台北.大安-泰愛泰-道地的泰國風味小食 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FZWabZP ]

作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 台北.大安-泰愛泰-道地的泰國風味小食
時間: Wed Apr 18 08:21:53 2012

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17324165

餐廳：台北.大安-泰愛泰-道地的泰國美食

地址：台北市大安區延吉街131巷4號

電話：(02)273-17909
營業時間：11:30-23:00
用餐日期：2012/02/08
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
麵食/飯類 NT.100-NT.199不等
泰味小菜 NT.30-NT.89不等
泰式料理 NT.69-NT.299不等
飲料 NT.15-NT.60不等

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我學長這孩子真的太愛泰國了，除了愛去泰國也愛吃泰國菜，只差歸順泰國了吧他。

這次因為他要遠行，選這家泰愛泰當作是他離別宴的地點真的是再適合不過了。

泰愛泰就位於台北市大安區延吉路巷弄間，離華視不遠，

這一帶餐廳好多啊，缺點就是不大好停車就是了，

外觀是木造風格，還蠻新的，因為才開業半年多的說。

除了泰式料理/泰味小菜，也有商業午餐，價位大概都從NT.100起跳，

裡頭空間不大，但座位與座位之間的間隔還算寬敞，

沒有太多餘的裝飾，但利用泰文菜單/塗鴉及小飾品，還是營造出濃濃的泰國味。

泰愛泰的餐點都還算平價而且口味上來說蠻道地的，我個人蠻喜歡的，

而且很適合聚餐，難怪我學長隔週又跑去吃了。

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桌上的四格調味罐也很特殊哩，聽說這在泰國還滿常見，

但在台灣的泰式料理卻好像還沒看到過就是了。

因為我們人多，不免俗的，米飯一定是用那種泰式鋁鍋裝，

不然一碗飯NT.10，泰愛泰的米顆粒偏長，粒粒分明，口感上不錯。

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【涼拌酸辣皮蛋/涼拌青木瓜/泰味魚皮凍】NT.30/NT.50/NT.50

第一道菜是涼拌拼盤，不管是哪樣，辣度都算不高，算是蠻清爽的口感，

魚皮凍冰冰涼涼的，又Q又有彈性，

爽脆的青木瓜帶點微酸，皮蛋濃醇中帶點辣，都十分的開胃呢。

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【香烤辣松阪豬肉】NT.159

松阪豬肉的口感本來就比較爽脆有嚼勁，

比較特別的是，還加了特製的辣醬做成香辣口味的，香氣跟後勁都十足，

也屬於比較重口味來著，嗜辣的應該會很愛這道。

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【茄香打拋豬肉】NT.119

一般吃泰式料理打拋豬蠻常見，但用茄子下去炒的打拋豬就不常見囉。

除了豬肉跟茄子外，還帶了九層塔及香料的辛香氣息，

茄子本身那獨特的蔬菜甜味讓打拋豬吃起來更溫合之外，也更有層次感。

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【打拋雞肉】NT.109

泰愛泰的打拋雞肉是切成小碎塊的，吃起來很嫩，有辣度也有香氣，

還蠻下飯的，雖然看起來簡單，卻也好吃極了。

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【香酥雞塊】

香酥雞塊，這名稱也太特別了，一度以為是不是我眼花看錯，

因為我以為有"香酥"兩個字，這應該是用炸的，

沒想到這是用紅咖哩為基底的料理，紅咖哩辣度跟香氣都十分濃郁，

口感軟嫩的雞肉吸附了湯汁之後更是入味，也是十分下飯的一道菜呢。

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【香烤松阪豬肉】NT.159

其實跟前面那道辣松阪豬肉是兄弟版，

不加辣醬下去烤，烤過後更能保持松阪豬肉的原味香脆口感，

跟辣松阪豬肉相比，算是比較低調不張狂的美味，

也可沾上一旁的泰式酸辣醬，滋味會更不同。

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金錢蝦餅 NT.159

泰愛泰的蝦餅是圓嘟嘟小巧的"金錢蝦餅"，份量不算大，

表皮炸的金黃酥脆，內餡Q彈，吃的到蝦子的鮮甜味，沾點酸醋醬也很不錯。

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清蒸檸檬魚 NT.299

原以為這道清蒸檸檬魚會偏酸，但辣度跟酸度似乎有調整過，

算是台灣人比較能接受的口味，細緻的魚肉配上醬汁，走的是比較清爽的口味。

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蝦醬空心菜 NT.99

新鮮的高麗菜超的青綠爽脆而且又不油膩，

雖然有蝦醬的味，但沒想像中那麼重，也不會那麼香，但相對的腥味也不會這麼重。

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香蒜烤蝦 NT.169

也是蠻特別的一道菜，烤過的蝦子上頭加了香蒜片，

外酥內嫩再加上蒜片的酥脆感及香氣，真是絕妙的好味道。

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炒各種時蔬 NT.99

這時蔬炒的是高麗菜，雖然很脆很入味，

但這不是台式口味高麗菜，到底是誰點了這個的?好像說要吃菜中和一下吧。

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南薑椰汁雞湯 NT.259

這也是很讓人難以忘懷的一道湯品，

基底是用薑與椰奶，並加了香料與香茅下去調味，

所以這微酸的湯頭喝起來很獨特而且多層次，還帶點奶香，而且味道濃郁，

底下還有爐火保溫，天氣冷喝這真的會有暖身效果，

雞肉吃起來也十分的嫩，在其他泰式料理店應該蠻少見的哩。

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香酥蛋 NT.69

我還是頭次看到這樣的蛋，外面炸的香酥但裡頭很嫩，

加點油蔥之類的調味，看似簡單，卻好吃到讓人驚豔。

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泰愛泰特製酸辣拌泡麵 NT.100

聽說酸辣拌泡麵是泰國常見的小吃，

涼拌的酸辣拌泡麵，比較細口感很Q，酸酸辣辣清涼又爽口開胃，

還加了皮蛋跟肉末增加口感及豐富度，味道真的很特別。

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泰式奶茶 NT.60

吃泰國菜當然少不了泰式奶茶，泰愛泰的奶茶味道還蠻濃郁的，

而且沒有泰國喝到的奶茶那樣的甜，比較符合台灣人的口味，

基本上我那個泰奶控學長對這奶茶也讚不絕口。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度：★★★★☆
價位：★★★☆☆
CP值：★★★★☆
回訪率：★★★★☆

小詠OS：1.位於台北市大安區延吉路巷弄間，離華視蠻近的。
2.還算平價而且口味上來說蠻道地。

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