台北 二訪妙計三寶牛肉麵-黃金蒜味肥牛麵 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NABTbpJ ]

作者: BOBO88888 (BOBO寶) 看板: Food
標題: [食記] 台北 二訪妙計三寶牛肉麵-黃金蒜味肥牛麵
時間: Tue May 3 22:36:14 2016

官網：https://www.facebook.com/ilovetomatofrommyheart
地址：台北市大安區延吉街70巷5弄4號
電話：02-8772-1187
營業時間：周一~周六 11:00-21:00
鄰近交通：捷運忠孝敦化站
可否刷卡：不可
TIPS：下午沒休息
消費時間：2016/04

http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/200257267
無音樂網誌完整版：二訪妙計三寶超濃蕃茄牛肉拉麵 - 黃金蒜味肥牛麵


個人一句心得：麵好湯濃肉實在，回訪率高

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1461152660-1725886862_n.jpg
相隔兩個月再度上門，裝潢上已經有些許不同，外觀多了木製條狀牆面跟椅子，
內部小菜櫃已棄用，左方單人面壁用餐區上方的不再打上那陰森藍光，
而原本在尾端相當顯眼的漫畫海報牆也不復見，相信這些都是開幕實際營運後
從生意跟客人的反饋中做出的改變。

提前預訂用餐就送炙燒羊小排，雖然還沒品嘗過但從這兩次用餐經驗告訴我
這個贈品絕對不會是沒有誠意的雞肋。

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1461152735-179152896_n.jpg
很明顯是用word精心製作的菜單 不過我覺得寫得有點複雜，看起來讓人眼花撩亂；
而且以餐廳菜單來說這實在太過陽春了，好像小吃店一樣

有熱茶跟熱湯可無限自取，考量接下來的天氣跟店內有些微弱的冷氣，
老闆應該放冷飲才對？！

黃金蒜味肥牛麵
配菜是蔥花、切得細碎好入口的高麗菜跟玉米，用了大量蔬果跟番茄
下去熬煮的湯底濃度沒首訪的超濃番茄肥牛麵那般驚人濃郁但相對更加順口，
而黃金泡菜這個從品名中看不出來的隱藏角色讓湯頭多了股微辣及甘甜，
倒是蒜味沒特別注意到，可能是我感官有問題？肥牛肉片有炙出香氣，
量多且口感豐腴，整體來說風味與初訪有別但同樣嚐來過癮。

名片也重新設計，但老闆你名片放在角落是有多少人會看到啦！

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一個吃貨的飲食日記、浪蕩遊記。
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