台北 中山 還我牛美式碳烤牛排餐廳 - 台北中山區

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作者: smallta (冷笑生) 站內: Food
標題: [食記] 台北 中山 還我牛美式碳烤牛排餐廳
時間: Tue Jun 25 11:30:45 2013


餐廳名稱：還我牛美式碳烤牛排餐廳
消費時間：2013年/6月
地址：台北市中山區松江路259巷27號
電話：02-2517-0397
營業時間：11：30-14：00 17：30-21：30
每人平均價位：400
有無包廂：N
推薦菜色：牛排

http://justlikeeat.blogspot.tw/2013/06/blog-post_24.html

有圖無音樂版


前情提要：

好久沒出現了，上禮拜下台南參加婚禮，專程又跑到高雄吃品元跟喝麻古回味一下大學生
活(我們真是十分熱血)

是說麻古的葡萄柚綠半糖加梅子真的是打遍天下無敵手！！不過跑去高雄也難免被念一番
"偷偷來，沒找"等等的話出現，吃完品元買完麻古就又回台南去慶生了，時間不超過1小
時，等下次再去高雄玩耍一番。

參加完婚禮終於可以解放吃吃好料，不過婚禮拍照時才會發現自己真得很胖...決定要大
口吃肉來慰勞自己。所以決定回還我牛來大口吃肉一解嘴饞。



菜單多了和牛選擇，看起來挺吸引人，就決定點這個，看看9A級的和牛有甚麼魔力，前
菜也有變，上次來是馬鈴薯片，這次變玉米片哩。

環境沒甚麼太大變化，依舊簡單舒適，加上音樂還挺不錯。

兩罐胡椒跟海鹽也一樣存在，先送上的是飲料跟湯，這湯是蕃茄蔬菜湯，所以交給朋友處
理，哈哈。
友人表示：湯頭溫醇，蕃茄味濃而不酸，料有洋蔥跟胡蘿蔔跟西洋芹，還蠻好喝跟開胃
的


前菜，墨西哥起司餅跟玉米片，送上來視覺滿分，店員解釋玉米片分別是原味，紅甜椒
跟綠辣椒。雖然說綠辣椒有點辣，但是我吃不太出來XD

至於起司餅包洋蔥跟青椒，看起來還OK得組合吃起來讓人感到美味，內餡得起司跟菜配合
得很好，加上外面的餅皮吃起來酥酥的口感，讓人胃口大開。


重點澳洲9A級和牛終於上了，5分熟，以外酥內嫩的口感標榜，加上沒吃過和牛牛排，讓
人期待，點的時候店員有說這塊油花豐富，而且會帶有一點點嚼勁。

如上次一樣，只有蒜頭跟洋蔥切丁還有豆子，就靠旁邊的海鹽跟胡椒就很美味啦。

外表香酥，切下去是軟嫩，肉汁橫溢。的確能感覺出一點嚼勁，但是香味的濃郁是揮之不
去，外表香酥裡面帶有肉汁及香味口感，油花分佈均勻，好牛肉的美味真的不需要沾醬阿
，哈哈哈哈。

這次和牛比沙朗更加美味，9A級的和牛真的好美味可口。可惜去日本沒機會吃到和牛沒得
比較，神戶牛倒是有吃過啦....


最後是甜點奶酪，這次上面加了些果醬，一樣很好吃，替這餐畫下完美的句點。然後跟消
瘦的荷包與大起來的肚子默哀一下。

本來續攤想去金時茶房，後來發現好像有點飽，就只能留下一次再造訪了！


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└┐┌┴┐
為女人身敗‧名裂 ├─┤
└┐├─┘
這才符合 │囧┬┐
我的 ┌┘└─┘└ 子個性

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