台北.南門市場南園 (花生湯圓、 … - 台北中正區
By Leila
at 2008-12-21T14:28
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Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: wiselyview (喜歡拍照更愛美食) 看板: Food
標題: [Wisely食記] 台北.南門市場南園 (花生湯圓、芝麻湯圓)
時間: Sun Dec 21 14:26:43 2008
網誌圖文版:http://wiselyview.net/blog/read-1608.html
.
今天是冬至,依照傳統的習俗,除了要拜拜之外,再來就是要吃添年歲的湯圓;
對我來說,每年的冬至都有一個不同的意義存在,所以吃湯圓時格外地有感覺。
.
Wisely曾介紹過南門市場的南園湖州粽子,至今也是我最愛吃的肉粽;
不過,除此之外它們家的湯圓,也是Wisely常去買的節慶點心之一。
附近賣相同的粽子湯圓的老店其實也不少,但Wisely就是偏愛這家及合興;
吃來吃去最後還是會繞回來到這家來買,而不少的婆婆媽媽也很愛來光顧。
Wisely去買時,人並沒有很多,花生每盒60元,芝麻每盒70元,一盒/10顆。
.
以前Wisely買過豆沙、鮮肉、棗泥等內饀,但最喜歡的還是花生和芝麻兩種;
料理的方式也很簡單,就是以開水滾了之後,再轉小火將湯圓放入慢慢煮熟。
.
它們的湯圓全採用手工製作,飽滿度其實沒有一般市售的機器湯圓來的多;
但吃起來皮薄饀香,而且不會太甜太膩,湯水可不加糖來搭配,或加點桂花提香。
.
台北.南門市場南園 (花生湯圓、芝麻湯圓)
台北市羅斯福路一段8號1樓 (F192攤位,入口處)
02-2396-3852
營業時間上午8點至晚上6點
--
Wisely's 拍拍照寫寫字(BLOG)
http://wiselyview.net/blog
Wisely's 攝影風情(PHOTO)
http://wieslyview.net
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作者: wiselyview (喜歡拍照更愛美食) 看板: Food
標題: [Wisely食記] 台北.南門市場南園 (花生湯圓、芝麻湯圓)
時間: Sun Dec 21 14:26:43 2008
網誌圖文版:http://wiselyview.net/blog/read-1608.html
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今天是冬至,依照傳統的習俗,除了要拜拜之外,再來就是要吃添年歲的湯圓;
對我來說,每年的冬至都有一個不同的意義存在,所以吃湯圓時格外地有感覺。
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Wisely曾介紹過南門市場的南園湖州粽子,至今也是我最愛吃的肉粽;
不過,除此之外它們家的湯圓,也是Wisely常去買的節慶點心之一。
附近賣相同的粽子湯圓的老店其實也不少,但Wisely就是偏愛這家及合興;
吃來吃去最後還是會繞回來到這家來買,而不少的婆婆媽媽也很愛來光顧。
Wisely去買時,人並沒有很多,花生每盒60元,芝麻每盒70元,一盒/10顆。
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以前Wisely買過豆沙、鮮肉、棗泥等內饀,但最喜歡的還是花生和芝麻兩種;
料理的方式也很簡單,就是以開水滾了之後,再轉小火將湯圓放入慢慢煮熟。
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它們的湯圓全採用手工製作,飽滿度其實沒有一般市售的機器湯圓來的多;
但吃起來皮薄饀香,而且不會太甜太膩,湯水可不加糖來搭配,或加點桂花提香。
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台北.南門市場南園 (花生湯圓、芝麻湯圓)
台北市羅斯福路一段8號1樓 (F192攤位,入口處)
02-2396-3852
營業時間上午8點至晚上6點
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