台北 二訪宇澤小舖 - 台北

※ [本文轉錄自 SongShan 看板 #1CBnOgIO ]

作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: SongShan
標題: [飲食] 台北 二訪宇澤小舖
時間: Sat Jul 3 18:51:19 2010

圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/26497702

最近一直很想吃生魚井，在前往東湖換港幣時，經過延吉街，想起
許久以前來過的宇澤小鋪，心中一動，轉進延吉街吃個中飯。

比起之前來訪，宇澤多了許多丼飯，而且把各式丼飯的照片都放在牆
上，一目瞭然。

鮮魚味增湯＄30

味增湯中有鮮魚肉，不過也有魚骨，味道屬於很清淡的味增，比較沒味
道，我個人比較喜歡鹹一點的。

甜蝦花枝丼＄200


本來我是要點甜蝦干貝丼的，但鬼打牆沒看清楚菜單，畫錯格，吃完才發
現怎麼沒干貝，原來是自己畫錯。甜蝦干貝丼的魚料相當豐富，有一尾甜蝦，
花枝小黃瓜捲，生魚三寶，玉子燒等，底下的白飯是熱白飯，但是不是很
好吃，飯粒非常的鬆散，一粒一粒的沒有黏性，不好食用，但魚料部份倒是非
常新鮮，最普通的生魚三寶都非常新鮮甘甜，甜蝦也是帶有淡淡甜味，蝦
頭內的蝦膏也頗甜，花枝爽脆，除了白飯蠻失敗的外，魚料部份的品質倒
是非常不錯。

宇澤小舖
地址：台北市延吉街50巷2號
電話：02-2578725

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