台北 中山北路 麵屋武藏:神山 - 台北中山區
By Dorothy
at 2014-02-12T10:53
at 2014-02-12T10:53
Table of Contents
圖文版:http://blog.2fallingleaves.com/2014/02/blog-post.html
去年來台的麵屋武藏在不到一年的時間已經有了三家店,除了最早的 虎嘯 外,還有一家
位在高雄的武骨,以及今天來吃的神山。神山就位在中山北路肥前屋的對面,很好找,不
過說真的,我還真不知道虎嘯、武骨,以及神山這三家店的店名差異到底在那,光看店名
只會讓人摸不清頭緒,但根據第一次吃 虎嘯 時詢問店員的結果,就是三家店的味道和配
方有些許差異就是了。
神山最有名的就是那個限量要價380元一碗的一本拉麵,簡單來說就是一大塊秘製的肉塊
就對了。整體價位和 虎嘯 差不多,也有套餐。
麵屋武藏不收服務費而且只收現金。
記得來的這天沒什麼胃口,即便那個限量的一本拉麵還有,我還是只點了一般的特製神山
拉麵。
有過之前 虎嘯 那不好的經驗後,這次沒抱多大的期待,但神山的味道比我想像中好,雖
不是我愛的那種濃厚湯頭,但該有的厚重都有,而且不是那種死鹹。麵條中規中矩,算有
咬勁。至於神山主打的叉燒我覺得炙燒得很不錯,表皮的焦香讓人食指大動,肥瘦剛好軟
嫩多汁,吃起來真的會很有滿足感。
我覺得神山的表現比 虎嘯 好上不少,味道調整得還不錯,有機會經過的話建議過來試試
。
--
愛吃..喜歡吃..
總是神遊在日本街頭
兩片葉的落葉 http://2fallingleaves.com
--
去年來台的麵屋武藏在不到一年的時間已經有了三家店,除了最早的 虎嘯 外,還有一家
位在高雄的武骨,以及今天來吃的神山。神山就位在中山北路肥前屋的對面,很好找,不
過說真的,我還真不知道虎嘯、武骨,以及神山這三家店的店名差異到底在那,光看店名
只會讓人摸不清頭緒,但根據第一次吃 虎嘯 時詢問店員的結果,就是三家店的味道和配
方有些許差異就是了。
神山最有名的就是那個限量要價380元一碗的一本拉麵,簡單來說就是一大塊秘製的肉塊
就對了。整體價位和 虎嘯 差不多,也有套餐。
麵屋武藏不收服務費而且只收現金。
記得來的這天沒什麼胃口,即便那個限量的一本拉麵還有,我還是只點了一般的特製神山
拉麵。
有過之前 虎嘯 那不好的經驗後,這次沒抱多大的期待,但神山的味道比我想像中好,雖
不是我愛的那種濃厚湯頭,但該有的厚重都有,而且不是那種死鹹。麵條中規中矩,算有
咬勁。至於神山主打的叉燒我覺得炙燒得很不錯,表皮的焦香讓人食指大動,肥瘦剛好軟
嫩多汁,吃起來真的會很有滿足感。
我覺得神山的表現比 虎嘯 好上不少,味道調整得還不錯,有機會經過的話建議過來試試
。
--
愛吃..喜歡吃..
總是神遊在日本街頭
兩片葉的落葉 http://2fallingleaves.com
--
Tags:
台北中山
All Comments
Related Posts
中山運動中心運動
By Agatha
at 2014-02-12T00:54
at 2014-02-12T00:54
有推薦的機車座墊行嗎?
By Una
at 2014-02-11T23:44
at 2014-02-11T23:44
尋找 分租工作室空間(美睫)
By Jacob
at 2014-02-11T20:08
at 2014-02-11T20:08
行天宮站 多汁又好吃的'還我牛'牛排
By Isabella
at 2014-02-11T19:53
at 2014-02-11T19:53
請問大同大學寒假期間可以進去打球嗎?
By Bethany
at 2014-02-10T21:11
at 2014-02-10T21:11