台北－TEN屋。好吃燒、文字燒專賣初體驗 - 台北

圖文網誌版:

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地址：台北市大安區忠孝東路三段３００號B2(SOGO復興館B2)

電話：02-87726001

項目：大阪燒、好吃燒、文字燒、燒麵、飲料...等

價位：各項單品約１６０～３３０元

營業時間：Am 11:00 ~ Pm 22:00(假日至Pm 22:30)

商家網址：TEN屋官方網站

鄰近捷運站：忠孝復興站




↑「門口」

印象中TEN屋已經開了滿久的

以前在高雄念書時在漢神巨蛋也看過

當時沒吃的原因...就是排隊的人太多了

沒想到過了幾年的現在，台北的TEN屋人一樣多XD









↑「模型」

店外擺放著許多”燒”的模型

逼真的模樣，讓我們更加飢腸轆轆啦！




↑「門口」

可別被這張照片騙了，其實旁邊都是排隊的人

明明入口就在眼前...但我們就是進不去阿～～

莫非這就是世界上最遙遠的距離？！




↑「號碼牌」

其實Mana不會為了某樣東西而久候排隊

不過當時懷孕...無論如何都想吃啊！！

所以就默默地拿了號碼牌，乖乖地等了約二十分鐘＠＠




↑「menu」

TEN屋有大阪好吃燒、京都蓬蓬好吃燒、廣島燒...等

大阪好吃燒跟廣島燒都有高麗菜，但廣島稍多了燒麵

京都蓬蓬好吃燒則是添加了雞蛋，多了蛋香味

伊太利飯文字燒則是文字燒跟義大利燉飯的獨創結合

除了以上所述之外，還有其他許多的燒物選項

幾乎每樣都有圖片，看得眼花撩亂好難選擇啊！＠＠




↑「醬料」

進入餐廳內可以明顯感受到熱氣

就座後要注意桌上的鐵板，可別燙傷囉！




↑「章魚好吃燒」２１０元

先送上的這碗是章魚好吃燒

底層滿是高麗菜絲與麵糊

上頭顯見的是玉米、數塊章魚...等。




↑「抹油」

服務生將配料小心拌勻後放置一旁

拿起桌上的油刷在鐵板上抹油。




↑「炒料」

油熱後就開始炒料囉！




↑「放上章魚」

先將高麗菜麵糊煎至圓餅狀

再將炒過的章魚放上靜候約五分鐘

淋上特製醬料後就可以開動囉！









↑「章魚好吃燒」

美味指數：★★★☆☆


章魚好吃燒外層煎至金黃微酥脆

餅體是香香的麵糊加上多汁的高麗菜

口感吃得到炸麵屑的脆與章魚的彈Ｑ。




↑「無骨牛鐵板燒」２６０元

懷孕時總會多吃些牛肉給baby補補

所以就點了份無骨牛囉！




↑「炒高麗菜跟洋蔥」

牛肉一樣是由服務生幫我們

先將高麗菜跟洋蔥炒香。




↑「蓋鍋蓋」

接著蓋鍋蓋將青菜悶熟。




↑「煎牛肉」

炒熟青菜後，再來將牛肉煎熟。




↑「無骨牛鐵板燒」

美味指數：★★☆☆☆


不知道這頭牛是不是年紀有點大

肉質吃起來還真是挺有韌性的

若下次再來吃，就會避開這個囉！＠＠



後記：

TEN屋這都是由服務生幫我們料理的，不曉得可否自己動手完成？

由於TEN屋的料理選擇實在太多，menu一整個看得眼花撩亂

下次有空再來吃吃看其他的燒囉！




圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ


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Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA

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