妹老闆娘默默帶著一抹微笑端上酒來,
說下酒菜都上了怎麼能沒有這個呢!
就這樣獲得了生日賀禮五杯酒XDDD so sweet~
有蜂蜜梅酒、綠茶梅酒還有清酒燒酌等等…
每款都是不同的風味,還蠻推薦蜂蜜和綠茶這兩款梅酒,
都挺適合女生的!!
五杯黃湯下肚,依舊….沒醉haha
超喜歡這生日special的,覺得滿足>///<
杏鮑菇 $130
杏鮑菇也很推,超大朵超糾C烤得表面焦香!
飽滿水份整個好吃爆表~
烤飯糰 $100
總覺得好像還是需要個澱粉類主食,
不過我本來就不是挺愛日本這種烤飯糰,所以沒有特別感受!
烤得有點鍋巴口感,裏頭還有碎鮭魚,
直接用海苔包起來啃,飽足感十足!
甜在心芋頭
招待的川賀招牌甜點,不過因為我不敢吃芋頭就沒試,
竟然被細心的老闆娘發現,另外招待了一小份梅汁蕃茄,
嗯…其實我也不太敢吃這個XDDD
不過老闆娘的盛情令人感動,我就小小的嚐了一口,
其他全部交由大食怪海咩姊姊解決^^”
這道梅汁蕃茄做法也很費工夫,很酸很開胃挺好吃的!
雖然這頓是有點散盡銀彈啦!
不過真的好值得好值得,超適合週五下班小酌大啖海膽XD(推坑)
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