台北 中山 TAPAS BAR 鐵匠BAL - 台北中山區
By Zanna
at 2018-10-15T11:12
at 2018-10-15T11:12
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Rm_nj9H ]
作者: smallta (冷笑生) 看板: Food
標題: [食記] 台北 中山 TAPAS BAR 鐵匠BAL
時間: Mon Oct 15 10:33:12 2018
餐廳名稱:TAPAS BAR 鐵匠BAL
消費時間:2018年/9月
地址:台北市中山區朱崙街48號
電話:02-27780031
營業時間:18:00~24:00 日休
每人平均價位:600
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/226045847
有圖無音樂版
久違的與前同事聚餐,這次同事選了 TAPAS BAR 鐵匠BAL,位於遼寧夜市附近,交通算是
方便,因為本來想吃的漢堡一個不能訂位,一個訂位系統又很奇怪,所以 Google Map
指引大家來到這間
外觀就很有氣氛,裡面座位有高腳椅與吧台,可以看到師傅在料理,比較像是 Bar ,與
心目中的餐廳有一些些不太一樣,位置算多,也不會太吵雜,閒聊喝一杯感覺很適合
菜單,應該真的是 bar ,前面後面都是酒類產品,中間有前菜與一些主食可以點,但菜
單有種熟悉感,有點像是N年前在遠企附近的鐵匠吃過,但因氣氛不太一樣,所以可能是
關係企業吧,前菜有80~120 主食約200~320 左右,就點了炸雞、中卷、漢堡排、雞肉丸
子、廣島燒與各自的飲料
飲料可樂,就是可樂...我以為會給一整瓶說XD
炸雞,有附上沾醬可以沾,下面有生菜可以解膩,炸雞汁多味美,因為本身有調味,不
沾醬也是非常好吃,吃來也沒有油耗味
奶油中卷,上面鋪滿滿滿的蔥,就視覺很不錯,底下鋪著高麗菜,但第一口是感受不
到奶油味,反而吃菜才有奶油味,不知道是不是吃法錯誤,應該先攪拌(誤)
雞肉丸子,招牌人氣料理,看到就立刻點了,中間有顆生蛋黃,店員說拌勻後就可以
沾著吃,底下是一個蛋,完全就是雞料理,丸子很紮實沾上蛋黃不會乾,咬來依稀能吃到
雞軟骨,的確是好吃的料理
廣島燒,當作主食來吃,剛送上來柴魚片還會跳舞,有赴美乃滋跟醬油可以自己添加,濃
郁的起司與麵很搭,配上沾醬口味雖有點重,但卻很涮嘴,吃完會讓人感到幸福
漢堡排,有附上麵包,上面沾著起司,這料理應該是裡面最重的,洋蔥絲也好吃,漢堡有
汁且份量算厚,配上起司吃來有爽快感,最後麵包再沾著醬吃,也是蠻不錯的
最後意外發掘一間好店覺得很不錯,當然在 bar or 居酒屋份量比較少一點是比較可惜,
蛋料理都還蠻好吃 ,與前同事聊聊天吃點美食的感覺還挺不賴的
--
└┐┌┴┐
為女人身敗‧名裂 ├─┤
└┐├─┘
這才符合 │囧┬┐
我的 ┌┘└─┘└ 子個性
--
作者: smallta (冷笑生) 看板: Food
標題: [食記] 台北 中山 TAPAS BAR 鐵匠BAL
時間: Mon Oct 15 10:33:12 2018
餐廳名稱:TAPAS BAR 鐵匠BAL
消費時間:2018年/9月
地址:台北市中山區朱崙街48號
電話:02-27780031
營業時間:18:00~24:00 日休
每人平均價位:600
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/226045847
有圖無音樂版
久違的與前同事聚餐,這次同事選了 TAPAS BAR 鐵匠BAL,位於遼寧夜市附近,交通算是
方便,因為本來想吃的漢堡一個不能訂位,一個訂位系統又很奇怪,所以 Google Map
指引大家來到這間
外觀就很有氣氛,裡面座位有高腳椅與吧台,可以看到師傅在料理,比較像是 Bar ,與
心目中的餐廳有一些些不太一樣,位置算多,也不會太吵雜,閒聊喝一杯感覺很適合
菜單,應該真的是 bar ,前面後面都是酒類產品,中間有前菜與一些主食可以點,但菜
單有種熟悉感,有點像是N年前在遠企附近的鐵匠吃過,但因氣氛不太一樣,所以可能是
關係企業吧,前菜有80~120 主食約200~320 左右,就點了炸雞、中卷、漢堡排、雞肉丸
子、廣島燒與各自的飲料
飲料可樂,就是可樂...我以為會給一整瓶說XD
炸雞,有附上沾醬可以沾,下面有生菜可以解膩,炸雞汁多味美,因為本身有調味,不
沾醬也是非常好吃,吃來也沒有油耗味
奶油中卷,上面鋪滿滿滿的蔥,就視覺很不錯,底下鋪著高麗菜,但第一口是感受不
到奶油味,反而吃菜才有奶油味,不知道是不是吃法錯誤,應該先攪拌(誤)
雞肉丸子,招牌人氣料理,看到就立刻點了,中間有顆生蛋黃,店員說拌勻後就可以
沾著吃,底下是一個蛋,完全就是雞料理,丸子很紮實沾上蛋黃不會乾,咬來依稀能吃到
雞軟骨,的確是好吃的料理
廣島燒,當作主食來吃,剛送上來柴魚片還會跳舞,有赴美乃滋跟醬油可以自己添加,濃
郁的起司與麵很搭,配上沾醬口味雖有點重,但卻很涮嘴,吃完會讓人感到幸福
漢堡排,有附上麵包,上面沾著起司,這料理應該是裡面最重的,洋蔥絲也好吃,漢堡有
汁且份量算厚,配上起司吃來有爽快感,最後麵包再沾著醬吃,也是蠻不錯的
最後意外發掘一間好店覺得很不錯,當然在 bar or 居酒屋份量比較少一點是比較可惜,
蛋料理都還蠻好吃 ,與前同事聊聊天吃點美食的感覺還挺不賴的
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└┐┌┴┐
為女人身敗‧名裂 ├─┤
└┐├─┘
這才符合 │囧┬┐
我的 ┌┘└─┘└ 子個性
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