台北：回館回回私房菜♥正宗寧夏回族料理 - 台北松山區

網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/221666901

離回館回回私房菜最近的捷運是忠孝敦化站，
這裡賣的是寧夏回族料理，目前還沒有機會去那裡，
先來這裡嚐嚐當地的特色菜也不錯，
店內我最推薦的有熗土豆牛肉、孜然羊羔烙饃，連兩次來都點呢。

---

相關資訊
店名：回館回回私房菜
品嘗日期：2016/12
地址：台北市松山區八德路三段12巷51弄9號（捷運忠孝敦化站步行約10分鐘）
電話：(02) 2577-9851
營業時間：11:30-14:00；17:30-21:30（周一公休）

---

初訪這家店是為了想一起懷念好友，轉眼間他已經離開我們一年多了，
我們的思念卻沒有因為時間流逝而減少，他曾說柔藍食單是他這生最大的驕傲，
希望曾經喜歡的他的朋友們、粉絲們也都還記得他，
苦蓮若知道的話一定會很開心的。

第一次來氣氛有些傷感，實在沒心情記錄，
不過好味道我還是記得的，所以自己又找了時間再來一次。
老闆娘來自中國寧夏，信奉伊斯蘭教，
店裡沒有賣豬肉料理，正中午沒什麼客人，相當清淨。


最重要的菜單當天不知道為什麼忘記拍了，要是看到菜色你們鐵定會更有興趣，
寧夏手抓羊肉、西夏羊排火鍋（涮羊肉）、孜然羊肉串等，味道都好好，
菜色多元，還有很多想點卻吃不下的料理，要是多一點人來吃就好囉～

點完餐後送上涼拌小菜和熱茶，黃豆芽吃來順口，邊吃邊等上菜打發時間，不錯不錯～


熗土豆牛肉。

這個超級推薦，看起來蠻大一盤的對吧，但它美味到我可以一個人喀光光！！！
別說我誇張，它真的有這個實力，就連一開始不以為然的威哥吃完後也臣服了。
馬鈴薯脆口不糊軟，配料有番茄、肉絲、乾辣椒、老醋，
微微的辣度、酸香在過程中不斷刺激味蕾，涮嘴到停不下來啊～

來兩次老闆娘都說上頭的乾辣椒只是爆香裝飾用的，不會辣啦，其實真的會XD
不過它確實有存在的必要性，有了這個香氣才會夠，建議能不要捨棄就不要捨棄。


孜然羊羔烙饃。

由小羔羊、孜然香料、洋蔥、青椒大火快炒，
辣度比前者高一層，重口味，香料香氣濃郁。
烙饃外酥口感偏硬，把炒料夾進去一起食用，味道就剛好了。
二訪的回館回回私房菜就分享到這裡啦，
聚餐不知道要吃什麼的人不妨來這試試喔～

--

波比看世界粉絲團：https://www.facebook.com/anrine100
台北美食特集：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/198828135

--