台北．南門市場南園 (花生湯圓、 … - 台北中正區

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作者: wiselyview (喜歡拍照更愛美食) 看板: Food
標題: [Wisely食記] 台北．南門市場南園 (花生湯圓、芝麻湯圓)
時間: Sun Dec 21 14:26:43 2008

網誌圖文版：http://wiselyview.net/blog/read-1608.html
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今天是冬至，依照傳統的習俗，除了要拜拜之外，再來就是要吃添年歲的湯圓；
對我來說，每年的冬至都有一個不同的意義存在，所以吃湯圓時格外地有感覺。
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Wisely曾介紹過南門市場的南園湖州粽子，至今也是我最愛吃的肉粽；
不過，除此之外它們家的湯圓，也是Wisely常去買的節慶點心之一。
附近賣相同的粽子湯圓的老店其實也不少，但Wisely就是偏愛這家及合興；
吃來吃去最後還是會繞回來到這家來買，而不少的婆婆媽媽也很愛來光顧。
Wisely去買時，人並沒有很多，花生每盒60元，芝麻每盒70元，一盒/10顆。
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以前Wisely買過豆沙、鮮肉、棗泥等內饀，但最喜歡的還是花生和芝麻兩種；
料理的方式也很簡單，就是以開水滾了之後，再轉小火將湯圓放入慢慢煮熟。
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它們的湯圓全採用手工製作，飽滿度其實沒有一般市售的機器湯圓來的多；
但吃起來皮薄饀香，而且不會太甜太膩，湯水可不加糖來搭配，或加點桂花提香。
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台北．南門市場南園 (花生湯圓、芝麻湯圓)
台北市羅斯福路一段8號1樓 (F192攤位，入口處)
０２-２３９６-３８５２
營業時間上午8點至晚上6點

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