台北 內湖鱗漁場 - 氣氛好的小酌新去處 - 台北內湖區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1I51xPPJ ]

作者: wing0503 (wing) 看板: Food
標題: [食記] 台北內湖鱗漁場 - 氣氛好的小酌新去處
時間: Wed Aug 21 09:58:43 2013


餐廳名稱：鱗漁場
消費時間：2013年/8月
地址：台北市內湖區瑞光路110號1樓
電話：02-2791-5666
營業時間：週一 - 週日: 11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30
每人平均價位：800/人
可否刷卡：可
推薦菜色：和風碳烤生牛肉、陶板醬燒松阪豬肉
官網：http://www.linyuchang.com.tw/
網誌：http://www.wretch.cc/blog/zoe3534235kk/4910100


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每次經過鱗漁場總想著有機會要去試試看
但總是一再的錯過，不是下班想著要回家，
就是發現另外一家日式料理等著我去品嚐
每每就是忘了近在眼前的鱗漁場

這次假借情人節名義，說一定要吃個好料的
又是平日，距離公司最近的鱗漁場成為首選
也剛好一圓一再錯過的遺憾

門面很氣派齁！感覺超級有氣氛的
不過每次經過都會想這應該要價不斐吧

他一進門的擺設我好喜歡喔，好濃厚的日本風
也不知道是不是因為那棵假櫻花加一堆酒瓶的關係
就是很有氣氛，造景就先給了80分了

整間是以黑色作為基調，燈光搭配的十分協調，非常有質感

吧台也十分有氣氛，後面那一排的全部都是酒瓶喔
師父也會在那裡跟客人聊天，氣氛很融洽

另外一邊的座位
類似小包廂的設計，一隔一隔分好，頭上的燈具很有特色喔
他是酒瓶裡頭裝燈，只可惜沒有辦法用手機直拍

後面那一道酒瓶牆，搭配橘色燈光好有氣氛

沒有拍MENU。晚上其實有提供雙人套餐，價格好像一千六百多塊
我跟我男友原本一直很猶豫是否要點雙人套餐
但看來看去我們還是決定單點好了
因為想吃的有些上面沒有，如果點雙人再另外加點又會太多
所以.......好啦！廢話不多說，快來看餐點

招待的涼拌蓮藕，冰涼帶點酸甜，蓮藕軟硬適中，口感不錯
他的醬汁應該是香橙醬，好想知道哪裡可以買，自己回家也做做看
夏天吃真的好消暑喔！

和風碳烤生牛肉
這道就是迫使我們不點雙人套餐的稻草
他的圖片實在是太過誘人了，等到實品上桌後我們十分慶幸幸好我們有點啊

幾乎跟圖片沒有落差

生牛肉表面烤得非常漂亮不會過老，而且搭配生菜以及醬汁的吃法也十分爽口
完全不會有油膩感，我好愛這道啊！
對了，生菜不夠還可以跟服務生拿，絕對不會刁難喔！

鹽烤鯖魚
一定要豎起大拇指大推！
鯖魚非常鮮嫩，而且超級大隻，忘了拍對比圖，不然就可以知道我說的
檸檬是一定要灑上去的啊，我第一次覺得鹽烤鯖魚好吃

御品綜合刺身
生魚片也很鮮嫩肥美，鮭魚吃起來跟大匠的差不多
不過還是大匠略勝一籌，就價格C/P值來說
而且我跟我男友一致認為，他生魚片的份量不算多
即使多了兩隻蝦，那價格比起來還是覺得有些貴

雖然我覺得數量不多，但厚度臨漁場倒是給得很扎實
一公分多的厚度應該是有的，吃起來口感也很好

陶板醬燒松阪豬肉
我也大力推薦這一道，他們的松阪豬真的是脆啊，一咬即斷，非常爽脆。
搭配的陶板醬也很入味，如果能配飯會更好，哈哈!

原本只有上面四道，但男友表示肚子還有點空
(這真的很沒天哩，他吃得多卻不胖)
所以就再加點一些握壽司來吃吃
由左至右依序為鮪魚、海鱺、鮭魚腹

他們家生魚片表現就是符合這價位，鮭魚的確挺甜美的(每次都依照鮭魚為標準)

最後這是招待的甜點，布丁。
好吃，但我男友覺得太甜了，哈哈哈哈

結語:

就價格而言，鱗漁場的生魚片其實不算C/P值很高
我覺得御品綜合刺身的價格倒不如讓我單點鮭魚腹刺身
我可能還會吃得比較開心一些

但是其他日式料理就真的很值得推薦
不論是松阪豬、生牛肉，價格和美味度都十分相符，也讓我吃得十分開心
下次如果真的有機會再去(大餐不是天天都能吃的嘛)
我應該會想要嘗嘗他們的握壽司捲壽司系列以及它們的揚物&燒物
感覺都十分吸引人



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