台北：一喝上癮黑糖香☆陳三鼎黑糖粉圓 - 台北中正區

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作者: iioouu (小萍) 站內: Food
標題: [食記] 台北：一喝上癮黑糖香☆陳三鼎黑糖粉圓
時間: Wed Jan 23 20:18:23 2013

店名：陳三鼎黑糖粉圓鮮奶專賣店
消費日期：2013/1
電話：(02) 2367-7788
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄口（藍家割包斜對面）
營業時間：11:00~22:30

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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/92927344

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每次來公館要喝什麼，我第一個想到的就是陳三鼎黑糖粉圓。
這家店在它還沒改名前，我就在喝了，當時還沒有很多媒體採訪，
不過排隊的人已經不少，現在就更不用說了，就連雨天，還是得排上十分鐘左右。

有青蛙黑糖、青蛙檸檬、青蛙綠豆、綠豆仙草、愛玉仙草等，
但其實就是粉圓、仙草、愛玉、綠豆這幾種在做變化，
最好喝的當然是超人氣第一名，青蛙撞奶啦。


青蛙撞奶（30元）

2009年寫食記時，就賣30元了，沒漲價真是太好了。
飲料可以選少冰、去冰和冰，甜度店員從沒問過，
我想應該是不能選吧，因為飲料的甜味全來自黑糖和光泉鮮奶。

這家店最大的賣點就是超濃郁的黑糖珍珠，
喝過主打黑糖的飲料，都沒這家口感來的強烈。
粉圓不像諸多飲料店煮好很久放到冷掉，吃起來會偏硬，
這家的珍珠還是熱的，口感順滑軟Q。
還是溫熱的珍珠，建議選擇少冰，這樣和冰涼的鮮奶中和後剛好。
多年前也喝過鄰近的墾丁ㄉㄨㄞ奶，不知道它口味有沒有變，
當時用林鳳營鮮乳，不像陳三鼎的青蛙撞奶偏甜，不過珍珠香氣也沒它明顯，各有千秋。

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