台北 三友拉麵 - 平價的偏台式拉麵 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MHqasWz ]

作者: BOBO88888 (BOBO寶) 看板: Food
標題: [食記] 台北 三友拉麵 - 平價的偏台式拉麵
時間: Sat Nov 14 22:46:02 2015

官網：https://www.facebook.com/threefriends168
地址：台北市松山區民生東路四段112巷1弄18號1F
電話：0925-381-813
營業時間：11:00~22:00
鄰近交通：捷運松山機場站
可否刷卡：不可
TIPS：口味偏台式，價位低於日式拉麵店，有清酒可點
消費時間：2015/8

http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/160246063
無音樂網誌完整版：三友拉麵 - 平價的偏台式拉麵


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開在民生社區光復北路跟民生東路交叉口旁，相鄰的是另家小有名氣的漢堡店漢堡控館，
在無數次往來機場的路上因為沒聽過所以經過都提不起興致，人家孟獲七擒七縱，
我可能經過七十次才決定來試試看，反正雖然身為踩雷大隊長但臺灣拉麵吃這麼久
還真的很少踩雷。

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1446136050-3038801945_n.jpg
溫暖色調的長型店面，座位不多，常常經過都看到客滿(連平常日中午也是...)，
這在拉麵界來說實在是很不容易，不過我想跟價位也有很大關係，三友的拉麵
平均單價落在200以下，在臺北現今多數日式拉麵店都是250起跳甚至到近400一碗
都有的情況下，只要食物的質量不要太差，一碗便宜人家50-100這個競爭力絕對是
瞬間倍增N倍，這點也驗證在下個月第三家店即將開幕上。

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1446136064-1799263563_n.jpg
蒼勁的字體，看粉絲團介紹似乎是老闆之一親題，蠻厲害的！

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1446136069-2719198324_n.jpg
網路傳說這家拉麵店是由三個好朋友共同創立，這張圖上甚至連人名都寫上去了，
不過看到這篇卻又好像不是這麼回事？

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1446136140-534545656_n.jpg
起士可樂餅
馬鈴薯磨得非常細緻，吃起來完全沒有顆粒感

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1446136146-2507514070_n.jpg
豚骨味噌拉麵
配料有馬鈴薯是特色，不過湯頭喝一口就知道跟真正日式還是有差別，
乍看濃郁實則偏清淡，號稱三種味噌混合而成卻沒有記憶點。

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1446136152-3940736498_n.jpg
赤丸拉麵
辣味源自於上頭那坨泡菜跟辣油，至於名稱想必是借鑑於一風堂(其實泡菜那球狀
我覺得也是...)小辣就有點感覺，吃起來還算舒服也沒有後勁，不過湯頭依然
喝不出甚麼濃郁感。

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1446136157-3443652927_n.jpg
叉燒塊頭不大，稱不上軟嫩但還算好咀嚼也不會乾澀。

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一個吃貨的飲食日記、浪蕩遊記。
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