台北 N°168 PRIME 牛排館 - 台北中山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Gu_X5Kh ]

作者: iPhone777 () 看板: Food
標題: [食記] 台北 N°168 PRIME 牛排館
時間: Wed Jan 2 17:05:04 2013

餐廳名稱：N°168 PRIME 牛排館
地址：台北市中山區敬業四路168號4樓
電話：(02) 6602-5678
營業時間：週一~周五 午餐 12:00-15:00˙晚餐 18:00-22:30
　　　 週六~週日 午餐 11:30-15:00˙晚餐 17:30-22:30
官網：http://www.grandvictoria.com.tw/dining_168.php
消費時間: 2013/01


圖文版:

http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/84206904


ptt文字版:

今天來到家裡那隻十分推薦的~N° 168 PRIME牛排館

家裡那位勒~吃過台北眾多的牛排店

其中比較滿意的兩間就是上回分享過的D&C還有維多利亞酒店的N° 168 嚕!

(不過A Cut、犇評價也不錯)

所以這次回台灣過年也去了N° 168試試看 !

那就進入正題嚕!

開放式的廚房是其特色

帝王蟹餅~裡頭用料應算大器

調味的柳橙芥末籽醬也很獨特呢!

北海道干貝~中餐能吃到這樣的干貝~感人阿!

麵包品質很不錯，果然還是熱騰騰的最好吃

有機田園沙拉配香檳茸

顧名思義就是...裡頭有讓我們讚不絕口的菇類

這菇的味道很濃郁芬芳...好吃，很入味!

經典凱薩

接著就是主菜登場嚕！

5分熟~牛排雙重奏（也就是美國精選老饕牛排+頂級和牛紐約客牛排，各3oz）

美國頂級冷藏菲力牛排，3分熟~但不帶血

我們之前吃牛排一定是沾鹽

這裡有玫瑰鹽、竹葉鹽和法國鹽之花

但這次還意外發現~沾下排中間的法式芥末籽也好吃耶!

這是兩人份的烤季節時蔬~

挖...這好吃的不得了耶...尤其是青椒~

另外馬鈴薯有咖哩味~不錯不錯!

當然是點今日草莓塔拉!

但...讓人驚艷的是~旁邊的紅茶冰淇淋好吃耶!


咖啡漂浮核桃布朗尼，咖啡就是旁邊那杯嚕~

旁邊那一根抹茶色的棒棒有點類似以前分享過的抹茶フィナンシェ

但多了核桃~也是挺好吃的唷!

餐後拿鐵~還畫了愛心說...

雖然聖誕節已經過了~

但店內的擺設是我們喜歡的STYLE

N° 168也是牛排教父鄧有癸帶過的餐廳

牛排教父的傑作就是老饕牛排~

以前看過一篇網誌有寫到~吃過老饕牛排就不會想在吃其他牛排拉!之類的評論

但近期連發老饕牛排之後~當然D&C的鐵板區老饕最懷念~

(目前還是心目中no.1)

但這次吃紐約客和菲力也覺得非常好吃阿~感覺甚至不輸老饕呢! (下次看有沒有丁骨...)

我想這跟吃生魚片一樣~油脂(像大トロ、中トロ）多的部位有許多人喜歡~

但刺身也是有粉絲低!

總歸一句~都是喜好問題~

但如果是第一次來的同學~老饕牛排還是有一定水準的還是推薦試看看嚕!

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