台北 安東街彰化肉圓-人氣超夯的排隊美食 - 台北大安區
By Mia
at 2011-05-14T13:43
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餐廳名稱:彰化肉圓
消費時間:2011年/05月
地址:台北市安東街35巷4號之1 (近捷運忠孝復興站)
營業時間:下午三點半開始營業,賣完即收
圖文版:http://blog.yam.com/icanfly/article/38199965
人在台北東區,肚子餓想簡單吃點東西,首先想到的是很久沒吃、印象中價格相當
平價的「土三寒六」。結果跑去土三寒六,發現價格居然漲到我都快哭了,當下就放棄
,另外找東西填肚子。沒想到遠遠就看到有家店排隊排的很誇張,『有排隊人潮應該就
是有美食了吧!』,決定就吃彰化肉圓吧!
瞧這排隊的隊伍,別看他不長,我用餐的時候這隊伍可是一直排著,但是老闆的動
作也很快,所以不用等太久,於是就看著這隊伍不斷的消化又不斷的有人來排。
這裡賣的東西很簡單,就是肉圓(30元)跟魚丸湯(20元),看著老闆不斷的把肉
圓丟進油鍋,一箱的肉圓很快就空了。相當忙碌的小攤販,每個人的手都沒停過,要內
用也請先排隊點餐。
(肉圓/30元)
天氣太熱,我跟小丸子都只點了肉圓沒點湯。這裡採半自助式,點完餐,老闆迅速
的幫你裝好肉圓後,會放在老闆旁的小桌子,上面有辣醬、香菜,想吃的人自己加、自
己端肉圓。
話說,這肉圓並不算大顆,上面淋了醬油膏跟微甜、帶點粉色的米漿,這兩種醬混
在一起吃真的好美味。肉圓內有不少筍絲,吃起來帶點脆脆的口感,還有調味剛剛好的
肉塊,加上QQ的外皮,真的好好吃,吃起來真的相當滿足。
小丸子的肉圓加了一點辣醬,這個辣醬的的顏色是橘色的,很特別。直接沾著吃,
辣度超高的啦,不過如果跟著醬汁攪拌、混合,辣味就被中和的比較淡,吃進嘴裡是又
辣又香,建議喜歡吃辣的朋友一定要加點辣醬來提味唷!
雖然沒有點湯,但是其實吃完肉圓後,可以去請老闆在碗中添加大骨湯的,我們第
一次去吃肉圓不知道還可以這樣加湯,一整個錯過了加湯後的美味啊!
這家肉圓從下午的三點半開始營業,賣完就收攤了,據說每天大概只賣兩個小時吧
,來這邊不急著把料吃光,留一點點肉、竹筍在碗裡,請老闆幫你加點大骨湯,據說可
是另一種的美味吃法唷!
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