台北-勺勺客陜西餐館 - 台北中正區
By Andrew
at 2010-09-28T00:00
at 2010-09-28T00:00
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http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1282132
有次在仁愛路那邊運動時巧遇爸爸的朋友,
那朋友跟我們推薦附近有家勺勺客很好吃,
他們當地人很喜歡到那去,
所以我們就迫不及待走到那啦!!
結果找了一下以為找不到了,
卻在巷弄的分支內終於找到他,
結果竟然還要等一下呢,裡面人好多喔。
最好玩的就是不知道為何走進店內有走走進洞穴內的感覺
牆壁上都有很多來過客人的簽名
這家店有趣的地方就是他賣的菜有陜西外外,
還有大漠的菜以及清貞菜餚、仿古菜餚
於是我們點了泡饃,
這泡糢是清末民初發明菜餚,
當他端上來時好硬好硬,
我們實在不知道他接下來會怎樣
店員請我們把手給洗乾淨,用自己的手把泡糢一個一個撕下來
撕好後再給店員,店員會根據你點的湯頭來幫你料理喔
再來是水餃,因為他家的餃子很好吃,皮厚度夠卻不會沒彈性
大家看看~看起來很贊吧~內餡也超好吃的,這水餃真很夠味!
再來我們點了羊肉串,
有孜然味道的羊肉串吃起來實在是很香,
肉的軟硬度很好不會過乾或柴柴的感覺
在萊我的剛剛撥好的泡糢配上我們點的牛肉湯頭跟羊肉湯頭上菜啦!!
看看我們的泡糢變成一個一個嚼勁十足的麵糰了
這牛肉湯頭配上泡糢真的很過癮,這家口味是有點重,連我不大吃重口味的人都覺得她很
香喔,
牛肉又很大塊,再加上裡面的泡糢吸了整晚牛肉的精華湯汁,這樣一大婉真的要兩人分啦
!!
羊肉的感覺是較清淡一點點,我也非常喜歡羊肉的香氣,
而且羊肉這類的料理我比較少吃,所以再喝湯時感覺還有一點點淡淡的藥膳味
,看看我們的泡糢都在上面喔
這窩窩頭超好吃的,淋上練奶的窩窩頭有點脆中間又很軟,
煉乳的甜甜味讓她整到更出色,要不是肚子飽了一定會想再吃
水果
整體來說這家店真的是很有特色,裡面店人也好多,人多一定更好點菜,
下次我一定要試試其他菜,因為店內菜類太多,而我們人太少,
所以點這幾樣就不行啦,喜歡嘗鮮的人別忘了去試試看 喔!
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台北中正
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