台北 偉克商人 最後一次的brunch - 台北
By Freda
at 2011-02-13T21:46
at 2011-02-13T21:46
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餐廳名稱:偉克商人
消費時間:2011年/2月
地址:台北市松山區民生東路三段135號7樓
電話:02-2545-9999
有圖詳細解說版 http://catdodo.pixnet.net/blog/post/28376559
偉克商人的 BRUNCH 非常很有名,不只是因為他們是以精緻取勝,還有最獨特的是這餐點
只有在星期日才會供應。
上個月的新年聚餐在偉克商人 ----> 再見了~ 偉克商人
服務人員特別跟我們說他們在2/14即將結束,未來將在這裡重新裝潢,以另一家餐廳(
Romano's Macaroni Grill)再為大家服務。但是我還是比較喜歡偉克商人(之前吃過
Romano's Macaroni Grill),所以當天決定偷偷預定2/13 最後一次的BRUNCH ,來過情
人節...讓我一輩子都不要忘記這家好店!
走出電梯,發現他們的迎客看板也特別為了 情人節 畫出兔寶寶的獻禮!白天的偉克商人
與前幾個禮拜(晚上)來用餐的氣氛有些許的不一樣,不過服務人員並沒有因為今天是最
後一次而感到難過,相反的用更熱情的服務態度招待我們 ( 可以不要歇業嗎?)
我們很早就到了(11點20分),開始拍拍照片...跟服務人員聊聊天,不過約11點半時...
人潮快速增加,所以我們只好回到位置上,準備開始用餐。在我去拿餐點的時候,還看到
不少情侶在外面等候補...要等原本訂位的人不來,才可以補到(不過有一對超幸運!一
來候補時..剛好有一組人取消)
上次一直有人問我...
有沒有大溪地美女來跳舞呀? 答案是沒有!
不過有一個穿的很辣的美女接待人員(他的裙子開叉超高),隨著他的走動..裙子似有若
無的飄,彷彿要讓臀部露出來...讓我忍不住多看幾眼(糟了~我是男的嗎?)
看到有一點忘我,現在該介紹今天的餐點...
首先我看到每個湯碗都有一塊肉狀的東西,因為好奇...所以就當我今天享用的第一道料
理吧!
將湯倒入碗裡後,便可以享用。咬了一口後才知道那塊肉原來是 龍蝦肉(真是高級),
而這道湯品叫做 法式龍蝦湯
接著我先拿了一些 熱食,分別是蔬菜蛋捲佐起司醬 、香煎雞排佐萊姆大蒜醬、舊金山奶
油燴鮮蝦、燻烤板魚佐香蔥檸檬奶油、起司酥舫、日式照燒牛肉和偉克商人特製千層麵
而偉克的麵包也是有名的好吃,所以我也順手拿了幾塊...
而做我對面的那位帥哥,則是拿的跟我完全不同的東西(我們完全沒跟溝過唷)。他選擇
的是 德國香腸、培根、火腿(咦?又不是吃早餐... )和 現切牛排,不過據他的說法,
這塊牛排過老...不OK
我的這塊 起司酥舫 就很好吃,外皮微酥,一咬下去..嘴裡就有滿滿的起司味
而偉克商人特製千層麵 則是在一般水準之上,不過有人覺得麵皮不夠有嚼勁
在我們吃完第一盤餐點時,甜點與水果開始出來了~
我就馬上跑去拿這個看起來很對我的胃的點心- 楓糖杏仁脆片巧克力蛋糕 (我自己取的
)
而帥哥去拿的是點心是 焦糖布丁
吃著吃著又想吃鹹的,所以往 冷盤 跟 沙拉
和偉克超好吃的肋排 (通常是他們單點類最受歡迎的前菜)進攻
而對面的帥哥(今天情人節約會,一律以帥哥相稱)則開始進攻 熱食 ,吃完後..他覺
得 偉克特製炒飯 非常的好吃,覺得是粒粒分明的黃金炒飯
還推薦 羊小排(鮮嫩多汁不油膩)
此時肚子已經容不下食物了,所以決定休戰?!
不不不...有聽過" 裝甜點的胃是另一個胃 "嗎?
所以當然就是繼續進攻甜點嘍!
提拉米蘇 Tiramisù ,義大利語中「Tiramisù」意思是「帶我走!」,所以我彷彿看
到它一直跟我招手...。不過聽說「帶我走」(pick-me-up)之說指涉配方中含咖啡因的濃
縮咖啡與可可共振帶來的輕量興奮作用。
正統的提拉米蘇 是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾,加上一層馬斯卡彭、蛋黃、乾酪、
糖的混合物,然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成。雖然偉克商人沒有下面那層泡過蘭
姆酒的手指餅乾,但是上面那層綿密的起司蛋奶混合物讓我暫時忘了精精計較
另外一個甜點- 草莓慕斯,由於太甜...馬上交給對面那位帥哥!
還有很可愛的布朗尼蛋糕(我自己取的名字),因為口感很像布朗尼,微苦的巧克力味剛
好可以壓下草莓慕斯的甜膩感
而我們每人可以點選的特別飲料,我當然要點選- Mai Tai 啦!(呵呵~這是有典故的唷)
Mai Tai 是帶有水果風味的經典調酒,據說是在 1944年 由一位來自加州的Victor
Bergron所發明的,大家又稱他為Trader Vic (Trader指的是商人)。當時來自大溪地的訪
客試著品嚐了幾口後便形容它為 " Mai Tai Roa Ae !" 也就是 "在世界上-最好的!"
而有人因為看到很特別顏色的氣泡水,所以不喝特調的飲料... (結果是奇異果口味)
所以我獨自一人享用Mai Tai
並且搭配我今天吃超多的麵包 (很奇怪的組合..)
後來有人裝裝樣子,陪我喝了一小口( 有不好喝嗎? )
然後就等偉克現場製作的甜點 嘍~
服務人員開始製作 蘋果火焰冰淇淋 的淋醬,因為前後分別加入兩種不同的基酒調配,所
以燃起熊熊的火焰,讓周圍的人都忍不住拍照
等調製好後,再加上 偉克商人手工製作的香草冰淇淋 (有看到嗎?)
就是 蘋果火焰冰淇淋 的完成品了!有沒有很好吃
不過吃太多甜點,還是讓我有一點不舒服。
所以我又拿了一塊現切牛排跟肋排,而這次的牛排就很嫩...(聞起來有淡淡的燻窯香味
)
試吃一口...的確很美味,不過可能是 牛肉部位的不同 ...所以沒有上次吃套餐的牛排好
吃
可能是我已經醉了...所以講話變很慢,頭腦不清楚...我也吃不太下...
對面的帥哥一副看好戲的樣子 (好啦!麻煩你幫我吃啦~~)
所以帥哥幫我拿了一些水果,讓我吃吃 解膩
那時的我看到很多水果...我記得我吃得很慢 ....
後來也是麻煩對面那位幫我解決...
我想今天笑得最開心的就是這位帥哥吧 (我的臉還是好紅唷~~ )
幸好最後有 熱咖啡,喝完之後清醒多了...
不過喝完咖啡,也代表 這次的饗宴即將結束 ...
偉克商人~真的要跟你說再見了!
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