台北 一風堂拉麵 - 台北中山區

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By Jacky
at 2012-08-02T21:15

Table of Contents

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店名: [台北] 一風堂拉麵
地址: 台北市中山區中山北路一段85號
電話: 02-25629222
營業時間: 每天早上11:30--晚上12:00
消費時間:2012年5月26日
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完整相簿網址: http://0rz.tw/tYxGz
網誌原文: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/37506880

源自日本九州福岡拉麵之都博多的一風堂,由享譽國際的神級拉麵大王河原成美
(Shigemi Kawahara)於1985年創辦,現在已成為日本最有名氣的拉麵連鎖店之一,在日本
全國分店超過60間,並擴展版圖至海外,包括在首爾、香港、新加坡和紐約都有分店。

今年5月3日,一風堂在台北市中山北路開設在台灣的首家分店,從開幕至今都擠滿人潮。
我當天(5/26(六))是下午4點時去排的,聽說那時候已經是排隊人最少的時段了,但是我
依然等了50分鐘才進入店內 = =a,可以想像得出來如果是在午餐or晚餐時段場面會多麼
壯觀XD。

店門口
http://0rz.tw/17iyH
http://0rz.tw/v6aGi

店內
http://0rz.tw/jrCul
http://0rz.tw/FV9JQ

菜單
http://0rz.tw/PgTYe

我點的是白丸拉麵,基本上就是福岡博多特有的白濃豚骨拉麵。
豚骨湯湯頭很濃郁,麵條較細不過口感不錯。
整體而言非常道地,算是在台灣吃過最道地的吧!!
http://0rz.tw/rkeL7

我弟弟點的是赤丸拉麵,比起白丸拉麵多加了秘傳辣味味噌醬和香油,
使得整碗拉麵香氣十足,風味也相當獨特。
http://0rz.tw/Zqgem

我們還點了兩道小菜
炸蝦卦包 -- 卦包包著淋上明太子醬的兩尾炸蝦以及生菜、洋蔥
http://0rz.tw/HGNOW
炸牛舌
http://0rz.tw/8jKrB
都相當的美味可口

最後甜點是摩納卡抹茶冰淇淋
http://0rz.tw/blYMI
摩納卡餅乾+抹茶冰淇淋+黑糖凍+水蜜桃,可以說是十足日本風的一道甜點,
配著吃頗讚的說!!

總算能在國內就吃得到這麼道地的日本拉麵,可以說是一切值得啦!!
希望以後一風堂能在台灣開更多分店。 :)


一風堂拉麵官方網站
http://www.ippudo.com/index.html

一風堂拉麵台灣分店臉書網站
http://www.facebook.com/ippudo.tw


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By Charlotte
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By Daniel
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By Selena
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