台北 國賓大飯店明園西餐廳自助餐 - 台北

※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1M7yIikz ]

作者: seagreen2005 (對的時間，對的人。) 看板: EatToDie
標題: [食記] 台北 國賓大飯店明園西餐廳
時間: Thu Oct 15 23:21:30 2015

　　餐廳名稱：國賓大飯店明園西餐廳
　　消費日期：2015 年 8 月
　　地　　址：台北市中山北路二段63號
　　電　　話：02 - 2100 - 2100 轉分機 2183、2185

單人限制：無
　　
　　價　　位：早餐：每位NT$560+10%

成人價位：

週一至週五 午餐：每位NT$980+10﹪

週一至週四 晚餐：每位NT$1120+10﹪

週五晚餐、假日午晚餐：每位NT$1280+10%

平日下午茶：每位NT$550+10﹪

假日下午茶：每位NT$600+10﹪


兒童價位：(兒童年齡限制：6~12歲以兒童價位計(0~5歲免費))

平日午餐：每位NT$500+10﹪

假日午餐：每位NT$550+10﹪

晚餐：每位NT$550+10﹪（不分平假日）

下午茶：每位NT$350+10﹪（不分平假日）


　　營業時間：早餐：06:00~10:00 午餐：11:30~14:00

下午茶：14:30~16:30 晚餐：17:30~21:00
　　可否刷卡：可
　　優惠資訊：請見官網

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多圖多真相，甜點好好吃建議參考網誌版
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/437966944


