台北 大川本鋪古早味現烤蛋糕(文山店) - 台北文山

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CaS3cCH ]

作者: thudadai (峰) 看板: Food
標題: [食記] 台北 大川本鋪古早味現烤蛋糕(文山店)
時間: Thu Sep 16 15:01:55 2010


餐廳名稱：大川本鋪(文山店)
消費時間：2010年/8月
地址：台北市文山區景文街52號
營業時間：AM9:00~PM10:00


好讀圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/16707991


前陣子到景美夜市的時候發現夜市旁的這家大川本舖一堆人排隊，當時也沒有在意

，後來才知道最近很多家這種烤蛋糕分店，好像還蠻夯的，記得在公館夜市附近也有

看到一家，不過人就沒這麼多了，之後又到景美夜市想說沒吃過就跑去買了一塊來吃...

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其實在排隊的時候就可以聞到很香的蛋糕味，就是雞蛋糕的那種味道，剛出爐熱騰騰的

蛋糕被切成一塊塊可以讓客人自己挑選，因為是秤重賣的，所以一塊大約都介於90~110元

之間，我買的那一塊是93元，剛拿到真的很香，還蠻燙的，忍不住就馬上切了一片在路邊

吃了起來。


剛烤好的蛋糕說實在話還蠻好吃的，跟路邊賣的雞蛋糕有很類似的地方，不過表面不像

雞蛋糕這麼酥，只有薄薄的一層焦香，而裡頭的蛋糕則是非常的軟，而且還帶有微微的

奶香味，如果真要說唯一的缺點應該就是賣太貴了，這樣一塊蛋糕並不算很大，如果是

賣個5~60元應該就很不錯吧...？


後來我又去買了一次，不過這次切了一半起來拿回家當隔天的早餐，結果早上一吃就

發現一整個都變硬了，變得不大好吃了，果然還是要趁熱吃才讚！


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