台北 和Nagomi Pasta 特別日式義大利麵 - 台北信義區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MvIguk- ]

作者: ert230 (嵐嵐) 看板: Food
標題: [廣宣] 台北 和Nagomi Pasta 特別日式義大利麵
時間: Sun Mar 13 16:54:12 2016


店名：和 Nagomi Pasta

地址：台北市信義區逸仙路50巷20號1樓
電話：02 2725 1151
營業時間：週一-週四11:30 - 21:00
週五-週六11:30 - 21:30
週日11:30 - 21:00

部落格圖多好讀版

http://bod2819.pixnet.net/blog/post/321202278

以下純文字複製貼上

和 Nagomi Pasta隱藏在巷弄之間，最近的捷運站是市政府，
從東區走過來也滿近的，吃完還可以走到附近逛逛，
外觀比較低調一點，看起來內練穩重，

看起來頗和風的日式造景，很有韻味，

門口有套餐＆商業午餐的介紹，
商業午餐滿划算的，有沙拉又有飲料，

進門後門邊的不倒翁，

因為我們比較早到，剛到的時候店裡還比較空，
後來到了七點多就開始有人陸續進來，
所以如果是正餐時段還是建議訂個位比較好！

可以看到廚房，看起來滿乾淨的！
明亮不髒亂讓客人比較安心，

座位還不少，

比較裡面的區域，雖然不是包廂，但跟其他座位也區隔開，
三五好友約這邊吃飯應該也不錯，


店裡掛了一些很日本風的畫作，

這是包廂，大概可以坐八個人，

和 Nagomi Pasta的裝潢我還滿喜歡的，
看起來簡單卻又帶日本風味，像是這個窗框，

外頭的綠葉襯托的很棒XD

天花板的裝飾，雖然不是很奢華的飾品，
但視覺效果卻非常優秀呢，有點浪漫

大胃王歡迎挑戰雙倍的麵麵阿
但請尊重橫綱，請一人獨自挑戰，不要浪費食材！
另外麵量有分M、L，L較大但是不加價唷，


開車不飲酒，未滿18歲請勿飲酒
喜歡喝酒小酌的來到和 Nagomi Pasta也不會失望，


這邊的酒品種類不少，有許多日本酒，

開車不飲酒，未滿18歲請勿飲酒
也有燒酒喔，

開車不飲酒，未滿18歲請勿飲酒
看起來很厲害的酒

桌上有一大瓶水可以自己倒，看起來是酒瓶XD

和風溫泉蛋烏魚子沙拉（２２０）
看到這個不要以為是一堆肉鬆喔　
雖然很像，但其實是烏魚子，聞起來好香阿！
第一次看到烏魚子加到沙拉裡面餒，

烏魚子來自東港，店家自己親自處理過，
整個風味非常的棒阿！是很鮮的味道，
中間加入一顆溫泉蛋，輕輕戳破就跑出好多蛋汁！

沙拉的醬酸甜的很清爽，也是店家自己作的，

是說沙拉真的滿大一份的，自己一個人是吃的完，
但還是比較推薦兩個人一起SHARE一份，

下面的生菜滿新鮮的，看起來很漂亮，還有番茄點綴

碳烤綜合蔬菜佐味噌芝麻（１８０）
這次試吃很多餐點都是和 Nagomi Pasta的新菜喔！
這一道真的是外食族很需要的一道，一次好多菜

店家介紹他們家的蔬菜是有機蔬菜
青椒紅椒都滿甜的，烤過還是很有水份，
可以簡單吃原味，或是沾芝麻味噌醬，
這樣子搭配起來頗有日式風味的FU！

香菇軟軟ＱＱ的，原味也好吃！花椰菜軟硬適中，

芒果沙瓦（１００）巨峰葡萄沙瓦（１００）
沙瓦帶點微微的酒精味，但是酸酸甜甜的，
還有濃郁果香，應該是滿適合女生的口味，
其中葡萄口味充滿了葡萄果肉，感覺打了很多顆葡萄

和風鮭魚麵（３００）
舊菜單還有鮭魚親子奶油麵，這款則是新的，
看起來比較清爽，對了，麵可以加量喔！
只要加５０元就可以升級成橫綱份量的義大利麵，
大約是多一份的麵量，這樣子還滿划算的

很多男生吃義大利麵常抱怨吃不飽，
那麼+50元可以吃兩倍的麵量真的很吸引人！

日式的跟一般義大利麵非常不一樣，
喜歡義大利麵的很推薦試試看，品嘗不同風味，
這一道採用新鮮鮭魚+奶油+日本醬油，
然後麵條會先用義大利橄欖油炒過，讓麵條油香油香的，

鮭魚不少塊，麵條吃起來Q中帶彈性，
味道比較重一點，是醬油的風味，
其實吃起來有點像日式炒麵，好特別

跟我常吃的白醬義大利麵有很大的不同，
雖然日式略油，但是比較不會像白醬那樣膩，

麵條還是使用知名杜蘭小麥粉的

酥炸帕達諾乳酪雞（４２０）
這是炸雞上面鋪上帕達諾起司，底下是新鮮番茄醬汁，
最上面有紅甘藍菜等，看起來很是繽紛的一道！

炸雞是採用雞胸肉，但是一點也不柴，
外皮裹了三層，有低筋麵粉+蛋液+日本麵包粉，
吃起來酥脆不油膩，搭配酸甜的番茄很是對味，

上餐時店家會提醒鍋子很燙不要觸碰，

雞肉大塊又滿足

會小小牽絲，起司雖然不是特多，但是味道香濃，

傑諾瓦羅勒野菇雞肉焗螺旋麵（３６０）
上面的起司是帕達諾起司，鹹香十足，
麵條QQ的帶有口感，不會過於軟爛，

青醬也是店家自己製作的，爽口的蘿勒味，

一吃才發現雞肉也給的不少塊，還很軟嫩

提拉米蘇（１００）
他們家的提拉米蘇是採用義大利傳統作法，
現在外面吃到的很多都不是這種口感味道，
底層蛋糕體融和咖啡酒，吃起來頗有咖啡香，
上面幕斯部分很是綿密，甜而不膩口

雖然是一家很日式的店家，卻賣義大利麵真的很特別，
而且義大利麵還是別處吃不到的和風口感，
喜歡義大利麵的很推薦來試試看，
感受和風×義式的混搭滋味
也有比較義式的焗烤麵，他們的焗烤真的不錯，
甜點提拉米蘇更是毫不馬虎呢！

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