台北˙公館 馬辣鴛鴦火鍋專賣 - 台北

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By Hedda
at 2008-08-22T18:21

Table of Contents

[台北˙公館] 馬辣鴛鴦火鍋專賣

詳細圖文版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/13573766

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  之前馬辣正火紅時,店家電話超難打的,要不就是打了不能訂位,
還是得到現場候位。
  所以我已經遺忘它的存在。
  這次要幫喵慶生,對台北不熟的我,對要到哪用餐根本沒主意。
  於是挑選用餐地點就咩推喵,喵推魚,魚想都沒想地說出馬辣來。
  也許是風潮已過?也許是馬辣擴大營業?
  這回訂位就很順利了。

  因為M一個月前剛去過馬辣,所以有特意提醒我們馬辣的取菜口設計很爛,
若要盡快拿到餐點,ㄧ定要分工合作。
  雖然已經有心理準備,但看到所有食材、甜點、飲料、醬料,圍成一個ㄇ字型
全擠在在ㄧ個小小的空間裡,還是讓人很傻眼。

  好不容易趁空檔照了一下食材區,然後就反常地先拿取甜點先嘗為快囉!

  甜點還不錯,飲料的選擇也不算少。(有飲料機、咖啡機、瓶裝飲料,但我只拍到
賞心悅目的花茶區啦!)


  至於鍋底,紅湯是固定的辣鍋,白湯則是點了後再由服務人員拿材料來加料。
  (我們點的白湯是膠原蛋白鍋,但感覺是加了幾塊會融化的寒天,吃不出有何
特別啦!)
  辣鍋的鍋底鴨血與豆腐也是可以續的,不過味道並未使我驚艷。
  有現點的部份是:肉類(小肥牛、沙朗、梅花豬、培根、小肥羊、黃金雞,
ㄧ次可點三盤)及花枝漿、魚漿。

整體感覺:
  店面雖然有擴大過,但還是給人很狹窄的感覺,隨隨便便就可以把桌面塞爆。
  冷藏櫃的食材都頗新鮮,也有蠻多較高級的火鍋食材,辣湯也還不錯,但是
要價459+10%,又有決不寬待的兩小時用餐時限,就讓人沒啥興趣再來。
  難怪有人來此拼命吃Haagen-Dazs跟莫凡彼來撈本。
(這個本來是馬辣的最大噱頭,但近來有太多店也有提供,
馬辣的競爭力應該降低很多了吧!)

用餐時段 VS 價格:
  平日午餐(11:30~16:00):399
  平日晚餐(16:00~05:00):459
  假  日(11:30~05:00):459
  (以上皆需加一成服務費,用餐限兩小時)

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台北市汀州路三段86號 02-23657625


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等待 那一季的玫瑰 
http://www.wretch.cc/blog/pure816

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