台北-低調的質感餐廳。MONDO 創意廚房 - 台北

※ [本文轉錄自 Daan 看板 #1G9CsG5F ]

作者: anikomayday (艾妮可白白) 看板: Daan
標題: [食記] 台北-低調的質感餐廳。MONDO 創意廚房
時間: Fri Aug 10 16:59:57 2012



請享用圖多好吃版：http://www.wretch.cc/blog/anikomayday/25696693



MONDO 創意廚房位置在東區巷弄內，距離鼎鼎大名的橘色涮涮鍋非常近　



店內走得是高質感又有點低調的風格，據說有不少名人喜歡到這邊用餐，





一整片牆面的紅白酒看起來真是氣勢非凡　



當天活動是安排在私人包廂裡，感覺更是倍受禮遇　






今天的活動主角！！！

FIJI WATER 是由斐濟群島天然自流水的水源處直接裝瓶的世界頂級瓶裝水

喝起來的口感滑順舒服，因此常被世界各地知名主廚拿來料理使用，

這瓶內含豐富礦物質的FIJI WATER 同時對環境有益，它可是第一瓶"負碳"的瓶裝水，

每一瓶水都回饋給我們的大自然　

認識完這麼優秀的FIJI WATER 後，就要帶大家來瞧瞧我們當天餐?的菜色吧～



餐前麵包

佐上一旁的橄欖油醋醬，其實我倒是希望來份奶油我會更愛！！！

本人不愛橄欖油醋～　



香煎南非鮑魚佐松露醬汁

這道就有讓人直呼媽媽咪呀，好好吃的感覺，

新鮮又肥美有嚼勁的南非鮑魚，搭上香噴噴的松露醬汁，除了YUMMY，我還能說什麼　



奶油南瓜濃湯

這道南瓜濃湯上頭還加上了現打的牛奶泡，

精緻的程度讓我不禁想起去年在牛排教父店內喝到的高級濃湯呀～　

【妮。愛吃】牛排教父的魅力連金城武也擋不了。Danny & Company



新鮮無花果田園蔬菜沙拉

第一次吃到新鮮的無花果，就是圖片中長得有點像紅心芭樂的玩意兒～

口感我個人覺得很像是甜桃的感覺，真的好新奇，

服務生說明無花果是稀有又難養植的水果，所以今天有機會吃到真的好難得呀！！

但這盤是我個人挑食的生菜，所以我有把珍貴的無花果以及蕃茄喀光，

其餘的就ＢＹＥ　ＢＹＥ　（（（被揍　



慢火精燉紅酒牛小排

ＯＨ～～　看起來好美味的牛小排，

請先讓我去一旁擦拭一下要滴下來的口水～～～～

我一個人把整塊牛排吃光，還被服務生稱讚說厲害，

害我頓時有些不好意思，想說別人會不會把我當成大食怪來看　＝　＝

啊就真的好吃咩！！！　　（（（持續流口水～　



當然餐點中的紅酒醬有使用FIJI WATER 加入燉煮，但我只是專業的愛吃鬼，

不是廚師，所以實在吃不出差別就是！整體美味比較重要



清蒸紅條魚佐檸檬醬汁

在主菜方面我猶豫好久，魚我也好喜歡！！

可以兩種都來一份嗎　?　（（一旁裝可憐轉手指～

看起來賣相也好優，紅條魚也是珍貴的魚種，

唉唉～　現在肚子好餓喲！　真不該半夜介紹美食　（（（放火燒到自己　




最後加點的松露燉飯，也是以FIJI WATER來作米飯的烹煮，

米心還帶點硬度，是我還蠻喜歡的口感，

松露味超濃厚～　我真沒想到我這一餐真的從頭吃到尾！

我大概有兩個月沒有這樣好食慾過了　（（（莫非是回台南時胃被撐大　



主廚精緻甜點



甜點擺盤看起來很美！！！

不過到這裡我真的要節制了～　所以每道都淺嚐即止，



冰紅茶



很開心有這樣的餐會又因此結識了新的美食同好，

希望下次還有機會再相會喲！

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