台北 中山北路 麵屋武藏:神山 - 台北中山區

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2014-02-12T10:53

Table of Contents

圖文版:http://blog.2fallingleaves.com/2014/02/blog-post.html

去年來台的麵屋武藏在不到一年的時間已經有了三家店,除了最早的 虎嘯 外,還有一家
位在高雄的武骨,以及今天來吃的神山。神山就位在中山北路肥前屋的對面,很好找,不
過說真的,我還真不知道虎嘯、武骨,以及神山這三家店的店名差異到底在那,光看店名
只會讓人摸不清頭緒,但根據第一次吃 虎嘯 時詢問店員的結果,就是三家店的味道和配
方有些許差異就是了。

神山最有名的就是那個限量要價380元一碗的一本拉麵,簡單來說就是一大塊秘製的肉塊
就對了。整體價位和 虎嘯 差不多,也有套餐。

麵屋武藏不收服務費而且只收現金。

記得來的這天沒什麼胃口,即便那個限量的一本拉麵還有,我還是只點了一般的特製神山
拉麵。

有過之前 虎嘯 那不好的經驗後,這次沒抱多大的期待,但神山的味道比我想像中好,雖
不是我愛的那種濃厚湯頭,但該有的厚重都有,而且不是那種死鹹。麵條中規中矩,算有
咬勁。至於神山主打的叉燒我覺得炙燒得很不錯,表皮的焦香讓人食指大動,肥瘦剛好軟
嫩多汁,吃起來真的會很有滿足感。

我覺得神山的表現比 虎嘯 好上不少,味道調整得還不錯,有機會經過的話建議過來試試


--

愛吃..喜歡吃..
總是神遊在日本街頭

兩片葉的落葉 http://2fallingleaves.com

--

All Comments

中山運動中心運動

Agatha avatar
By Agatha
at 2014-02-12T00:54
有住台北的網友 要一起去健身中心嗎 運動中心一起運動的 有沒有人需要控制體重的 歡迎 一起來運動 請寄站內信或水球 - ...

有推薦的機車座墊行嗎?

Una avatar
By Una
at 2014-02-11T23:44
最近機車座墊很硬,坐起來很痛,想給人改軟一點 請問台北有推薦的機車座墊行嗎? (距離不限) - ...

尋找 分租工作室空間(美睫)

Jacob avatar
By Jacob
at 2014-02-11T20:08
中山區的版友大家好... 因為之前在板橋學習美睫,所以漸漸就變成在板橋執業的美睫師... 但家裡住中山區,所以希望在轉換回來在中山區也可以找一個工作室地點服務客人 因為朋友、客戶的介紹,所以在中山區附近也有穩定的客源 (之前都是利用住家幫客戶服務...Orz..) 一直在中山區找適合的空間.. 不知版 ...

行天宮站 多汁又好吃的'還我牛'牛排

Isabella avatar
By Isabella
at 2014-02-11T19:53
無音樂照片多的詳細圖文網誌版: http://blog.xuite.net/senha_tactics/blog/200975794   這裡是吃過了但馬牛和米澤牛回來繼續吃肉肉的阿千。 因為友人推薦這間的牛排好吃,當然就要來吃看看啦!   店名有還我牛肉美味之意,總之不會有一堆醬料搭在牛 ...

請問大同大學寒假期間可以進去打球嗎?

Bethany avatar
By Bethany
at 2014-02-10T21:11
請問大同大學在寒假期間可以進去打球嗎? 想說來這邊問看看有沒有人知道 謝謝 - ...