今晚要推薦各位一間個人心目中CP值最高，

餐點精緻、美味，甜點種類多又好吃的飯店自助餐 - 國賓大飯店 明園西餐廳自助餐



我個人一直很喜歡國賓附設的繽紛蛋糕房的蛋糕，

雖然價格偏貴，口味稍嫌甜，但精緻及美味度都很棒，

國賓明園西餐廳也造訪過數次，前幾次印象還不錯，雖然餐點種類不多，但口味還不錯，

可惜去年最後一次造訪時甜點表現太差，讓我非常失望，很長一段時間都沒意願再去。



八月時看到PTT飽板板友mizugoro分享，

說明園西餐廳改裝後甜點品質大為提昇，由繽紛\蛋糕房製作，

燒得我亂七八糟，又看到當月有活動用餐送每人半隻龍蝦，當下就糾了家人去增肥XD



國賓大飯店位於台北市中山北路二段63號，離捷運雙連站步行約五分鐘左右，

外觀老派而典雅，門口二座石獅極為氣派。

飯店內以淡金黃及紅色為裝潢主體，明亮、開闊，貴氣卻不顯俗。



明園西餐廳位於飯店右側，造訪時為8月，當月主題為高爾夫球風格餐廳。




餐廳門口設置小型的推桿練習器專供兒童使用，推出『兒童推推樂』活動，

只要是於午、晚餐期兩人同行攜小朋友用餐，而小朋友體驗推桿三次進洞一次，

即可享兒童免費用餐優惠，可說是寓教於樂，飯店特意推廣高球活動的用心良苦啊~

不過目前活動已結束…



除了可愛的兒童推桿練習器外，餐廳門口雅致的蘭花盆栽，

油畫及燭台擺設，再再呈現了飯店的高雅貴氣。


與舊時裝潢相較，重新規劃後的明園西餐廳取餐區看來更為整齊統一，

餐點種類也更加豐富多變化，整體質感大為提昇。

其中大約可分為蔬菜沙拉吧、湯品麵包暨現拌沙拉區、壽司日料生魚片區、

現煮麵類(中西式麵類)區

香煎鐵板區、現切爐烤區、熱食區、最吸引我的當然是法式手工甜點區，

而後方的飲料區及Häagen-Dazs冰淇淋區旁又多增設了無限供應的鮮榨果汁。



餐廳牆面以高爾夫球名將及球場照片裝飾，

桌椅為原木色，椅面備有軟墊，坐來十分舒適，

只是可能因取餐區擴大，用餐區座位似乎排得稍嫌近了些。

柔和的黃色系燈光讓用餐環境更為閒靜典雅。




明園西餐廳還有個小特色，就是有一小區日式風格的庭園造景，

綠色植栽搭配流水小竹筒，雖然隔著玻璃窗只能遠觀，但依舊是別具風情啊~




沙拉吧

提供十種蔬食，常見的生菜、萵苣、紫高麗菜、番茄、紅黃椒、玉米粒等，

每一種看來都很新鮮乾淨，配料及醬料種類繁多，

提供初榨橄欖油、巴薩米克陳年黑醋、紅葡萄酒醋、白葡萄酒醋、蘋果醋、各式堅果等，

感覺比蔬菜更有看頭~




冷盤區

共有六道冷菜，秋葵蛋莎莎、中式蔥油嫩雞、泰式海鮮、

煙燻鮭魚、花菜水蜜桃沙拉、三色胡蘿蔔絲。

三葷三素，五顏六色，看來頗為豐富美麗。

不過此區沒碰，因為我把戰力拿去挑戰壽司及生魚片類……

老公嚐了海鮮及蔥油雞，覺得味道還不錯。




湯品麵包暨現拌沙拉區

現拌沙拉有二款，由專人服務，老公拿了一款恰恰沙拉，

我嚐了點，醬汁香鹹，搭配酥炸洋蔥絲，蔬菜清脆爽口，好吃。


麵包共有六款之多，口味較特別的有黃豆麵包，

另一款高爾夫球及草坪做造型的圓麵包應該不能吃吧…

而且有三種起司可供搭配，不過太佔胃，略過。



湯品類

鹹湯有洋蔥湯及番茄湯，洋蔥湯香而稍微淡了些，我個人比較喜歡濃郁的口感。

甜湯有芝麻糊，我本來想嚐嚐，但最後吃甜點過飽放棄……

老公喝了一碗，他覺得還滿香滿好喝的。



生魚片壽司日料區

大致上可分為生魚片、壽司、炸物等日式料理

生魚片共有六款，海鱺肥嫩，鮭魚甜軟，紅紺軟肥油潤，鮪魚肉質結實有彈性，

基本上品質都不錯，可惜旗魚稍嫌多筋，黃金魚略帶腥苦味。

另外亦有提供白蝦及清燙花枝，品質都很好很新鮮，蝦子甜美好吃。



值得一提的是明園西餐廳提供的是磨好的新鮮山葵，

滋味比一般的化學混合哇沙米好多了，

只是因為一次磨出大量放著，味道還是比現磨的差些。



壽司種類大約有十種，可依喜好挑選，軍艦捲、手捲為現點現作，

鮭魚、旗魚、鮪魚、蟹肉棒(?)、花枝、海鱺、鰻魚、鮭魚卵皆有，

醋飯香甜柔軟，份量恰到好處，一口一個，大滿足，

炙燒口味也不少，搭配起司或明太子醬等，口味濃郁，個人覺得非常好吃~

當天我大概吃了快20個壽司……



炸物區提供炸蝦、四季豆、香菇、茄子等，

麵衣薄而酥，食材品質也不錯，不過太佔胃只嚐了一些。



其旁為現作麵類區，有提拱現炒義大利麵，共三種口味 -

蒜香辣味、奶油蘑菇、香料番茄，

戰力不足的我當然pass跳過，老公拿了一款蒜香辣味，評價中上。



麵食吧

此區提供現煮的台式牛肉麵、越南牛肉河粉、新加坡香辣蝦麵、紅油抄手共四款麵食。

因為現點現煮，要稍微等一下下，份量都是一小碗，嚐個味道，不必擔心會過飽。

四款麵食都點來嚐嚐看，比我預期的好吃哦~

