台北 典華信義店 - 台北信義區

============================有吃有拿的客戶尾牙~~==============================

地址 台北市信義區 紐約紐約購物中心 七樓
官網 http://www.denwell.com/index.aspx

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今年公司沒辦尾牙 只有組內小聚餐 反倒是客戶還是有邀請吃尾牙
剛好在公司附近 又是補上班的禮拜六中午 我們一群輔導人員就通通跑去吃了
不小心遲到 開場熱鬧非凡 請來某個鼓樂團轟隆轟隆的開場~~

典華應該是承接喜筵為主 所以菜色跟之前來這吃過的喜酒還真像@@
等待的食客可以常常開胃鹹點~叉燒酥 看起來油亮酥香 沒吃完的同事通通打包帶走了

有趣的是董事長和總經理還穿上廚師裝 跟著餐廳服務生來了場上菜秀
拼盤有臘腸(很鹹) 燻鮭魚(不敢吃) 油雞(超油) 和海蜇皮四種 還算豐盛囉
而且我們這桌沒坐滿 幾乎樣樣打包走 真是例行不浪費風阿~~
湯品的翡翠海鮮羹真的很喜宴 裡頭蟹肉 火腿塊 菇類等的料很多

蒜蓉鮮蝦河粉讓我一整個眼睛大開!! 之前喜酒大家也很愛這道
新鮮的明蝦已經把殼從中剪開 所以吃起來還不麻煩
河粉吸收了蝦味 但還是保有彈性 加上增色的蔥花 真是令人一碗接著一碗
(我吃了三碗有吧 哈哈!)

一邊看表演一邊上菜 燈光很暗所以照片也黃黃的@@
一樣是喜宴常有的菜色 蠔皇花菇虎掌 虎掌當然不是真的虎掌 而是豬腳筋
吃起來QQ的 不會很油 不過還是有一點豬腳的感覺 不敢吃肥肉的應該完全不敢嘗試
花菇倒是很大顆 咬起來多汁不乾澀

清蒸某種魚 不是一般常吃到的魚 所以我也吃不出來是什麼
口感有點綿綿的 類似鯰魚 不過沒什麼土味 但就是沒鱸魚好吃
而且連吃三道醬油味的料理 有點口乾舌燥...
提供的柳橙汁不是原汁 喝起來更渴了><

富貴烤雙方倒是水準之作 麵皮帶有微微的牛奶香 即使冷掉也很有嚼勁
蜜汁火腿已經將油脂逼出 甜而不膩 配上脆脆的烤方(其實就是豆皮)
柔嫩中帶有緊緻彈牙的口感 又不小心吃了兩塊 :P

古怪的蒜香烤竹雞 因為烤的有點過頭 油脂全烤掉了 所以肉也澀的不得了
而且很多人不敢吃烤小鳥 所以有半份被打包走~~

填肚子的干燒炆伊麵 看起來有點奇怪 一般都應該是油飯不是??
不過吃起來味道還算不錯 蠔油+些許草菇 不過賣相是真的不太佳啦@@

中場有個變臉的表演 3分鐘內變了20多張臉吧 還有變下來後又變回去的
我們坐台前第二桌的貴賓席 看的真的很清楚 據說是少數女生會變臉的

鮑片燉全雞 大家都投降了@@ 半鍋打包讓同事回家煮麵去
沒切的全雞燉起來真的不好吃 連我這麼愛吃雞胸肉的人都覺得很澀
雞湯也沒特別好喝 還是很油膩 可能回去還要加工許多

甜點是小小的龜苓膏 味道普普
水果倒是鮮甜好吃 大家一掃而空
吃到跟喜酒很像的尾牙...還真是有趣的經驗
不過這間公司的尾牙真的很熱鬧 還請了樂團表演 員工如果想要唱歌也可以點歌上台
因為老闆是客家人 還請了客家人的歌手 唱了幾首客家歌
抽獎也辦的不錯 沒有廠商贊助獎 都是公司買的家電類產品
老闆還發下豪語明年頭獎是50萬現金 我怎麼都沒有這種大方的老闆咧@@

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