台北 奧瑞岡義式餐廳 - 台北大安區

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作者: ymli (麵條) 站內: Food
標題: [食記] 台北 奧瑞岡義式餐廳
時間: Sun Mar 7 17:00:54 2010


圖文版 :
http://blog.sina.com.tw/noodle/article.php?pbgid=30441&entryid=592691


奧瑞岡義式餐廳
地址 : 臺北市大安區四維路96號
電話 : (02)2754-2324
價錢 : 商業午餐250 加一成
精緻晚餐480/680 加一成
營業時間 : 週一至週日 12:00~15:00 18:00~22:00


本來去年七月就想帶我家大人到奧瑞岡吃飯了，可惜一直找不到時間，這次
特地在二月初就先打電話來定位，準備慶祝一下我們的日子


也還好有先定位，因為當天晚上一樓被人包場了，就只剩下二樓可以用餐，
所以若是想要去奧瑞岡用餐的話，還是建議先定位比較好


其實大多數人都是推薦奧瑞岡的商業午餐，就連我們吃完之後，都決定要再
找個時間來試試看商業午餐，因為比較過價錢之後，商業午餐真是便宜太多
了 Orz，不過晚上的奧瑞岡會在桌上點個小蠟燭，也是蠻有浪漫氣氛的啦...


燈光旁還用高腳杯圍著做裝飾，感覺蠻有趣的


為何說比過價錢之後就認為商業午餐比較棒，因為精緻晚餐比商業午餐多了
一個沙拉，照理湯也應該會比午餐的餐前湯好，但是這樣價錢已經差了230
元，都快可以點兩份商業午餐了，那就更不要說點了680元的精緻晚餐 >"<


而且每一道義大利麵的單點價格都要180元以上，多個70元就可以有湯/甜點
/飲料，真的是太划算了...


若是想要來點不同的選擇的話，也是有牛排/羊排，因為今天日子比較不同，
所以我們就點了碳烤沙朗來試試看...


首先是麵包，應該是全麥麵包才對，還有點熱熱的溫度，而且吃起來比大部
分的全麥麵包好吃多了


xx沙拉，請原諒我忘記了名字，但是這道沙拉的名字還真是不一樣，所以應
該也是很好認啦 XD


沙拉用紅酒醋去調味的，有些店家的紅酒醋吃起來真是夭壽酸，但是奧瑞岡
的味道不會太酸，生菜吃起來新鮮之外，菜梗部分吃起來還有點軟，因為大
部分店家的菜梗部分吃起來硬或是纖維太多，就變得不太好吃，但是奧瑞岡
的沙拉吃起來就明顯不同


番茄海鮮清湯，理面有鮭魚/蝦子/番茄..等配料，用料還蠻多的，湯頭喝起
來有點加了胡椒的蘿蔔湯的感覺，但是隱約中又帶點鮭魚的鮮味


青醬雞肉筆尖麵，麵的份量還不少，雞肉也蠻多塊的，青醬中的羅勒味道不
會很重，整體味道也不會太鹹


筆尖麵吃起來還有些微的硬度，比較合我們的胃口，而雞肉有醃製過，吃起
來也是軟嫩軟嫩，但是不知道為何，有幾塊雞肉吃起來給我有點不知道怎樣
形容的感覺，就連我家大人也一樣有這種感覺，不是柴柴的，也不是乾乾的，
我後來認為有點像澀澀的感覺，我想只能下次再去點這道來試試看是否有一
樣的感覺了


紅酒碳烤沙朗，沙朗一上桌的時候，我就想說份量不算小呢，有兩層的厚沙
朗，而最下面還鋪了一層炒過的蔬菜


光是看到這碳烤的條紋就覺得口水快流出來了


而牛排的厚度還蠻厚的，所以吃起來蠻滿足的，口感軟嫩不說，每一口咬下
去的肉汁還有些微的甜，真的是不錯的一道主菜，可惜其中有一塊的沙朗的
筋沒先處理掉，除了切的時候不好切開，吃的時候還蠻難咬的 Orz


而最下層的蔬菜有黃椒/洋菇/花椰菜，花椰菜吃起來還有點脆度，其他的蔬
菜也都蠻入味的


水果茶，店家還沒有把水果茶混合起來，所以還可以看到飲料分成兩層，上
面是茶，而下面就是水果汁了，建議一開始可以先上下都先喝喝看，最後再
混合成水果茶，這樣就可以一杯飲料三種享受囉...


起士蛋糕，老實說，光看第一眼，我還想說是否店家上錯蛋糕了，因為我印
象中的起士蛋糕就是那種看起來有點硬硬的，吃起來濃郁的起士味道，但是
奧瑞岡的起士蛋糕看起來就是鬆軟，也不像會味道很濃的樣子，但是吃過之
後，我們就認為今天最經典的就是這道甜點了，而且我家大人是不太吃甜點
的，當她吃下第一口之後，也迷上這個起士蛋糕了


蛋糕上面灑上糖粉的部份吃起來有點像烤過的椰酥麵包，中間的起士蛋糕吃
起來竟然入口即化，真是讓人嚇一跳，起士的味道也不會很濃，吃完之後還
真有股衝動想要再加點一個來吃呢


整體來說，奧瑞岡真的是很推薦要來吃上一次才可以，而且目前好像還有小
黑盤的活動，若發現料理竟然用黑色盤子裝的話，那就恭喜中獎啦，拿到小
黑盤的顧客，點的餐點可以半價，而且店家說每個用餐時間才有一個，最後
我們才發現，就是我們隔壁桌的客人拿到黑盤，而且發現那位客人和我家大
人是點一樣的筆尖麵，而且還是同一時間上菜的，結果是隔壁客人中獎了，
只能說真是可惜啊


所以除了料理上的美味之外，還可以有用餐上的驚喜，這樣還蠻不錯的...

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