尤其是新加坡香辣蝦麵及牛肉麵，香辣蝦麵是咖哩湯頭，

濃郁芳香，牛肉麵湯頭香而甘醇，大推薦。




香煎鐵板區及現切爐烤區

肉食者的天堂。


現切爐烤區

此區提供牛排、煙燻帶骨火腿及一整條的德式香腸。


經典德式香腸

一整條很粗壯，腸衣挺脆的，內餡香而多汁。



現切煙燻帶骨火腿

一大塊看來非常壯觀，搭配的醬料極多，

可搭配狄仲、美式、蜂蜜、德式、小蔥山蘿蔔等不同口味的芥末醬享用。



現切爐烤牛排精選美國牛小排

有三種醬料提供搭配如牛肉原汁、黑胡椒醬等，肉質紮實有彈性，烤得稍嫌熟了些。

老公倒是覺得很喜歡，可能拿的部位不同熟度不同吧。





香煎鐵板區

此區由師傳現場新鮮煎烤，當天食材有牛排、魚片、豆腐、番茄及青花菜等。

因為用煎的較好掌握火候，牛排熟度為五分，

外微焦內微紅，軟嫩好吃，個人以為表現較爐烤更佳。




熟食區

中西料理皆有，據網站稱是融合異國料理手法，並匯集粵菜、川菜特色佳餚，

共十多道各國熱食。

麻油綜合鮮菇

很麻油……養生的一品，口味偏清淡。



水煮三樣

就是辣煮鴨血、牛筋、豬大腸，香辣夠味，好吃也很下飯，

一旁還有白飯可供搭配…餐廳真是太明智了，非常佔胃啊~




印度咖哩蔬菜

一旁有薄餅搭配，不過吸引力沒水煮三樣高，所以略過不計。



焗烤茄子南瓜卷



椒麻螃蟹

這道我沒吃，因為我覺得螃蟹還是要吃原味才嚐得出鮮美。



剁椒蒸鮮魚



帝王醬扇貝



BBQ烤雞翅

外皮稍嫌軟爛，香鹹夠味。


椒鹽羊排

這道好吃哦~椒鹽加上蒜香，羊排軟嫩有彈性。



慢燉時蔬

燉煮茄子、櫛瓜、紅椒等。




蠔油鮮菇芥蘭



清蒸時蔬

共玉米筍、菱角、地瓜三種時蔬，

我嚐了玉米筍跟荾角，玉米筍清脆香甜，菱角有些過乾。



蝦鬆炒飯

略過沒嚐。



冷食小點區

秋刀魚甘露煮

蓴菜

北歐魚子沙拉

時蔬舞茸煮



8月份用餐每人送半隻清蒸龍蝦，龍蝦雖然只有半尾，比我想像的更為大隻，

肉質厚實，不過口感略嫌粗硬不夠細緻，但是贈送的別要求太多~

這麼肥厚飽滿，光看就爽度十足了。



法式手工甜點區

甜點櫃原本置於中間，已移至一側設為甜點區，有冷藏櫃及開放區，樣式極為豐富。

冷藏櫃中共有12款甜點，蛋糕、派類、布丁、堤拉米蘇、龜苓膏等，

蛋糕從起司到慕斯類皆有，份量小巧而精緻，口味略甜但好好吃啊~



高爾夫球造型的開放式餅乾小蛋糕區種類亦不少。


雪藏巧克力蛋糕


四款手工餅乾甜點

肉桂餅乾、酥脆杏仁餅乾、香草金融家、巧克力覆盆子。




四款小蛋糕

蘭姆葡萄乾、柔軟開心果、咖啡核桃、巧克力(?)

初嚐覺得有些乾，質地綿密柔軟而細緻，愈嚼愈香。



甜點每一種看起來都好好吃~~~~

色彩繽紛、份量小巧精緻，賣相佳，蛋糕吃起來甜蜜可口香濃軟滑。

塔派類外皮酥香，酸甜適口，口感豐富，

由我這繽紛蛋糕房的忠實客戶來鑑定，這絕對是繽紛蛋糕房做的沒有錯。(蓋章認可)

我家挑嘴老弟對莓果軟糖讚不絕口，說吃來軟滑無塑膠感，甜美又香氣十足。



高爾夫球狀的小白球巧克力極有特色，外層是酥脆的白巧克力，內層是酸甜草莓餡。


巧克力蛋糕紮實香濃。


布丁焦糖香脆，布丁質地細滑濃郁，推薦必嚐經典款。



堤拉米蘇香滑溼潤，濃郁甘苦，滋味繁複，好吃。



布朗尼濃郁香滑，巧克力的甘苦美味表現無遺。



龜苓膏苦而爽口，口感滑嫩。



熱飲有多款咖啡及茶類，茶類從水果茶、爽健美茶、綠茶、紅茶、花茶等共九種。



冰淇淋是用Häagen-Dazs，共有六種口味，

一旁有九種配料如小熊軟糖、棉花糖、核果及醬料可自行搭配。

冰淇淋軟硬適中，還滿好挖的。



冷飲有可樂、汽水類。


水果共四種，香蕉、火龍果、西瓜、鳳梨，新鮮好吃，

果汁四種，西瓜汁、柳橙汁、葡萄柚汁、綜合果汁。




真的很感謝ptt飽板板友 mizugoro 的推薦，這次造訪國賓用餐經驗非常滿意~

用餐環境舒適，大約六成滿的來客量讓取餐不用排隊久等，

服務人員的服務也很親切迅速。

餐點種類稱得上多而有變化，調理手法及食材都有一定水準，

尤其是甜點，雖然口味偏甜，但真的很美味好吃。

同時因為是在網路上買電子餐卷，價格含服務費每人約900元，實在是太划算了~~~

往後應該會固定回訪…是我想吃飯店自助餐的首選…但前提是考量體重空間(淚奔)，

好吃的餐廳這麼多，但體重空間卻如此有限……

不過，再怎麼怕胖，國賓明園西餐廳絕對是值得一試的高CP值飯店自助餐，

強力推薦國賓明園西餐廳給各位喜歡精緻甜點的朋友哦~

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