台北 冬天來吃薑母鴨─正佰味宮廷薑母鴨 - 台北松山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MTzTlm- ]

作者: smilekevinyu (woohooyoo) 看板: Food
標題: [食記] 台北 冬天來吃薑母鴨─正佰味宮廷薑母鴨
時間: Mon Dec 21 18:41:49 2015


餐廳名稱：正佰味宮廷薑母鴨
消費時間：2015年10月
地址：台北市敦化南路一段134號
電話：02 2711 9772
營業時間：AM11:30~14:00/PM17:00~01:00


圖文並茂板
http://woohooyoo.blogspot.tw/2015/12/blog-post_21.html

今年(2015)的冬天是來鬧的嗎？
到底要不要把背心海灘褲收起來啊？
還是說赤道線正在往北極移動中？
巴黎氣候峰會共識是將全球升溫限制在攝氏2度
我想這對台灣薑母鴨業者來說應該算是個好消息
畢竟天氣要夠冷薑母鴨才能賺進大筆的取暖財呀！

好啦我們把暖化議題暫拋一邊
來吃鍋先

正佰味位於市民大道微風廣場旁邊敦化南路和市民大道交叉口
鍋底有一般的薑母鴨和紅蟳薑母鴨

其它的鍋物就自己參考囉

當然
薑母鴨一定要用木炭才夠味
雖然會製造出二氧化碳
(今天這篇到底是要多關心環境議題啦！吼！)

沒有豆腐乳醬的薑母鴨一律拒吃 秒買秒退！

茼蒿的部分 NT 70

鴨肝 NT70

最會黏底的米血 NT70

金針菇 NT70

高麗菜 NT 70
當拍到高麗菜的時候
全場為我大聲歡呼：
"靠！高麗菜有什麼好拍的啊？"
唉 高麗菜不是人嗎奇怪！
(不是啊)

吃鍋一定要吃豆皮 NT 70

還有鴨血 NT 70

筊白筍的遠親 杏包菇 NT 70

我愛魚餃 NT 70

同樣是必點 麵線 NT 30

千呼萬喚終於上鍋

煮鴨肝

再煮鴨肝

鴨肝煮好了
(so what?)

鍋的合照

戶外有兩大圓桌
喜歡野餐的大家可以選擇坐外面
覺得滿有氣氛的
但外套要多穿


結論：
搞了半天
這家到底推不推？
我覺得這家薑母鴨的味道不夠
雖然有大把大把的薑
但用台語的說法來講就是"欠一味"
其它料的話就走OK平實路線
優點就是地點方便 服務親切
適合小聚小酌


正佰味宮廷料理薑母鴨

電話:2711-9772

營業時間:AM11:30~14:00/PM17:00~01:00

地址:台北市敦化南路一段134號

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