台北 大稻埕慈聖宮前花生豬腳，菜頭排骨湯 - 台北

餐廳名稱：花生豬腳
消費時間：2012年/04月
地址：面對大稻埕慈聖宮右邊第一家攤販，在阿錦海鮮店旁
推薦菜色：花生豬腳、腿庫、菜頭排骨湯必點

圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/49596925

　　大稻埕慈聖宮前有許多美味的小吃，其中許仔清燉豬腳更是聲名遠播。不過，我今
天要帶大家吃的不是許仔，而是位在阿錦海鮮旁的花生豬腳，這家花生豬腳也可以直接
在阿錦海鮮點餐，兩家應該有挺深厚的關係。

　　這家花生豬腳就位在面對慈聖宮最右邊的第一攤，和阿錦海鮮店隔個小小巷，阿錦
海鮮店中午用餐的人潮相當多，也有不少人在阿錦海鮮店點花生豬腳。

　　就是這家花生豬腳，感覺也是不少在地人用餐，我們點餐的時候有發現這花生豬腳
跟阿錦海鮮店的人都會去對方攤子拿東西，也許根本就是親戚或是屬於同一攤？

　　這裡的餐點很簡單，就是花生腿庫、花生豬腳、枸杞紅燒鰻、菜頭排骨湯、魯肉飯
，以及限定外帶的便當。

（魯肉飯／20元）

　　每碗魯肉飯都會有朵小香菇，味道有著淡淡的醬汁香氣。一小塊一小塊的肉燥，肥
瘦相間，但是入口即化，不會有油膩化不開的感受，口感偏向清爽，鹹味剛好，是讓人
吃不膩的魯肉飯。

（花生腿庫／50元）

　　腿庫是肉比較多的部份，店家把腿庫切片，淋上魯汁、撒上點蔥花，這盤剛上桌，
我貪吃的口水馬上就流了下來，尤其是那一粒粒飽滿的花生，更是誘人！

　　腿庫魯得相當入味，而且不乾柴、不死鹹，怕吃肥肉的朋友們，點這花生腿庫就對
了啦，而且花生好香唷，為什麼沒有單點魯花生的選項呢！？

（花生豬腳／50元）

　　豬腳是皮比較多的部份，但是其實吃起來也不會有肥滋滋的油膩口感，滷透的豬腳
，皮吃起來帶點黏性，感覺充滿膠質，這口感與腿庫完全不同，不怕吃肥肉的人我很建
議來上一盤！

（油豆腐）
（菜頭排骨湯／60元）

　　本來老公說要點菜頭排骨湯，我還大力反對，我光看到一碗湯要60元，就捨不得。
不過這碗湯真的讓我超難忘，絕對要推荐給大家品嘗。菜頭排骨湯相當清甜，菜頭也煮
得相當的透，吃進嘴裡菜頭的甜味，再加上排骨湯頭，整碗湯都讓人好喜歡，其實喝完
的時候本來還想問老闆能不能加湯，畢竟太美味了。

　　最讓人驚艷的是這整根排骨，肉好多、好嫩，我第一次吃到豬肋排菜頭湯，一整根
排骨在碗裡面，愛吃肉的老公大呼相當過癮，這一碗賣60元的菜頭排骨湯，我真的覺得
相當值得！

　　大稻埕慈聖宮前的美食好多，每次來都嫌自己的胃太小，下次再來征服肉粥跟鯊魚
煙吧！（話說，阿錦海鮮店人潮也好多，找機會也來試試看）


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