台北 光華商場 林記大腸蚵仔麵線&甜不辣 - 台北大安區
By Lydia
at 2012-07-16T09:49
at 2012-07-16T09:49
Table of Contents
圖文版:http://bueplus.pixnet.net/blog/post/37698744
每次到光華商場,只要是用餐時間,我幾乎都會到位在中央圖書館對面的林記吃碗甜不辣
。印象中這家開很久了,從我學生時代就有,至少十年以上。
平常大都只吃甜不辣,這次試試麵線,我點的是大腸麵線,味道很夠,若單以味道來說,
其實是很不錯的,大腸也滷得夠軟爛,唯一的缺點是麵線的口感太糊太稠,吃起來有種黏
膩感。
台式甜不辣其實料都差不多,主要就是醬料了,林記的醬比較鹹且濃,和 政江號 相比,
林記的味道更合我口味,我都習慣請店家盛裝時將湯瀝乾一點,這樣醬料才容易附著,吃
完後再到後面加進高湯,天冷時喝起來真舒服。
雖然林記口味不錯,但最近去吃發現漲價了,一份大份甜不辣已經要65元了,看來只能偶
爾吃吃了。至於肉圓,相信有更好的店家選擇,來這邊還是吃甜不辣吧。
--
愛吃..喜歡吃..
總是神遊在日本街頭
兩片葉的落葉 http://bueplus.pixnet.net/blog
--
每次到光華商場,只要是用餐時間,我幾乎都會到位在中央圖書館對面的林記吃碗甜不辣
。印象中這家開很久了,從我學生時代就有,至少十年以上。
平常大都只吃甜不辣,這次試試麵線,我點的是大腸麵線,味道很夠,若單以味道來說,
其實是很不錯的,大腸也滷得夠軟爛,唯一的缺點是麵線的口感太糊太稠,吃起來有種黏
膩感。
台式甜不辣其實料都差不多,主要就是醬料了,林記的醬比較鹹且濃,和 政江號 相比,
林記的味道更合我口味,我都習慣請店家盛裝時將湯瀝乾一點,這樣醬料才容易附著,吃
完後再到後面加進高湯,天冷時喝起來真舒服。
雖然林記口味不錯,但最近去吃發現漲價了,一份大份甜不辣已經要65元了,看來只能偶
爾吃吃了。至於肉圓,相信有更好的店家選擇,來這邊還是吃甜不辣吧。
--
愛吃..喜歡吃..
總是神遊在日本街頭
兩片葉的落葉 http://bueplus.pixnet.net/blog
--
Tags:
圖書館
All Comments
Related Posts
想請問有插座可以唸書的自修室
By Edwina
at 2012-07-15T04:08
at 2012-07-15T04:08
想找有插座的念書好地方
By Andrew
at 2012-07-15T04:07
at 2012-07-15T04:07
七海園區OT案16日投標截止
By Xanthe
at 2012-07-14T14:14
at 2012-07-14T14:14
設備齊全獨立套房 近捷運萬隆站
By Anthony
at 2012-07-12T01:22
at 2012-07-12T01:22
請問誰有7/9中國時報影劇版完整的
By Kelly
at 2012-07-11T22:17
at 2012-07-11T22:17