台北 Tita緹塔美食廚房 - 新店

2013／5

http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/28579330

電話：(02)29118861
地址：新北市新店區北新路三段147-1號
網址：http://www.tita.cc/

看到三小a的這篇推薦
自然是心動不如馬上行動的衝衝衝了
店家位在大坪林的3號出口
雖然店面有點小~但是一下子就看到了





店家的桌上有立牌
說明店家的優惠活動方式
還可以加價升級不同的甜點

翻開menu~店家的菜式大概分為兩種
一種為義大利麵或是燉飯
價格大概在280上下
另外一種為排餐類
價格大概在600以上~
套餐為沙拉~湯品~麵包~醋飲~主菜~甜點跟飲料
還算是挺豐富的~
麵包跟醋飲~可以免費再續一次~



沙拉有三種醬汁可以選
分別是凱薩~千島跟和風
選的是凱薩沙拉
上面有酥脆的麵包丁
加上清爽的生菜口感還不錯



醋飲喝下第一口
因為沒有甚麼心理準備
所以還挺嗆的
沒有甚麼多餘的稀釋或調味



麵包上桌時還會燙手
旁邊附有奶油可以佐餐
麵包上面有放點雜糧豆子
本身吃起來軟嫩
可以吃到麵包的香氣
沾著濃湯吃也不賴



男友點的是南瓜濃湯
一開始喝起來會覺得好像不怎麼濃郁
不過到後來就很順口
因為可以喝到南瓜自己的香甜
而不是人工添加的味道



不過玉米湯就有比較遜色一點
即使裡面給的玉米還不少
總覺得味道不是我喜歡的那一款
但也不算的上難喝就是了





海鮮奶油義大利麵
上桌時著實讓我十分驚喜
用九層塔稍微炒過
有蝦子~花枝~蛤蠣~干貝等等配料
每一樣算是給的大方
海鮮吃起來也挺新鮮好吃的
上層還是以番茄味為主
下層是奶油的區塊
吃到中後才是混合的味道
個人還挺喜歡的~



烤羊排
旁邊的配菜還挺多的
有花椰菜~番茄~豆子跟烤菇
配菜吃起來還挺多汁的
不會過乾
羊小排的熟度也剛好
不見血又軟嫩
又沒有甚麼羊肉的騷味
配上甜薄荷醬汁~
可以說是挺好吃的



甜點部分我升級了芒果塔
上面是用新鮮的芒果堆疊
下面則是抹茶塔皮跟奶油組成
芒果自然的酸甜
讓人不由自主地覺得好夏天阿~



男友點的是果醋凍
中間還用些粉色點綴
仔細看還可以看到菊花瓣
吃起來清涼解暑
味道也不會太重



贈送的馬卡龍有兩種口味
一種是覆盆子
另外一種則是苦甜巧克力
覆盆子的酸味
讓人暫時忘記了馬卡龍的甜膩
苦甜巧克力則是彰顯了"甜點"的味道

附餐飲料喝起來還不錯

食物整體來說還挺有水準的
整體的c/p值來看個人覺得有點小貴
會是一家需要特別做甚麼才會光臨的吧~


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