台北 天母 a-May的手作烘培屋 隱藏甜點 - 士林

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Jox7cBi ]

作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food
標題: [食記] 台北 天母 a-May的手作烘培屋 隱藏甜點
時間: Sun Jul 20 20:11:15 2014

餐廳名稱：a-May的手作烘培屋
消費時間：2014/7
地址：台北市士林區中山北路七段100巷1號
電話：(02)2875-5917
營業時間：週一-週日 13:00-18:00 不定期店休


圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/379893935


純文字心得↓


隱身在中山北路七段的小小巷子裡，若非特意找尋還真的很難被發掘
玄關設計為鄉村雜貨風格，簡約的木質玻璃大門我很喜歡

走進店裡發現空間不大，僅一張長桌和兩張方桌
各角落擺放著書籍、手作小物、手工餅乾等等
還有一台很復古造型的音響，真的有在播放音樂噢

蛋糕櫃裡頭剩下的選擇不多，既然是芒果季就選了芒果重乳酪
一旁牆上黑板有飲品的細項和價格

▼冰卡布奇諾 120元
表層灑上可可粉和檸檬皮絲十分討喜，看著就覺得很好喝
濃厚咖啡味香醇而不苦澀，發現比起拿鐵我其實更喜歡卡布奇諾

▼芒果重乳酪蛋糕 115元
老闆娘從冰櫃裡取出仔細擺盤，邊沏著咖啡
平日下午店內有用手提電腦上網的年輕人，也有附近來午茶聊天的阿姨們
稍稍等候一段時間，咖啡和蛋糕同時上桌

使用新鮮藍莓、芒果丁和抹茶粉簡單裝飾後就很可愛誘人
附上一顆手工餅乾「巧克力雪球」，包有杏仁碎且沒有加蛋製作，十分酥脆

蛋糕甜度不高，製作過程沒有加入麵粉和油脂
質地非常綿密且柔滑，入口即充分感受到那濃郁起司奶香
且帶有清爽的芒果香氣，蛋糕內亦有芒果和藍莓果肉，搭配之下不易膩口
唯一可惜的就是餅乾底是溼潤的，雖口感軟但幸好還不稠爛

其實這一次造訪a-May還蠻匆促的，因為在粉絲專頁看見7/23-8/6期間公休
實在不想錯過時機要等好久，就急急忙忙跑來了
但是自己一個人要吃完一整個蛋糕目前還是有點困難，打包了一半回家
還有其他口味的蛋糕和貝果也都想試試看，下次得約人幫吃才行了！

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