台北．古亭【魚日本料理】三訪(圖多) - 台北大安區

餐廳名稱：魚日本料理
消費時間：2012年/10月
地址：台北市羅斯福路2段15巷10號（捷運古亭站六號出口，靠杭州南路）
電話：02-23927990
營業時間：11:30~14:00；17:00~22:00
推薦菜色：生魚片、鮭魚炒飯、迷迭香烤雞腿、蝦手卷


圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/smallt520/27860008

【魚日本料理】
地址：台北市羅斯福路2段15巷10號（捷運古亭站六號出口，靠杭州南路）
電話：02-23927990
營業時間：11:30~14:00；17:00~22:00消費：250元~450元

魚。一訪
這間魚日本料理，往古亭的路上騎車，
在杭州南路的第一個巷子右轉一下就到魚日本料理囉！


菜單如下～每道都好想吃喔！該點什麼好呢？
除了固定菜單外，牆上還有會變動的菜單唷！


第一道菜來囉～
〔蝦手卷;蝦蘆筍手卷 / 50元;60元〕
和同事各點一個蝦手捲和蝦蘆筍手捲，
味道清爽又開胃！


開瓶啤酒一起痛快喝囉！


啤酒搭配手捲，很爽口！


接著上菜的是：
〔迷迭香烤雞腿 / 100元〕
這是我回點率最高的，去了三次每次都有點唷！！
因為雞腿烤的既軟嫩又入味，白芝麻提香，加上下面微微嗆辣的洋蔥，
每一口都很道地呢！


吃完小點，也要點些正餐，
〔生魚片丼飯 / 190元〕
生鮭魚片很新鮮，加上一點點醬油就很美味了。
可惜飯有點涼掉了，無法感受一冷一熱的舌尖快感！


接著是我愛吃的
〔雞肉親子丼飯 / 100元〕
雞肉的嫩度、醬汁的溼度和散蛋、洋蔥的比例都剛剛好！
很下飯呢！！！
(可惜第三次去時，就發現菜單上沒了～～＞＜為什麼～～～)


吧台的師傅們(最後面那位，就是帥氣老闆唷～)


兩個女生其實吃上面那些就很撐了，
但今天坐吧台前，剛好一直跟師傅對眼，
最後師傅還招待了～～
〔玉子燒(日式蛋捲)〕
超開心！！！有一點微甜的玉子燒，把蛋香襯地很出色唷！


魚。二訪
大學朋友的聚會！
原來她也是日式料理狂熱份子，就跟她推薦魚日本料理啦！
今天嘗試不同於台灣啤酒的味道，
點了百香果啤酒搭配日式料哩，意外地也挺搭的唷！
味道有一些酸甜，好像不是每個人都可以接受，但我挺愛的！


可愛的貓頭鷹


今天開胃料理點這道：
〔茶碗蒸 / 價格好像50或60元@@上網查也查不到....〕
味道很清淡，當開胃料理很適合，可惜料有一點點少。


好吃就再度登場的
〔蝦蘆筍手卷 / 60元〕


雖然我是日本料理控，但我卻.....不敢吃壽司！
因為我不喜歡醋飯的味道，覺得飯冷冷的又酸酸的好詭異，
台灣人就是要吃熱騰騰的飯啊！！(莫名的堅持)
這道是朋友點的：

〔軟絲壽司 / 140元〕
根據她吃完的感想，軟絲的口感QQ的，咬起來很有嚼勁，
又很新鮮，加上與醋飯間包裹著的一點點哇沙米，
一整個很對味！
(但我還是一口都沒吃...被他笑不懂得享用壽司，哈哈！)


又再度點了
〔雞肉親子丼飯 / 100元〕
幸好這次有點，因為後來就再也吃不到了.....(在菜單上消失了)


怕餓，今天又多點了這碗
〔味噌湯 / 40元〕
我個人很怕有些味噌湯喝完會口乾舌燥的感覺，但這碗味噌湯味道不會過鹹，
小小一晚料卻挺多的，除了豆腐、柴魚、洋蔥，還可以吃到一些小魚，很營養喔！


今天又點了！！
〔迷迭香烤雞腿 / 100元〕
咦？為什麼點2份呢？
純粹因為朋友手殘寫錯數字了！！
後來吃不完只好帶回家幫隔天午餐加菜！！


魚。三訪
同事好姊妹看我們上次去吃魚，回來讚不絕口，
堅持再跟我們去吃一次！！！
真是我近期回訪率最高的一次了～～～

這瓶百香果啤酒又再度登場，
但這次不受同事喜愛，而且後來發現小小一瓶要200元，
難怪結帳時費用比想像中高！以後不點了～～


上次吃玉子燒覺得很不賴，
感覺魚日本料理會把蛋料理得不錯，
同事聽完我的建議，點這道
〔蛋壽司 / 50元〕
也是讚不絕口！！微甜的煎蛋與醋飯味道搭配得宜，還有海苔的口感，真是絕配！


每次都想等多一點人來吃再點的
〔綜合刺身 / 200元〕
願望終於實現囉！！！
有鰹魚片、鮭魚片 都很美味，但溫度可以再冰一點更好！


〔海鮮丼飯 / 180元〕的料也太多了！
鮮蝦、玉子燒、章魚、干貝.....一個人吃就很滿足囉！


〔鮭魚炒飯 / 120元〕
這是本日最意外好吃的！！
我原以為會炒的乾乾的，結果反而出乎意料的蓬鬆！
飯粒在嘴巴裡很活潑，每一口都有鮭魚的香氣，後來四訪又點了一次呢！！


〔醬烤松阪豬 / 250元〕
這道價格有點高，但因為松阪豬這食材本身單價就部便宜，所以還可以接受，
醬烤的風味讓口感本來就很棒的松阪豬，一整個質感都上來了，
預算多一點時一定要點看看喔！！


〔蘆筍沙拉 / 80元〕
這是很愛吃蔬菜的我想點的，
除了有新鮮的蘆筍、番茄、生菜、洋蔥，還有秋葵呢！
日式和風醬汁裡還有一點點哇沙米的味道，把簡單的沙拉味道做得很有層次！


〔蛤仔湯 / 50元〕
飯後來碗新鮮的湯品，讓味蕾放輕鬆～～


魚。四訪
上面有提到，其實還有四訪，但那次是臨時想去，也忘了帶相機，
基於沒圖沒真相，標題就沒說有四訪囉！！
但可以口頭說一下感想：
這天只點了兩道：綜合刺身和鮭魚炒飯！


鮭魚炒飯依然如記憶中的美味！
但最讓我驚豔的是綜合刺身，
師傅是9月剛來的師傅，竟然可以把簡單的生魚片做得很有創意，
除了鮭魚片和鰹魚片保留原始魚的鮮甜外，
生干貝的表面用火烤了一下，有點焦焦的香氣，一邊還搭配檸檬片佐味！
另外還有透抽(小捲)，包著海苔捲在一起，口感又Q又有海苔的香脆，兼具創意與美味喔！

魚日本料理，我一定還會再去5訪、6訪、N訪....

P.S.求求你們不要去！！！



【魚日本料理】
地址：台北市羅斯福路2段15巷10號（捷運古亭站六號出口，靠杭州南路）
電話：02-23927990
營業時間：11:30~14:00；17:00~22:00消費：250元~450元


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