台北 乾杯BAR本店 (敦南店) - 台北大安區

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乾杯BAR本店 (敦南店)
（不開放電話訂位）
地址：台北市敦化南路一段 169 巷 5 號
電話：（ 02 ） 2751-2261
營業時間：17 ： 00～凌晨 03 ： 00
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27號下午特地跑到忠孝敦南附近，

　為的就是剛開幕不到一個禮拜正夯的Dazzling Cafe，

從敦化的Haagen Dazs一旁巷口走進去後，

　赫然發現一直想去的乾杯BAR，剛好五點，店開始營業，

臨時便改了主意，先在這裡吃頓晚飯，

　然後再去Dazzling Cafe吃甜點。



　進了店內，裡頭不大，只有吧檯可坐，

但位子還算頗寬敞，問清楚點餐方式後，

　先單點一份烤綜合蔬菜組合(NT.150)，
　
　乾杯風義式生牛肉(NT.120)，一杯水蜜桃可爾必思氣水(NT.60)

後來則又加點了一盤肉與一盤少見的豬舌。



　在這裡若不想自己親自動手來烤，

　可以請服務生現場代烤，這倒是很不錯的服務選項，

　假如約了朋友來聚會，酒酣耳熱之際，

　其實還滿難顧及到燒烤的品質，

　而且現場的服務生在燒烤上的功力絕對夠專業。

　老實說，請他們代烤雖然少了很多樂趣，

　不過至少比我自己烤得美味多啦，

　因為葛格可沒練過(笑)。



　首先說說烤綜合蔬菜組合吧，

　裡頭有幾大片山藥切片，兩大支切半的筊白筍，

　還有幾小片青椒與新鮮香菇。

經服務生烤過後，令人吃驚的是平日最討厭吃的香菇，

　竟然可以變得如此軟嫩與美味。

　山藥又熱又脆，筊白筍又香又嫩，

　真好吃呀。



　醃過的乾杯風義式生牛肉外層經烤過後，外熟內生，

　淋上店家特製醬料，肉質口感非常柔嫩，

　一口接一口，真的沒兩三下就吃光，

　一樣也是很好吃。



配上冰涼又微香的水蜜桃可爾必思氣水，

　實在是太享受了。

　隨後又叫了一盤肉與一盤豬舌，

　看著服務生一邊烤我一邊吃，

　真的，要不是待會還想留胃口吃別的，

　不然我還想再待個一兩個鐘頭呢。



　結帳時，才發現可以打折，真是意外的驚喜，

　原來在這裡消費，只要七點半前結帳就可以打九折唷。



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