台北 大稻埕小吃之永樂米苔目 (搬到新址 - 台北

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作者: ethel0203 () 看板: Food
標題: [食記] 台北 大稻埕小吃之永樂米苔目 (搬到新址
時間: Thu Feb 9 16:38:53 2017


餐廳名稱：永樂米苔目
消費時間：2017年/02月
地址：台北市大同區民樂街111號
電話：02-2559-9603


圖文網誌> http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/221659561


因為地緣的關係，小時候總是陪著奶奶在迪化街穿梭，不論是辦年貨、到永樂市場買布，
到後來國小也在附近就讀。周圍的在地小吃，幾乎都吃過好幾輪，其中這家永樂米苔目
則是長大後，偶爾來到西區會再來回味的一家店。


大稻埕迪化街一帶，附近的捷運站有大橋頭站、中山站、北門站，不過離每一個捷運站
都需要走路約一公里，走路至少要12分鐘以上。好在這幾年文創新興有成，讓附近的商圈
都活化了起來。我們這次從大橋頭站一路沿著小時候念書的地方閒逛過來，看著熟悉的
地方很快地就走到緊鄰霞海城隍廟、曾定理和永樂市場旁的永樂米苔目。


不過，看到半開的店面，貌似關店的樣子，明明是平日中午卻關上了門。往前一看才發現
原來搬家了，記得之前就曾聽店家說要搬家，想不到年後過來真的換地址。沿著地圖標示，
我們走了3分鐘到永樂米苔目的新地址，台北市大同區民樂街111號。


新址馬路較寬，如果是騎機車過來也可以稍微暫停。


走進店內，裡頭更是寬敞得多，坐起來也更舒適，而且還有提供廁所。


冷藏櫃依舊擺著各種豬隻相關的部位，一旁則是香噴噴、熱騰騰的米苔目大鍋煮。


內用的話直接入座填單再拿給服務生，外帶則是寫黃單。桌上的調味料有胡椒、辣椒、
甜辣紅醬及蒜蓉醬。


米苔目(小) 25元
一般米苔目都是放在甜湯裡頭吃，不過永樂米苔目的做法卻是煮成鹹湯，白白胖胖又
Q彈的麵條，吃起來很有飽足感，卻又不會太稱。另外，湯頭的部分加了綠蔥跟油蔥酥
提味，讓整碗米苔目味道更好。


嘴邊肉 60元
帶有咬勁卻又不需要太費力咬的嘴邊肉，整體肉質以瘦肉居多，部分帶筋的地方需要
稍微咀嚼幾下，沾點甜辣紅醬及蒜蓉醬，越吃越順口。


三層肉 50元
本來只是來這邊吃點小東西墊胃，想不到一吃就開胃，只好再加點小菜。每次來必吃的
油豆腐，很早就賣光，於是就選了肥瘦相間的三層肉。比起嘴邊肉，三層的部位油脂
豐富，吃起來更是軟Q。不過，對於身材很講究的朋友超級忌口，結果這盤肉幾乎全部
被我吃光，該說這是一種點餐的計謀嗎？


儘管搬到新家的永樂米苔目，環境太新、缺少了一些老味，不過空間上更是寬敞，
喝一口米苔目湯頭，嚼一塊嘴邊肉，依舊是記憶中那股讓人懷念的滋味。以台北市來說，
它的價位算很平實。有機會到大稻埕一帶遊玩、拜月老或是辦年貨，推薦到這家傳統
老店小吃，品嚐飄香近一甲子的永樂米苔目。


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